Rosmarin Speedy

Merian dyrkes som en aromatisk, enårig lægeplante. Den hører til de mest anvendte krydderurter i køkkenet. Den kan vokse i krukker, frit i bedet eller i stenbede.

Fjergræs-blomster fanger øjet i bede og buketter med deres lethed og finhed. Al fjergræs elsker fuld sol og tør, stenet, veldrænet jord. For at se mest naturlige ud i bedene er det godt at plante dem i små grupper sammen med andre tørkeelskende stauder og løgplanter. Så kommer deres strå og blomsterstande, der bevæger sig ved det mindste vindpust, virkelig til deres ret. Fjergræs Ponny Tails er en art, der stammer fra stepperne i Mexico, Texas og Patagonien. De luftige, tætte tuer af hårlignende, fine blade minder om hestehår. Bladene har en grøn farve, der mod blomsterne går over i strågul. På et egnet voksested sår den sig selv.

Almindelig timian er en uundværlig urt og lille staude, der vil sprede sin duft i enhver solbeskinnet have. Dens oprindelige hjem er det solrige Middelhavsområde, hvor den vokser på tørre og stenede skråninger. Derfor vil den også i din have vokse bedst i fuld sol og i en veldrænet, gerne sandet jord. Så snart du har plantet den, vil den blive en hårdfør plante, der også tåler vores frost ned til minus 23 grader. I bedene fungerer den som en bunddækkende plante og supplerer pålideligt tørketålende beplantninger. I løbet af juni og juli forvandles den til et væld af små lyselilla blomster, der fungerer som en magnet for bier, humlebier og sommerfugle. Det er en helt nøjsom plante, der egner sig til nybegyndere, og som ikke lider af sygdomme eller skadedyr. Du vil modtage en smuk, fuldvoksen plante i en potte, som blot skal plantes ud. Sorten Compactus er kendetegnet ved en tæt vækst og en højde på kun 10 til 20 centimeter. Den imponerer med sine lyselilla blomster og meget små, dybgrønne blade med en usædvanligt intens duft. Hele planten er spiselig og finder således bred anvendelse i køkkenet. Den reagerer meget godt på beskæring, så du nemt kan forme den til en fast, lille pude. Du kan tørre de afklippede, aromatiske kviste til forråd eller bruge dem friske.

Koriander er en populær etårig plante for alle elskere af en alsidig gastronomi, fra det asiatiske og indiske til det latinamerikanske køkken. Den har sin oprindelse i de varme områder i Mellemøsten og Middelhavsområdet, hvor den vokser på solrige og mere tørre steder. Historien om denne urt er omgærdet af mystik, i middelalderen var den en vigtig ingrediens i kærlighedseliksirer, og i det gamle Kina blev den endda tilbedt som udødelighedens plante. Du modtager en veludviklet plante i potte fra os, som blot skal plantes ud direkte på en udvalgt plads i haven. Den vil trives bedst i fuld sol med humusrig og veldrænet jord, hvor den sikres en passende vanding. I bedet når den en højde på omkring fyrre til tres centimeter og danner friske grønne, stærkt aromatiske blade. Netop disse er elskede for deres umiskendelige kulinariske anvendelse, hvor de vil berige en lang række opskrifter. I løbet af juni og juli dukker der små hvide blomster samlet i fine skærme op over bladtuerne. Disse blomster fungerer som et stort trækplaster for bier, humlebier og andre bestøvere. At dyrke koriander er meget nemt, den lider ikke af almindelige sygdomme eller skadedyr, så plejen kan også klares af begyndere. Oprethold en planteafstand på omkring fyrre centimeter. Selvom koriander primært dyrkes som en krydderurt, har dens fine hvide blomsterstand også sin faste plads i blomsterbinding. Den egner sig fremragende til afskæring i sommerbuketter, som den giver et naturligt og luftigt udseende i vasen. Hvis du lader blomsterne stå i bedet indtil efteråret, kan du senere høste de aromatiske frø, som på fremragende vis vil supplere din hjemlige krydderisamling.

