Purløg

Mynter er kendte stauder og krydderurter, der bruges i blomsterbinderi som duftende grønt. En populær temynte med friskgrønne blade. Blomster i en sart lilla farve.

Kinesisk purløg, eller hvidløgspurløg, er en perfekt krydderurt til køkkenet og har også sin plads i prydhaven. Blomsterne er hvide med grøn hals og grøn åre. Bladene er smalle og flade. De kan bruges i køkkenet ligesom blomsterne. Den egner sig også til afskæring og buketter.

Aromatisk timian med lyslilla blomster og små blade. Den udmærker sig ved en intens duft og tåler beskæring rigtig godt. Den er nem at forme og egner sig også perfekt til dyrkning i krukker.

Fjergræs-blomster fanger øjet i bede og buketter med deres lethed og finhed. Al fjergræs elsker fuld sol og tør, stenet, veldrænet jord. For at se mest naturlige ud i bedene er det godt at plante dem i små grupper sammen med andre tørkeelskende stauder og løgplanter. Så kommer deres strå og blomsterstande, der bevæger sig ved det mindste vindpust, virkelig til deres ret. Fjergræs Ponny Tails er en art, der stammer fra stepperne i Mexico, Texas og Patagonien. De luftige, tætte tuer af hårlignende, fine blade minder om hestehår. Bladene har en grøn farve, der mod blomsterne går over i strågul. På et egnet voksested sår den sig selv.

En kendt te-, krydder- og lægeplante med citronduft. Den er også god føde for bier. Til brug i te bør bladene plukkes før blomstring, hvor de har det højeste indhold af æteriske olier. Til buketter plukker vi tilstrækkeligt lange stilke når som helst.

En jernurt-art, der oprindeligt stammer fra Sydamerika. Hos os bruges den ofte som sommerblomst, men i milde vintre kan den overvintre og formere sig ved selvsåning. De faste, luftige stængler bløder staudebedene smukt op og gør dem særlige med deres lilla farve. Den supplerer smukt steppe-beplantninger med græsser samt rosenbede.

Oprindelig vild staude med et stort udbredelsesområde fra Europa til Sibirien. Velegnet til naturlige og vilde beplantninger. Vokser på enge og tørre græsarealer. Meget tilpasningsdygtig og nøjsom plante, vokser i tuer og breder sig via udløbere. Ved nedklipning efter første afblomstring fremmer vi dannelsen af nye blomster. Til buketter høster vi, når de små blomster er helt åbne. Holder 10 dage i vase. Terracotta, det betyder okker, nuancer af orange samt gul og grågrønne blade.

Mynter er kendte stauder og krydderurter, der i blomsterbinding bruges som duftende grønt. Mørke rødlige blade på næsten sorte stængler. Lilla blomsteraks. Sødlig mentolduft.

Mynter er kendte stauder og krydderurter, der anvendes i blomsterbinding som duftende grønt. Grøn mynte har friskgrønne blade og en stærk mentol-citron aroma. Den passer perfekt til isdrikke og sommerdesserter.

Rosmarin stammer fra Middelhavsområdet og Nordafrika, hvor den vokser vildt på tørre, stenede og fuldt solrige steder. I Middelhavsområdet dyrkes den til udvinding af æteriske olier samt som prydplante til sikring af skråninger og til hække. Hos os dyrker vi den oftest som en krukkeplante, der flyttes ind og ud, men på et beskyttet sted kan man med mere hårdføre arter også forsøge sig med dyrkning på friland. Barbecue er en opretvoksende sort med smalle, stærkt aromatiske blade.

Klassisk staude til tidlige sommerbuketter og landlige haver. Til buketter høster vi blomster med faste, glatte midterbunde. Så holder de 7–10 dage i vase. Maikönigin er en usædvanligt rigtblomstrende haveform.

Citronverbena er en krukkeplante, der kan flyttes ind og ud. Den dyrkes primært for bladenes specielle citronduft. Om sommeren blomstrer den med små hvide blomster. Den stammer fra Sydamerika og har været dyrket i Europa siden det 17. århundrede som kilde til æteriske olier brugt i parfumeproduktion, som krydderurt og som duftende ingrediens i te.

Katteurt er den ideelle ledsager til roser, den egner sig til naturprægede haver og de lavere arter også til altankasser og krukker. Nogle af dem er en uimodståelig magnet for katte, hvilket skyldes stoffet nepetalactone. Dette skulle være indeholdt i højest grad i arten Nepeta cataria. Derimod siges det, at katteurt med citronduft ikke tiltrækker katte. Det botaniske navn Nepeta stammer sandsynligvis fra navnet på den gamle etruskiske by Nepet – Nepi i området ved nutidens italienske provins Viterbo, hvor planten engang blev dyrket. Nepeta racemosa vokser naturligt på tørre enge og stenede klippeskråninger fra Kaukasus til Centralasien. Den har aromatiske grågrønne småblade og danner en tueformet, halvkugleformet lille busk. 'Walker’s Low' fik sit navn efter en irsk herregård, hvor den blev forædlet i 1970. Den har den mest intense blåviolette blomsterfarve.

