Basilikum Coldasil

Bestemt ja! Denne basilikum bliver meget kompakt og når en højde på 30 til 40 cm, hvilket gør den ideel til dyrkning i krukker på altaner eller terrasser. Sørg blot for, at potten har drænhuller i bunden, og giv planten en god, veldrænet pottemuld.

Basilikum har brug for almindelig, moderat vanding. Jorden bør holdes jævnt fugtig, men må aldrig være gennemblødt. Det er bedst at vande tidligt om morgenen eller senere på aftenen direkte ved rødderne. Undgå at sprøjte vand direkte på bladene i fuld sol, da det kan give grimme sviskader.

Da basilikum kræver en meget veldrænet, men samtidig næringsrig jord, anbefaler vi at løsne jorden let før plantning og blande den grundigt med velomsat havekompost eller kvalitets-organisk gødning. Hvis du har en tungere og mere kompakt jord i haven, kan du gøre den væsentligt lettere ved at blande en smule almindeligt sand i.

Den ideelle planteafstand for basilikum Coldasil er 50 centimeter. Hvis du planlægger en større plantning i et havebed, bør du regne med cirka fire planter pr. kvadratmeter. Denne plads sikrer dem rigeligt med luft og sol for en sund og korrekt vækst.

Da basilikum er en varmekrævende plante, der stammer fra tropiske egne i Asien, anbefaler vi først at plante den ud fra midten af maj, når der ikke længere er risiko for nattefrost. Dette sikrer en god start uden temperaturchok.

Ja, hele planten har fuldt spiselige blade og en meget kraftig, karakteristisk aromatisk basilikumduft og -smag. Det er en helt uundværlig krydderurt til sommerens køkken. Den egner sig fantastisk til friske sommersalater, pastaretter, hjemmelavede tomatsaucer, italiensk pizza eller til at lave en skøn, frisk pesto.

Sorten 'Coldasil' ligner ved første øjekast en klassisk grøn basilikum, men dens største fordel er modstandsdygtigheden over for køligere vejr. Dens stængler og blade tåler bedre efterårets temperaturfald og kan endda klare let frost ned til -6 °C. Den har smukke, lyserøde blomster og er meget nem at dyrke, hvilket gør den ideel for begyndere.

Gule blade på basilikum skyldes langt oftest overvanding og dårlig dræning af overskydende vand. Basilikum kræver ganske enkelt en veldrænet jord. Hvis rødderne konstant står i vand, begynder de at rådne, hvilket viser sig ved, at bladene mister deres friske grønne farve. Andre årsager kan være træk eller mangel på næringsstoffer i jorden.

Vi har gode nyheder til dig! Denne specifikke plante er meget modstandsdygtig over for mange sygdomme og uønskede skadedyr, og vi kan med god samvittighed sige, at den er helt fri for sygdomme og skadedyr. Dens stærke og karakteristiske duft afskrækker naturligt de fleste ubudne gæster i haven.

Det er bedst ikke blot at plukke enkelte blade, men derimod at nippe hele toppen af stænglerne lige over et bladpar. Dette tilskynder basilikummen til at forgrene sig, så planten bliver dejlig tæt. Løbende høst gavner planten meget. Det er ideelt at høste i løbet af en solskinsformiddag, hvor koncentrationen af aromatiske olier i bladene er allerhøjest.

Ja, denne basilikum blomstrer meget gavmildt fra juni til september. Dens blomster har en fin, lyserød farve og fungerer som en utrolig magnet for diverse nyttige bestøvere, såsom bier, humlebier og farverige sommerfugle. De blomstrende stængler ser smukke ud, og du kan endda prøve at tilføje dem til mindre sommerbuketter som et interessant og duftende element.

Selvom sorten Coldasil tåler temperaturer ned til -6 °C og er langt mere hårdfør over for efterårskulde end almindelige sorter, betragtes den stadig som en etårig plante. Den overlever desværre ikke vinteren i haven, da den ikke er vinterhårdfør, og den skal derfor genplantes hver sæson.

Hvis du har en sund og stærk plante i haven, kan du meget nemt formere den ved hjælp af stiklinger. Du skal blot forsigtigt klippe en cirka ti centimeter lang, ikke-forveddet topstængel (helst en, der ikke blomstrer lige nu) og sætte den i et glas rent vand. Efter et par uger vil den danne rigelige hvide rødder, og du kan uden problemer plante den ud i vækstmediet.

Basilikum er den absolut bedste ledsager til tomater. Hvis du planter dem ved siden af hinanden, hjælper basilikummen med at afskrække visse skadedyr, og det menes endda, at den forbedrer tomatens naturlige smag. Den vil også trives godt i blandede blomsterbede, hvor den udgør et smukt supplement og tiltrækker gavnlige bestøvere med sine blomster.

Basilikum elsker fuld sol og et varmt, beskyttet voksested. Plant den i næringsrig og veldrænet jord. Undgå for tung, våd og leret jord, da det får rødderne til at rådne. Du kan med fordel plante den direkte ud fra potten, som den leveres i, og over i et solrigt bed.