En jernurt-art, der oprindeligt stammer fra Sydamerika. Hos os bruges den ofte som sommerblomst, men i milde vintre kan den overvintre og formere sig ved selvsåning. De faste, luftige stængler bløder staudebedene smukt op og gør dem særlige med deres lilla farve. Den supplerer smukt steppe-beplantninger med græsser samt rosenbede.

Rosmarin stammer fra Middelhavsområdet og Nordafrika, hvor den vokser vildt på tørre, stenede og fuldt solrige voksesteder. I Middelhavsområdet dyrkes den for sine æteriske olier samt som prydplante til at stabilisere skråninger og til hække. Hos os dyrker vi den oftest som en krukkeplante, der flyttes ind og ud, men på et beskyttet sted kan man med mere hårdføre arter også forsøge sig med dyrkning på friland. Sorten Fox Tail er kendetegnet ved en halvhængende vækst og er velegnet til dyrkning i krukker.

Timian Lemon er en duftende staude, der straks vil overraske dig med sin friske citrunduft. De oprindelige arter vokser på solrige og tørre, stenede skråninger, så den trives også bedst her i fuld sol i en veldrænet og gerne sandet jord. Den danner tætte, lave puder på 20 til 30 centimeters højde, som fra juni til juli dækkes af et væld af små lyserøde blomster. Disse er et trækplaster for bier, humlebier og andre bestøvere, som de tilbyder en rig fødekilde. Du modtager en fuldvoksen plante i en potte, som du blot skal plante direkte i bedet eller i en større udendørs krukke. Timian er nøjsom, lider ikke af skadedyr eller sygdomme, og pasningen kan klares af nybegyndere. Den tåler frost ned til 18 kuldegrader, den skal blot have en mere tør placering uden at blive for våd om vinteren. Den supplerer på fornemste vis bede med andre urter og mere sarte tørketålende stauder. Dens grønne blade er spiselige og finder anvendelse i køkkenet ved tilberedning af sommerdrinks og til at krydre retter. Du kan også tørre dem, da de bevarer deres fantastiske aroma selv efter tørring. I haven fungerer den som en smuk bunddækkende plante og som et duftende element.

*Mentha spicata*, kendt som marokkansk mynte, vil ikke blot bringe en vidunderlig duft ind i din have, men også et stykke ærlig urtetradition. I naturen foretrækker den let fugtige voksesteder i halvskygge, men tåler uden problemer direkte sol. Hjemme hos dig vil den trives bedst i en muldrig og leret jord med tilstrækkelig fugtighed. Vi leverer en fuldt udvokset plante i en potte, som du nemt kan plante ud i bedet efter udpakning. Planten bliver op til tres centimeter høj og er ekstremt modstandsdygtig over for stærk frost og almindelige sygdomme, så den bringer glæde helt uden unødig anstrengelse. Den kræver muligvis kun din opmærksomhed i tilfælde af, at myntebladbillen uventet dukker op. Det er en uundværlig del af duftende urtekompositioner, men passer også glimrende sammen med andre prydstauder. Hele sommeren rejser der sig stilke med små violette blomster op af tuerne. De ser ikke kun flotte ud, men tiltrækker et bredt spektrum af bestøvere, lige fra bier til farverige sommerfugle. Dens friskt grønne og stærkt aromatiske blade er spiselige og indbyder direkte til at blive brugt i sommerkøkkenet. Både haveejere og florister sværger til den. Stilkene af den marokkanske mynte er fremragende at klippe til levende arrangementer, som de tilfører en umiskendelig duft og en fin struktur. I din sommervase vil denne grønne skønhed holde dig med selskab i cirka en uge.

