Basilikum Sweet

Mynter er kendte stauder og krydderurter, der bruges i blomsterbinderi som duftende grønt. En populær temynte med friskgrønne blade. Blomster i en sart lilla farve.

En nyere basilikumsort. Robust, duftende med god modstandsdygtighed over for vejrets luner og eventuelle sygdomme, og desuden med en fremragende evne til at regenerere.

Koriander er en etårig urt. Uundværlig i det asiatiske køkken, men bruges også i arabisk og nordafrikansk madlavning. Den hører også til i indiske opskrifter og det latinamerikanske køkken. Både blade og frø bruges. Den er en uundværlig del af det asiatiske køkken. I middelalderen indgik den i opskrifter på kærlighedseliksirer, og i Kina er det udødelighedens plante.

Dild er en enårig aromatisk urt, og på egnede steder vedligeholder den sig selv ved selvsåning. Den sætter pris på skygge til rødderne, så den trives i blandede bede med grøntsager og stauder. Den er et stort trækplaster for nytteinsekter.

Rosmarin stammer fra Middelhavsområdet og Nordafrika, hvor den vokser vildt på tørre, stenede og fuldt solrige steder. I Middelhavsområdet dyrkes den til udvinding af æteriske olier samt som prydplante til sikring af skråninger og til hække. Hos os dyrker vi den oftest som en krukkeplante, der flyttes ind og ud, men på et beskyttet sted kan man med mere hårdføre arter også forsøge sig med dyrkning på friland. Hishtil Perigord er en hurtigtvoksende sort med grågrønne blade og blå blomster.

Citronverbena er en krukkeplante, der kan flyttes ind og ud. Den dyrkes primært for bladenes specielle citronduft. Om sommeren blomstrer den med små hvide blomster. Den stammer fra Sydamerika og har været dyrket i Europa siden det 17. århundrede som kilde til æteriske olier brugt i parfumeproduktion, som krydderurt og som duftende ingrediens i te.

Fjergræs-blomster fanger øjet i bede og buketter med deres lethed og finhed. Al fjergræs elsker fuld sol og tør, stenet, veldrænet jord. For at se mest naturlige ud i bedene er det godt at plante dem i små grupper sammen med andre tørkeelskende stauder og løgplanter. Så kommer deres strå og blomsterstande, der bevæger sig ved det mindste vindpust, virkelig til deres ret. Fjergræs Ponny Tails er en art, der stammer fra stepperne i Mexico, Texas og Patagonien. De luftige, tætte tuer af hårlignende, fine blade minder om hestehår. Bladene har en grøn farve, der mod blomsterne går over i strågul. På et egnet voksested sår den sig selv.

En kendt te-, krydder- og lægeplante med citronduft. Den er også god føde for bier. Til brug i te bør bladene plukkes før blomstring, hvor de har det højeste indhold af æteriske olier. Til buketter plukker vi tilstrækkeligt lange stilke når som helst.

Merian dyrkes som en aromatisk, enårig lægeplante. Den hører til de mest anvendte krydderurter i køkkenet. Den kan vokse i krukker, frit i bedet eller i stenbede.

En naturlig art af timian, der stammer fra områderne omkring Middelhavet. En nødvendighed for enhver gourmet. I haven er den en stor attraktion for bier og sommerfugle. Den er også velegnet til dyrkning i krukker og formeres let ved klipning.

Rosmarin stammer fra Middelhavsområdet og Nordafrika, hvor den vokser vildt på tørre, stenede og fuldt solbeskinnede voksesteder. I Middelhavsområdet dyrkes den for udvinding af æteriske olier samt som prydplante, der bruges til at stabilisere skråninger og til hække. Hos os dyrker vi den oftest som en krukkeplante, der flyttes ind og ud, men på et beskyttet sted kan vi med mere hårdføre arter også forsøge dyrkning på friland. Speedy er en aromatisk og hurtigtvoksende sort.

En middelhavskrydderurt, der ikke kun er nyttig, men også smuk. Den blomstrer med et væld af små hvide blomster og tiltrækker bier og sommerfugle. Den vokser som små buske, ligesom timian, og anvendelsen er den samme. Den passer godt til middelhavskøkkenet og løfter smagen i retter med bælgfrugter og grøntsager.

Mynter er kendte stauder og urter, der bruges i blomsterkunst som duftende grønt. Jordbærmynte er en staude med en fin jordbær- og mentolduft.

Mynter er kendte stauder og krydderurter, der anvendes i blomsterbinding som duftende grønt. Grøn mynte har friskgrønne blade og en stærk mentol-citron aroma. Den passer perfekt til isdrikke og sommerdesserter.

