Mynte Eau de Cologne

En jorddækkende timiansort, der ved første øjekast fanger blikket med sine gulgrønne, brogede blade. Farveskalaen suppleres fra juni af lyserøde blomster. Ud over den karakteristiske duft er et andet plus ved denne timian dens vinterudseende. Påvirket af lave temperaturer skifter hele planten farve til gammelrosa toner.

Bladene på mynten 'After Eight' udmærker sig ved en chokolade-mynte duft. Bladene er glatte, skinnende og mørkegrønne. Undersiden og stænglerne er rødlige. Blomsterne er rosa-violette. Til alle elskere af mynte-chokolade-kombinationer anbefales den til brug i isdrikke, desserter og frugtsalater.

Mynter er kendte stauder og krydderurter, der bruges i blomsterbinderi som duftende grønt. En populær temynte med friskgrønne blade. Blomster i en sart lilla farve.

Timian med pudeformet vækst og en frisk citrorduft. Den egner sig perfekt til dyrkning i krukker. Den passer godt i bede med krydderurter og finere tørketålende stauder.

En meget aromatisk mynte med små, spidse, skinnende og krusede blade. Stænglerne er mørkt rødlige. Den har lilla blomster, som ligesom bladene bruges i opskrifter fra det eksotiske køkken.

En særegenhed blandt timianarter. Den har fået sit navn efter formen på de iøjnefaldende, dunede blomsterstande, der blomstrer i maj og juni. Den er en kilde til værdifulde æteriske olier og bruges i aromaterapi. Dens duft forener aromaen af merian med noter af lakrids og eukalyptus. I bedet gør den sig bedst i selskab med lignende tørketålende middelhavsarter.

En middelhavskrydderurt, der ikke kun er nyttig, men også smuk. Den blomstrer med et væld af små hvide blomster og tiltrækker bier og sommerfugle. Den vokser som små buske, ligesom timian, og anvendelsen er den samme. Den passer godt til middelhavskøkkenet og løfter smagen i retter med bælgfrugter og grøntsager.

Løvefod vokser naturligt på bjergrige græsgange og enge og i blandede skove. Den er dekorativ med både blade og blomster. Bladene har fine hår, der giver planten en fløjlsagtig karakter. Det er en staude, der blev efterstræbt af fortidens alkymister for de dugdråber, der samler sig i bladenes vifter. For blomsterhandlere er den værdifuld med sin mængde af bittesmå grøngule blomster. I bede er den vigtig for sin bunddækkende karakter. Holder 10 dage i vase.

Fjergræs-blomster fanger øjet i bede og buketter med deres lethed og finhed. Al fjergræs elsker fuld sol og tør, stenet, veldrænet jord. For at se mest naturlige ud i bedene er det godt at plante dem i små grupper sammen med andre tørkeelskende stauder og løgplanter. Så kommer deres strå og blomsterstande, der bevæger sig ved det mindste vindpust, virkelig til deres ret. Fjergræs Ponny Tails er en art, der stammer fra stepperne i Mexico, Texas og Patagonien. De luftige, tætte tuer af hårlignende, fine blade minder om hestehår. Bladene har en grøn farve, der mod blomsterne går over i strågul. På et egnet voksested sår den sig selv.

Rosmarin stammer fra Middelhavsområdet og Nordafrika, hvor den vokser vildt på tørre, stenede og fuldt solrige steder. I Middelhavsområdet dyrkes den til udvinding af æteriske olier samt som prydplante til sikring af skråninger og til hække. Hos os dyrker vi den oftest som en krukkeplante, der flyttes ind og ud, men på et beskyttet sted kan man med mere hårdføre arter også forsøge sig med dyrkning på friland. Barbecue er en opretvoksende sort med smalle, stærkt aromatiske blade.

Helleborus er stedsegrønne stauder, der danner langsomt voksende tuer af læderagtige, mørkegrønne blade. Stænglerne bærer normalt fire til fem blomster. De blomstrer meget tidligt, allerede i slutningen af vinteren og begyndelsen af foråret. De kan først bruges i vaser, når de iøjnefaldende frøstande er dannet midt i blomsten, og blomsten er modnet. Før det har de tendens til at visne, og stænglerne kan ikke holde blomsten i opret stilling. Alle dele af planten er giftige. De halvfyldte blomster hos helleborus Double Ellen Picotee farves i hvidt og lyseødt med en purpur-vinrød kant.

Isop hører ligesom lavendel til de lave, forveddede halvbuske. Den gør sig godt i lignende typer beplantninger, sammen med roser eller i grusbede af steppekarakter. Den kan også bruges i køkkenet og som lægeurt. Stor tiltrækningskraft på bier, humlebier og sommerfugle. Sød lyserød blomsterfarve.

Det er en robust, længelevende og tørketolerant urt, der stammer fra de nordamerikanske prærier. De hvide blomster kombineres godt med andre stauder og har god holdbarhed både i bedet og i vasen. Bladene med takkede kanter udsender en duft af mentol.

Værdifuld have- og lægestaude, oprindeligt fra Nordamerika. De piggede blomsterbunde er en uimodståelig attraktion for sommerfugle. Holder 7–10 dage i vase. Efter at kronbladene er pillet af, kan stænglerne med midterbundene tørres eller bruges i friske buketter som et interessant element. White Swan blomstrer med mælkehvide blomster med brunorange midter. Kronbladene er ikke helt vandrette, men bøjer let nedad.

Mynter er kendte stauder og krydderurter, der bruges i blomsterbinderi som duftende grønt. Grøn mynte med friskgrønne blade og en stærk myntearoma.