Lavendel er uundværlig i enhver solrig krydderurtehave. De betragtes som halvbuske og er værdifulde i haven på grund af deres udseende om vinteren. De tilfører ikke kun farve og struktur til bedene, men også en umiskendelig duft. De ser godt ud sammen med lavere, tørketålende græsser og stauder. En kompakt sort med mørke blomster.

Værdifuld have- og lægestaude, oprindeligt fra Nordamerika. Blomstrer om sommeren med mørke purpurrosa blomster. De piggede blomsterbunde er en uimodståelig attraktion for sommerfugle. Holder 7–10 dage i vase. Efter at kronbladene er pillet af, kan stænglerne med midterbundene tørres eller bruges i friske buketter som et interessant element. Magnus har markante dybrosa blomster med en orangebrun midte.

Pragtlys er en tueformende staude, der stammer fra Texas og Louisiana. Hos os opfører den sig mere som en kortlivet staude. Den er smuk i kombination med græsser og tilfører bedene lethed og luftighed. Den er en fremragende fødekilde for insekter. De små blomster, der ligner små sommerfugle, blomstrer utrætteligt fra juni til den første frost. Til buketter høstes den, så snart de første to til tre blomster på stænglen åbner sig. Den rent hvidblomstrende 'Cool Breeze' har ikke antydningen af lyserødt som andre sorter. Blomsterne har grønhvide støvdragere, og knopperne er også grønhvide. Den vokser mere kompakt end andre pragtlys.

Pragtkærte er en tueformet staude, der stammer fra Texas og Louisiana. Hos os opfører den sig mere som en kortlevende staude. Den kombineres smukt med græsser og giver bedet lethed og luftighed. Den er fremragende føde for insekter. Små blomster, der ligner små sommerfugle, blomstrer utrætteligt fra juni til den første frost. Til buketter høstes de, så snart de første to til tre blomster på stilken åbner sig. Siskiyou Pink er en smuk sort med rosa-røde blomster på let buede stængler. Mindre hårdfør end de hvidblomstrende sorter. De rødplettede blade er også interessante.

Oprindelig vild staude med et stort udbredelsesområde fra Europa til Sibirien. Velegnet til naturlige og vilde beplantninger. Vokser på enge og tørre græsarealer. Meget tilpasningsdygtig og nøjsom plante, vokser i tuer og breder sig via udløbere. Ved nedklipning efter første afblomstring fremmer vi dannelsen af nye blomster. Til buketter høster vi, når de små blomster er helt åbne. Holder 10 dage i vase. Cerise Queen har blomster, der er dybrosa til purpurrosa, som gradvist falmer til lyserød.

En middelhavskrydderurt, der ikke kun er nyttig, men også smuk. Den blomstrer med et væld af små hvide blomster og tiltrækker bier og sommerfugle. Den vokser som små buske, ligesom timian, og anvendelsen er den samme. Den passer godt til middelhavskøkkenet og løfter smagen i retter med bælgfrugter og grøntsager.

En meget hårdfør og længelevende staude med næsten helårseffekt. Den danner oprette tuer, og blomsterne tiltrækker bier og sommerfugle. For sorten Brilliant er en busket vækst og en markant lyserød farve karakteristisk.

Nøjsom og beskeden staude, der blomstrer med en stor mængde små blomster. Den blomstrer i rekordlang tid gennem hele sensommeren og efteråret. Den danner mindre, kompakte og luftige små buske, der udsender en mynte-krydret duft. Blomsterne, der ligner timian, tiltrækker bier, humlebier og sommerfugle. Den vil se godt ud mellem roser såvel som i naturnære steppe-bede, f.eks. med lavere græsser.

En jorddækkende timiansort, der ved første øjekast fanger blikket med sine gulgrønne, brogede blade. Farveskalaen suppleres fra juni af lyserøde blomster. Ud over den karakteristiske duft er et andet plus ved denne timian dens vinterudseende. Påvirket af lave temperaturer skifter hele planten farve til gammelrosa toner.

Aromatisk enårig basilikum med opret vækst og lysegrønne, mellemstore blade. Den blomstrer hvidt.

En af de bedste basilikumsorter, som også har prydværdi. Den har en kraftigere vækst, bladene er mørkegrønne med et lilla skær, og blomsterne er lilla. Den egner sig til dyrkning både i bede og krukker.

En staude, der finder sin plads i naturlige steppe- og grusbede. Den tiltrækker bier, humlebier og sommerfugle. Den er floristisk værdifuld på grund af sine blomster med iøjnefaldende højblade, som desuden egner sig perfekt til tørring. Rødderne af visse arter blev tidligere spist kandiserede som slik i England og Frankrig og tilsat bagværk og gelé. I lægekunsten blev den blandt andet brugt som afrodisiakum, heraf dens folkelige navn mandstro.

Makedonsk blåhat er en rigt og længeblomstrende, nøjsom staude. Dens vilde form stammer fra Balkan, hvor den vokser på enge og i krat. Red Knight betager i bede med slanke, høje stængler, der bærer mørke vinrøde blomster. Den egner sig til naturligt prægede solrige til halvskyggefulde bede og til grøftekantsbuketter.

En mindre kendt art af røllike med mørkegrønne, skinnende, savtakkede blade, der forbliver attraktive hele vækstsæsonen; sød lyserød farve på blomsterne, som er større end hos almindelig røllike. Holder 10 dage i vase.