Pragtkærte Siskiyou Pink er en charmerende staude, der bringer lethed og luftighed til haven. Dens oprindelige udbredelsesområde er de varme regioner i Texas og Louisiana, så den trives i fuld sol og i en veldrænet, sandet jord. Den vokser i tuer og fra juni til efterårets frost danner den små hindbærrosa blomster, der minder om flagrende sommerfugle. En interessant detalje ved sorten er de grønne blade med et bronzefarvet skær og røde pletter. Det er en helt nøjsom plante, der ikke lider af sygdomme eller skadedyr, og plejen kan klares af selv nybegyndere. Du vil modtage en fuldvoksen frøplante i en potte, som blot skal plantes direkte ud i bedet. Her supplerer den smukt prydgræsser og fungerer som et trækplaster for bier og humlebier. Selvom den hos os primært vokser som en kortlivet staude, selvsår den sig pålideligt på det rette sted. Lejlighedsvis knibning fremmer en rigere forgrening. Pragtkærte er fantastisk til sommerbuketter. Stænglerne skæres til vasen lige så snart de første to til tre blomster åbner sig.

Citronmynte er en uundværlig staud for enhver, der søger noget letpasset grønt til sin have. Hendes hjemstavn er de fugtigere engbryn, hvor hun vokser i sol og halvskygge. Hos os trives hun bedst i humusrig lerjord med en rimelig mængde fugt. Hun tåler legende let frost ned til minus 28 grader, og ud over myntebladbillens lejlighedsvise forekomst lider hun ikke af sygdomme. Fra os modtager du en veludviklet plante i potte, som blot skal omplantes til bedet. Mynter er kendte stauder og urter, der i blomsterbinding anvendes som duftende grønt. Grøn mynte med sine friske grønne blade og stærke mentol-citron aroma skiller sig også ud med sine blomster. Fra juli til september bliver den dækket af små lilla blomster, der tiltrækker bier og sommerfugle. Friske stængler egner sig til afskæring i buketter, og bladene kan tørres til duftende dekorationer. Desuden har hun en bred anvendelse i køkkenet, hvor hun passer perfekt i iskolde drikke og sommerdesserter.

Den charmerende pragtkerte Whirling Butterflies er præcis den staude, der giver ethvert bed et afslappet, naturligt udseende. Oprindeligt stammer den fra de tørre og varme sletter i det sydlige Nordamerika, hvilket tydeligt indikerer, at den elsker solens stråler og en veldrænet sandjord. Du modtager en flot, veludviklet plante i potte fra os, som du blot skal plante direkte ud i haven. Her vil den snart danne en tæt tue af grønne blade, hvorfra der hele sommeren indtil oktober vokser lange, tynde stængler overstrøet med blomster. Disse blomster springer ud i en rent hvid farve og får med tiden en let lyserød tone. Den rige blomstring tiltrækker desuden pålideligt bestøvere, for hvem planten er en stor fødekilde. Den tåler endda hårdere frost ned til atten minusgrader. Den ser fremragende ud i blandede beplantninger ved siden af tørketålende græsser eller andre nøjsomme arter. Det er ganske vist en kortlivet staude, men i kraft af dens villighed til at selvså sig, vil den blive på voksestedet i rigtig lang tid. Hvis du kan lide at binde friske sommerbuketter, vil pragtkerte bestemt ikke skuffe dig. Stænglerne skal bare skæres, når de første blomster åbner sig. Det er en fuldstændig ukompliceret art uden alvorlige sygdomme, som ikke har brug for opbinding, og som vil tilgive dig selv begynderfejl.

Almindelig timian er en absolut nødvendighed for enhver elsker af god mad og velduftende urter. Dens oprindelige hjemsted er de solrige områder omkring Middelhavet, hvor den vokser på tørre og stenede skråninger. Takket være dette er den ekstremt modstandsdygtig, og i vores haver trives den bedst i fuld sol og en veldrænet, helst sandet jord. Den danner kompakte små buske, der bliver omkring tyve til tredive centimeter høje, og som let lader sig forme ved regelmæssig klipning. Fra juni til juli dækkes den desuden af små lyserøde blomster. I det øjeblik bliver den et enormt trækplaster for bier, humlebier og sommerfugle, som den giver rigelig føde. Af den leverede frøplante i potte vil der efter omplantning vokse en stærk staude op, der legende let klarer frost ned til minus treogtyve grader. De grønne aromatiske blade kan høstes hele sæsonen og bruges i køkkenet. Det er en nøjsom plante, der ikke lider af skadedyr eller sygdomme, så selv absolutte begyndere nemt kan passe den. Den kan også nemt dyrkes i krukker på altanen eller terrassen.