Kinesisk purløg, eller hvidløgspurløg, er en perfekt krydderurt til køkkenet og har også sin plads i prydhaven. Blomsterne er hvide med grøn hals og grøn åre. Bladene er smalle og flade. De kan bruges i køkkenet ligesom blomsterne. Den egner sig også til afskæring og buketter.

Mynte er kendte stauder og krydderurter, der i blomsterbinding bruges som duftende grønt. Grøn mynte har friskgrønne, store blade og en stærk myntearoma.

En alsidig staude, der kan bruges i både landlige og moderne bede. Den gør sig også godt i vilde naturplantninger. Dens største charme ligger ganske vist i de søde blomster, der dukker op i slutningen af foråret, men den er også værdifuld i bedene på grund af sine tidligt frembrydende blade. Akelejer tilfører staudebede og buketter luftighed og lethed. I vasen holder den i 7 dage. Kristall er en storblomstret sort, der har hvide blomster med iøjnefaldende sporer.

Rosmarin stammer fra Middelhavsområdet og Nordafrika, hvor den vokser vildt på tørre, stenede og fuldt solrige steder. I Middelhavsområdet dyrkes den til udvinding af æteriske olier samt som prydplante til sikring af skråninger og til hække. Hos os dyrker vi den oftest som en krukkeplante, der flyttes ind og ud, men på et beskyttet sted kan man med mere hårdføre arter også forsøge sig med dyrkning på friland. Barbecue er en opretvoksende sort med smalle, stærkt aromatiske blade.

Pragtkærte er en tueformet staude, der stammer fra Texas og Louisiana. Hos os opfører den sig mere som en kortlevende staude. Den kombineres smukt med græsser og giver bedet lethed og luftighed. Den er fremragende føde for insekter. Små blomster, der ligner små sommerfugle, blomstrer utrætteligt fra juni til den første frost. Til buketter høstes de, så snart de første to til tre blomster på stilken åbner sig. Siskiyou Pink er en smuk sort med rosa-røde blomster på let buede stængler. Mindre hårdfør end de hvidblomstrende sorter. De rødplettede blade er også interessante.

Olivenurt har fået sit navn på grund af duftens lighed med grønne oliven. Dens specielle aroma beskrives ofte også som eukalyptus eller bergamot. Hvis man vil overbevise sig selv ved selvsyn, skal man bare gnide let på dens ærtegrønne, trådformede blade. Denne art har cremegule blomster. Som alle planter med oprindelse i Middelhavsområdet er den velegnet til dyrkning i krukker.

Timian med pudeformet vækst og en frisk citrorduft. Den egner sig perfekt til dyrkning i krukker. Den passer godt i bede med krydderurter og finere tørketålende stauder.

Cypresurt er en gråbladet, pudeformet halvbusk, der stammer fra klippe- og stenrige områder i Middelhavsområdet. Dette forudbestemmer dens anvendelse i haven. Hele planten er aromatisk og meget attraktiv af udseende. Den vil tage sig godt ud i grusbede med aromatiske krydderurter og tørketålende arter af stauder og græsser.

Rørblomst Husker Red er en ret robust og længelevende staude med attraktive bronze-lilla blade og hvid-lilla blomster. De dekorative afblomstrede blomsterstande kan pryde bedene helt indtil vinteren. Man kan dog også klippe planten ned efter afblomstring og dermed opmuntre den til ny vækst. Vi anbefaler at skære rørblomst tilbage efter afblomstring, så den skyder igen. Den holder 5 til 7 dage i vase.

Aromatisk timian med lyslilla blomster og små blade. Den udmærker sig ved en intens duft og tåler beskæring rigtig godt. Den er nem at forme og egner sig også perfekt til dyrkning i krukker.

Vi dyrker denne salvie for dens fløjlsbløde, dybgrønne blade, der kan bruges både i køkkenet og i teblandinger. For at opnå det maksimale indhold af aromatiske stoffer i bladene, fjerner vi blomsterne. Bladene har en særlig aroma af marcipan.

Purløg er en krydderurt, som alle kender fra haven. Dens anvendelse er dog langt bredere. Ud over at være en rig græsgang for bier, egner den sig på grund af sin modstandsdygtighed også til plantning på grønne tage og i vertikale vægge.

Pragtlys er en tueformet staude, der stammer fra Texas og Louisiana. Hos os opfører den sig snarere som en kortlivet staude. Den kombineres smukt med græsser og tilfører lethed og luftighed til bedene. Den er en fremragende fødekilde for insekter. Små blomster, der ligner små sommerfugle, springer utrætteligt ud fra juni helt frem til den første frost. Til buketter høster vi, så snart de første to-tre småblomster på stænglen har åbnet sig. Whirling Butterflies blomstrer med helt hvide blomster, som gradvist får et lyserødt skær. Også knopperne plejer at være lyserøde. Den udmærker sig ved kompakt vækst og rig blomstring.