Denne salvieart stammer oprindeligt fra steppeområderne i Central- og Østeuropa. Den danner rigt blomstrende små tuer med lige, oprette stængler. I bede ser den bedst ud i grupper. Traditionelt plantes den, grundet den sammenfaldende blomstringstid, som ledsager til roser. Den vil dog se lige så godt ud i blandede, tørkeelskende steppebeplantninger med græsser. Den er en fremragende fødekilde for bier. I en vase holder den 7 dage. Schwellenburg er en meget speciel sort med en rigt forgrenet blomsterstand. De små blomster har lilla højblade og et vinrødt bæger.

Mynter er kendte stauder og krydderurter, der anvendes i blomsterbinding som duftende grønt. Grøn mynte har friskgrønne blade og en stærk mentol-citron aroma. Den passer perfekt til isdrikke og sommerdesserter.

Olivenurt har fået sit navn på grund af duftens lighed med grønne oliven. Dens specielle aroma beskrives ofte også som eukalyptus eller bergamot. Hvis man vil overbevise sig selv ved selvsyn, skal man bare gnide let på dens ærtegrønne, trådformede blade. Denne art har cremegule blomster. Som alle planter med oprindelse i Middelhavsområdet er den velegnet til dyrkning i krukker.

Kinesisk purløg, eller hvidløgspurløg, er en perfekt krydderurt til køkkenet og har også sin plads i prydhaven. Blomsterne er hvide med grøn hals og grøn åre. Bladene er smalle og flade. De kan bruges i køkkenet ligesom blomsterne. Den egner sig også til afskæring og buketter.

Rosmarin stammer fra Middelhavsområdet og Nordafrika, hvor den vokser vildt på tørre, stenede og fuldt solrige voksesteder. I Middelhavsområdet dyrkes den for sine æteriske olier samt som prydplante til at stabilisere skråninger og til hække. Hos os dyrker vi den oftest som en krukkeplante, der flyttes ind og ud, men på et beskyttet sted kan man med mere hårdføre arter også forsøge sig med dyrkning på friland. Sorten Fox Tail er kendetegnet ved en halvhængende vækst og er velegnet til dyrkning i krukker.

Aromatisk timian med lyslilla blomster og små blade. Den udmærker sig ved en intens duft og tåler beskæring rigtig godt. Den er nem at forme og egner sig også perfekt til dyrkning i krukker.

En kendt te-, krydder- og lægeplante med citronduft. Den er også god føde for bier. Til brug i te bør bladene plukkes før blomstring, hvor de har det højeste indhold af æteriske olier. Til buketter plukker vi tilstrækkeligt lange stilke når som helst.

Mynte med en frisk frugtagtig duft med strejf af ingefær; mentolindholdet er noget lavere end hos andre arter. Bladene er glatte med takket kant og ofte med lysere årer. Stænglerne er violette. Den blomstrer med små, lyslilla blomster.

Anemoner stammer fra samme familie som ranunkler. Med deres elegante blomster på lange, slanke stængler kan de berige og oplyse sensommer- og efterårsbede. De fremstår flot på en mørkere baggrund af buskgrupper og vil samtidig være taknemmelige for deres halvskygge. Den tjekkiske staudeforening valgte høstanemoner som sæsonens staude i 2022. I en vase holder de 7 dage. Königin Charlotte er en kraftig, højere sort forædlet allerede i 1898. Den har tykke, faste stængler og halvfyldte store violet-rosa blomster. Ydersiden af de silkeglatte kronblade er farvet violette.

Nøjsom og beskeden staude, der blomstrer med en stor mængde små blomster. Den blomstrer i rekordlang tid gennem hele sensommeren og efteråret. Den danner mindre, kompakte og luftige små buske, der udsender en mynte-krydret duft. Blomsterne, der ligner timian, tiltrækker bier, humlebier og sommerfugle. Den vil se godt ud mellem roser såvel som i naturnære steppe-bede, f.eks. med lavere græsser.

Nellikerod er søde forårsstauder med yndige skålformede småblomster i varme farvenuancer. Blomsterne vokser på lange, forgrenede stilke. Kronbladene er ofte rynkede, og blomsterne halvfyldte. Deres tueformede løv er også interessant og danner med tiden et godt bunddække. Blomstrende nellikerod er en stor magnet for insekter, især sommerfugle. Til buketter høster vi, så snart en fjerdedel eller halvdelen af blomsterne på stilken er sprunget ud. I vase holder de 7 dage. Sorten Mango Lassi blomstrer fra maj helt frem til september. Den har fyldte, abrikosfarvede blomster med fint bølgede kronblade.

En værdifuld have- og lægeplante, der stammer fra Nordamerika. Den blomstrer om sommeren med mørke purpurrosa blomster. De piggede blomsterbunde er en uimodståelig magnet for sommerfugle. I vase holder den 7–10 dage. Når kronbladene er plukket af, kan stænglerne med midterdiskene tørres eller bruges i friske buketter som et interessant element. 'Rubinstern' ligner sorten 'Magnus' meget, men kronbladene er mørkere og fastere. Under afblomstringen blegner de gradvist og bøjer sig nedad.

Kærmindesøster er en længelevende staude, der stammer fra bjerge og skove i Kaukasus. Den er interessant ikke kun i blomstringstiden. Bladene er store, hjerteformede og lysegrønne. De danner en kontrastrig baggrund for de fine og små blomster, der viser sig over bladtæppet fra april til maj. Den skyder tidligt og visner sent ned, derfor er den en værdifuld bunddækkende staude.