Citronmelisse er en uundværlig del af enhver urtehave, som straks vil fortrylle dig med sin friske citronduft. Den stammer oprindeligt fra Middelhavsområdet og Lilleasien, hvor den vokser på solrige steder. Hos os vil den trives fantastisk i almindelig lerjord i fuld sol eller halvskygge. Vi sender kunderne en fuldvoksen frøplante i potte, som du blot planter direkte ud i bedet med femogfyrre centimeters afstand. Den danner snart en livskraftig tue, der bliver op til firs centimeter høj. Planten er helt ukompliceret at dyrke, klarer legende let hård frost ned til under tredive grader og lider ikke af sygdomme eller skadedyr. Fra juni til august dukker der desuden små hvide blomster op på stænglerne, der fungerer som en magnet for bier, humlebier og sommerfugle. De grønne blade er fuldt spiselige, og du kan bruge dem til forfriskende drikke og beroligende teer. Til tørring bør de plukkes lige før blomstring, da de dér har flest værdifulde æteriske olier. De lange grønne stængler har også fundet deres plads inden for blomsterbinding som et velduftende fyld til buketter; du kan afskære dem stort set når som helst i løbet af sommeren.

Jordbærmynte er en absolut uundværlig urt for alle, der elsker friske dufte og leder efter pålideligt grønt til haven. Fra naturens side vokser disse aromatiske stauder i de fugtigere områder i den tempererede zone langs vandløb og i lyse skovbryn. Af denne grund trives de også bedst i haven i en humusrig og leret jord, der kan opretholde en stabil fugtighed. De trives bedst i sol eller i let halvskygge, hvor de helt ubesværet kan klare selv meget hårde vintre med temperaturer ned til minus otteogtyve grader. Fra os modtager du en stærk og fuldvoksen frøplante i en potte, som du blot behøver at omplante til det valgte sted i urte- eller staudebedet. Det er ideelt at plante dem med en afstand på omkring fyrre centimeter, så de har plads nok til deres livskraftige vækst. Mynter er kendte stauder og krydderurter, der anvendes inden for blomsterbinding som velduftende grønt. Jordbærmynte er en staude med en subtil jordbær- og mentolduft, der danner tætte tuer af grønne blade, der bliver op til tres centimeter høje. Den er absolut ideel at dyrke, selv for absolutte begyndere, den lider ikke af sygdomme og har ikke brug for nogen kompliceret pleje. Det eneste, man af og til skal passe på, er den lille myntebladbille. Fra juli til slutningen af september blomstrer den med lilla blomster, der fungerer som en bogstavelig magnet for bier, sommerfugle og andre bestøvere. Hvis du kan lide at lave dine egne buketter, vil du helt sikkert sætte pris på dens stængler til afskæring. Den bringer volumen og en umiskendelig duft til vasen, og den egner sig også godt til tørring til blomsterbinding. Desuden kan du uden bekymring bruge de grønne blade i køkkenet, da hele planten er spiselig og på skønneste vis kvikker sommerdrikke op.

Perovskia vil med sikkerhed bringe et strejf af solrige stepper ind i haven, og den stiller nærmest ingen krav til pleje. Disse åbent forgrenede halvbuske stammer oprindeligt fra de barske, stenede områder fra Afghanistan til Tibet, hvor de vokser på åbne sletter, badet i sol. Takket være sit ophav stortrives den i fuld sol og i mager, veldrænet sandjord med et minimum af fugtighed. Fra os modtager du en gennemvokset plante i potte, som du blot skal plante direkte ud på den valgte plads i bedet. Den behøver ingen støtte, almindelige skadedyr og sygdomme går uden om den, og den klarer frost helt ned til minus otteogtyve grader. Den bliver op til hundrede og tyve centimeter høj og danner markante hvidfiltede skud med sølvgrå, aromatiske blade. Fra juli til oktober blomstrer den med små blåviolette blomster, der fungerer som en magnet for både bier og sommerfugle, og som endda er spiselige. Perovskia gør sig fantastisk ved siden af tørketålende stauder. Blomsterne egner sig både til afskæring og til tørring til vinterdekorationer. De sølvfarvede stilke sørger desuden for en smuk vintereffekt i bedet.

Den stærkt aromatiske lægeløvstikke repræsenterer en klassiker fra vores bedstemødres haver, og dyrkningen kan selv den absolutte nybegynder klare. Dens naturlige hjem er fugtigere engkanter i Mellemøsten, og derfor trives den bedst hos os i en lerjord rig på humus, i fuld sol eller i en lys halvskygge. Fra os modtager du en velrodet frøplante i en potte, som blot skal plantes direkte ud i bedet, hvor den meget hurtigt vil danne en kraftig tue. Denne statelige plante kræver ingen særlig pleje, den er ikke plaget af skadedyr, og den modstår stærk frost uden problemer. På grund af den frodige vækst er det bedst at plante den som solitærplante, ellers kan den undertrykke mere sarte naboplanter. Har du kun en altan til rådighed, kan du plante den i en rummelig krukke med en volumen på mindst femten liter. I løbet af sommeren blomstrer løvstikken rigt med små gule blomster, som udgør et stort trækplaster for bier og humlebier. De velsmagende og velduftende grønne blade vil pifte mange retter op, mens de solide stilke med blomster er et perfekt supplement i rustikke vaser, hvor de holder i cirka en uge, og efter tørring vil de sprede deres duft i enhver blomsterdekoration.

Dild er en uundværlig etårig plante, der med sin duft hører sommeren til. Den stammer fra Middelhavsområdet og Mellemøsten, hvor den vokser på solrige steder. Hos os i haven trives den bedst i direkte sol i en veldrænet, humusrig jord med moderat vanding. Du modtager en veludviklet plante i potte fra os, som blot skal plantes direkte ud på det udvalgte sted med en planteafstand på omkring fyrre centimeter. Planten vil vokse til en højde af halvtreds til hundrede centimeter. Dild sætter pris på let skygge om rødderne, så den trives fremragende i blandede beplantninger sammen med grøntsager og prydstauder. I løbet af sommeren danner den iøjnefaldende skærme sammensat af små, gule, spiselige blomster. Disse er en stærk tiltrækning for nyttige insekter og lokker pålideligt bestøvere til. Det er en fuldstændig nøjsom plante for begyndere, som ikke lider af skadedyr eller sygdomme. De faste stængler kan du bruge til afskæring i friske sommerbuketter, eller du kan nemt tørre dem til floristiske formål. På egnede steder vil den opretholde sig selv ved naturlig selvsåning.

Rosmarin stammer fra Middelhavsområdet og Nordafrika, hvor den vokser vildt på tørre, stenede og fuldt solrige steder. I Middelhavsområdet dyrkes den til udvinding af æteriske olier samt som prydplante til sikring af skråninger og til hække. Hos os dyrker vi den oftest som en krukkeplante, der flyttes ind og ud, men på et beskyttet sted kan man med mere hårdføre arter også forsøge sig med dyrkning på friland. Hishtil Perigord er en hurtigtvoksende sort med grågrønne blade og blå blomster.

Rosmarin stammer fra Middelhavsområdet og Nordafrika, hvor den vokser vildt på tørre, stenede og fuldt solrige steder. I Middelhavsområdet dyrkes den til udvinding af æteriske olier samt som prydplante til sikring af skråninger og til hække. Hos os dyrker vi den oftest som en krukkeplante, der flyttes ind og ud, men på et beskyttet sted kan man med mere hårdføre arter også forsøge sig med dyrkning på friland. Barbecue er en opretvoksende sort med smalle, stærkt aromatiske blade.

Engsalvie forekommer hos os primært i varmere områder. Den vokser på solrige enge og skråninger samt langs veje. De duftende blade danner en roset ved jorden, hvorfra der vokser flere mindre bebladede, forgrenede stængler. Blomsterstandene er sammensat af iøjnefaldende læbeblomster, som er en stor attraktion for bier og humlebier. Rose Rhapsody har lyserøde blomster.

Løjtnantshjertes oprindelige hjemsted er Korea og Kina, hvor de vokser i lyse løvskove. De hører til de klassiske havestauder. De ser perfekte ud i nostalgisk prægede bede, og den hvide variant passer også ind i naturprægede skovhaver. De er populære for deres hjerteformede blomster, der hænger på vandrette eller bueformede stængler. Disse svækkes og visner ned nogen tid efter afblomstringen; al plantens kraft koncentreres da i rødderne, og på det tidspunkt kan vi klippe den overjordiske del helt ned. Resten af året vil vi ikke engang vide af løjtnantshjertet i haven. Den minder os om sin charme igen til foråret. I vase har den en perfekt holdbarhed, mindst 7 dage. Vi høster, når de første 3–4 blomster på stænglen har åbnet sig. 'Alba' har smukke, rent hvide blomster, og om foråret er de fremspirende skud lyst limegrønne.

Timian Doone Valley er en duftende, bunddækkende staude, der frisker ethvert solrigt sted i haven op. De oprindelige arter vokser på tørre skråninger, og derfor trives denne sort også bedst i direkte sol i en veldrænet, gerne mere sandet jord. Det er en fuldstændig nøjsom plante, som selv nybegyndere kan klare. Den lider ikke af sygdomme, skadedyr undgår den, og den overlever let frost ned til minus 23 grader. Fra den modtagne plante i potte kan du efter udplantning nemt dyrke et tæt tæppe. Sorten fanger straks øjet med sine gulgrønne brogede blade og citrunduft. Farvepaletten suppleres fra juni til juli med lyserøde blomster, der fungerer som et pålideligt trækplaster for bier og andre bestøvere. Den er fremragende på kanten af bede, i tørke mure eller til at blødgøre stikanter. Både blomster og blade er fantastiske til tørring og kan bruges i køkkenet. Et stort plus er dens foranderlige vinterudseende, hvor hele planten på grund af de lave temperaturer skifter farve til fantastiske gammelrosa toner.

Denne art af salvie stammer oprindeligt fra steppeområder i Central- og Østeuropa. Den danner rigt blomstrende små tuer med lige, oprette stængler. I bedene ser den bedst ud i grupper. Traditionelt plantes den, grundet den sammenfaldende blomstringstid, som ledsager til roser. Den vil dog se lige så godt ud i blandede tørketålende steppebede med græsser. Den er fremragende føde for bier. I vasen holder den 7 dage. Sorten Ostfriesland blomstrer med en iøjnefaldende mørk lilla-blå farve.

Bjergmynte Blue Cloud er en nøjsom og beskeden staude, der pålideligt vil sprede duft i enhver solrig have. Dens oprindelige hjemstavn er de solrige og tørre skråninger i Sydeuropa, og derfor trives den også her bedst i direkte sol i veldrænet, sandet eller mere mager lerjord. Den klarer vinteren uden problemer og tåler frost ned til minus treogtyve grader. Du modtager en veludviklet plante i en potte fra os, som blot skal plantes direkte ud i bedet, hvor den meget hurtigt danner en kompakt, luftig lille busk, der bliver op til fyrre centimeter høj. Den lider ikke af sygdomme eller skadedyr, så selv absolutte begyndere kan nemt klare plejen af den. Gennem hele sensommeren og ind i efteråret blomstrer den med en rekordstor mængde af små blå blomster, der er så typiske for sorten Blue Cloud. Hele planten udsender en behagelig mynteagtig, krydret duft, og dens blomster, der minder om timian, virker som en bogstavelig magnet for bier, humlebier og sommerfugle. Den vil se fantastisk ud mellem roser eller i naturprægede steppe-bede, hvor den naturligt supplerer lavere prydgræsser. De blå blomster og grønne blade er desuden spiselige, så du kan bruge dem til at pynte sommerretter med. Bjergmynte er også fremragende som snitblomst til mindre, friske buketter, som den giver en fin struktur i vasen.

Oprindelig vild timian vokser på udtørrede, klippefyldte skråninger i Sydeuropa, og timian Pompom bærer denne modstandsdygtighed i sig. Den vil trives i sol og en mager, sandet jord. Det er en ekstraordinært letpasselig staud for begyndere. Skadedyr plager den ikke, og efter en omplantning fra vores potte til din have vil den hurtigt danne en flot tue med en højde på tredive centimeter. I koldere områder med mere end tolv graders frost anbefaler vi dog en vinterdækning. I maj og juni dukker der ualmindelige, kugleformede blomsterstande op på stænglerne i en ren hvid farve, der ligner små pomponer. De lyse blomster harmonerer med de små grågrønne blade og udsender en forfriskende duft med strejf af merian, eukalyptus og sød lakrids. De afklippede blomster er egnede til tørring. I bedene vil den tage sig bedst ud i grusbede, hvor den danner naturlige kanter. De blomstrende pomponer fungerer desuden som en pålidelig magnet for bestøvere, så du kan se frem til biernes konstante nærvær.

Thailandsk mynte er en meget aromatisk staud, som vil bringe et strejf af eksotik til din have og dit køkken. Selvom den har sin oprindelse i de varmere egne af Asien, trives den glimrende hos os i sol og halvskygge, ideelt set i almindelig leret og humusrig jord med moderat fugtighed. Af os får du en allerede veludviklet plante i potte, som du blot skal plante direkte i bedet. Selv absolutte begyndere kan klare at passe den; den er frosttolerant ned til minus 28 grader og undgås af almindelige sygdomme, blot skal du passe på skadedyr som myntebladbillen. Det er en meget aromatisk mynte med små, spidse, blanke og krusede blade, hvorfra der vokser mørke, rødlige stængler. Den når en højde på omkring en halv meter og danner fra juli til september små lyserøde til violette blomster. Disse fungerer som en stor magnet på bestøvere. I haven vil den supplere urtebedene fremragende, hvor den plantes med en afstand på cirka fyrre centimeter. Både blomster og de mørkegrønne blade er spiselige og bruges flittigt i opskrifter fra det eksotiske køkken eller i forfriskende drikke. Thailandsk mynte egner sig også fremragende til afskæring; friske duftende stængler liver sommerbuketter op, og efter tørring kan du bruge dem i tørrede dekorationer.

Dahliaen Café Au Lait er et absolut ikon blandt dahliaer og uden sammenligning den mest solgte på vores gård. Dens enorme blomster, der ofte når størrelsen af en middagstallerken, er umulige at overse. Farven er helt unik og foranderlig; den bevæger sig i sarte nuancer af cremehvid, mælkekaffe og pudderrosa, stedvis med et strejf af laks. Netop på grund af denne specifikke farve elskes den af alle brude og florister, da den passer perfekt til brudebuketter og storslåede arrangementer. I en vase virker den majestætisk, og selv en enkelt blomst kan lyse hele rummet op. I haven udgør denne sort et dominerende element, der tiltrækker opmærksomhed ved første øjekast. Planterne når en anseelig højde, ofte over halvanden meter, så det anbefales at give dem støtte, så de ikke knækker under vægten af de massive blomster. Den blomstrer utrætteligt fra juli helt frem til den første frost, og med sine pasteltoner bløder den ethvert staudebed op. Hvis du leder efter en plante, der giver struktur til bedene og samtidig leverer førsteklasses materiale til snit, er Café Au Lait det oplagte valg.