Oregano Hot And Spicy

Citronverbena er en krukkeplante, der kan flyttes ind og ud. Den dyrkes primært for bladenes specielle citronduft. Om sommeren blomstrer den med små hvide blomster. Den stammer fra Sydamerika og har været dyrket i Europa siden det 17. århundrede som kilde til æteriske olier brugt i parfumeproduktion, som krydderurt og som duftende ingrediens i te.

Italiensk karryplante er en populær aromatisk plante. Udover duften imponerer den med sit sølvfarvede løv. Perfekt i kombination med tørketålende stauder og urter.

En middelhavskrydderurt, der ikke kun er nyttig, men også smuk. Den blomstrer med et væld af små hvide blomster og tiltrækker bier og sommerfugle. Den vokser som små buske, ligesom timian, og anvendelsen er den samme. Den passer godt til middelhavskøkkenet og løfter smagen i retter med bælgfrugter og grøntsager.

Værdifuld have- og lægestaude, oprindeligt fra Nordamerika. De piggede blomsterbunde er en uimodståelig attraktion for sommerfugle. Holder 7–10 dage i vase. Efter at kronbladene er pillet af, kan stænglerne med midterbundene tørres eller bruges i friske buketter som et interessant element. White Swan blomstrer med mælkehvide blomster med brunorange midter. Kronbladene er ikke helt vandrette, men bøjer let nedad.

Løvefod vokser naturligt på bjergrige græsgange og enge og i blandede skove. Den er dekorativ med både blade og blomster. Bladene har fine hår, der giver planten en fløjlsagtig karakter. Det er en staude, der blev efterstræbt af fortidens alkymister for de dugdråber, der samler sig i bladenes vifter. For blomsterhandlere er den værdifuld med sin mængde af bittesmå grøngule blomster. I bede er den vigtig for sin bunddækkende karakter. Holder 10 dage i vase.

Aromatisk timian med lyslilla blomster og små blade. Den udmærker sig ved en intens duft og tåler beskæring rigtig godt. Den er nem at forme og egner sig også perfekt til dyrkning i krukker.

En jernurt-art, der oprindeligt stammer fra Sydamerika. Hos os bruges den ofte som sommerblomst, men i milde vintre kan den overvintre og formere sig ved selvsåning. De faste, luftige stængler bløder staudebedene smukt op og gør dem særlige med deres lilla farve. Den supplerer smukt steppe-beplantninger med græsser samt rosenbede.

Vi dyrker denne salvie for dens fløjlsbløde, dybgrønne blade, som finder anvendelse i både køkkenet og i teblandinger. For at opnå det maksimale indhold af aromastoffer i bladene fjerner vi blomsterne.

Bredbladet hindebæger, også kendt som statice, er en plante, der oprindeligt stammer fra steppeområderne i Sydeuropa. De læderagtige blade danner en lav roset. Fra disse vokser sløragtige toppe bestående af små blomster i en lys lavendelfarve. Perfekt til buketter; til tørring høster vi, når blomsterne er fuldt farvede.

Rosmarin stammer fra Middelhavsområdet og Nordafrika, hvor den vokser vildt på tørre, stenede og fuldt solrige steder. I Middelhavsområdet dyrkes den til udvinding af æteriske olier samt som prydplante til sikring af skråninger og til hække. Hos os dyrker vi den oftest som en krukkeplante, der flyttes ind og ud, men på et beskyttet sted kan man med mere hårdføre arter også forsøge sig med dyrkning på friland. Barbecue er en opretvoksende sort med smalle, stærkt aromatiske blade.

Vi dyrker denne salvie for dens fløjlsbløde, dybgrønne blade, der kan bruges både i køkkenet og i teblandinger. For at opnå det maksimale indhold af aromatiske stoffer i bladene, fjerner vi blomsterne. Den har op til tre gange større blade end andre salvier.

Mynte er kendte stauder og krydderurter, der i blomsterbinding bruges som duftende grønt. Grøn mynte har friskgrønne, store blade og en stærk myntearoma.

Timian med pudeformet vækst og en frisk citrorduft. Den egner sig perfekt til dyrkning i krukker. Den passer godt i bede med krydderurter og finere tørketålende stauder.

Oprindelig vild staude med et stort udbredelsesområde fra Europa til Sibirien. Velegnet til naturlige og vilde beplantninger. Vokser på enge og tørre græsarealer. Meget tilpasningsdygtig og nøjsom plante, vokser i tuer og breder sig via udløbere. Ved nedklipning efter første afblomstring fremmer vi dannelsen af nye blomster. Til buketter høster vi, når de små blomster er helt åbne. Holder 10 dage i vase. Terracotta, det betyder okker, nuancer af orange samt gul og grågrønne blade.

Pragtkærte er en tueformet staude, der stammer fra Texas og Louisiana. Hos os opfører den sig mere som en kortlevende staude. Den kombineres smukt med græsser og giver bedet lethed og luftighed. Den er fremragende føde for insekter. Små blomster, der ligner små sommerfugle, blomstrer utrætteligt fra juni til den første frost. Til buketter høstes de, så snart de første to til tre blomster på stilken åbner sig. Siskiyou Pink er en smuk sort med rosa-røde blomster på let buede stængler. Mindre hårdfør end de hvidblomstrende sorter. De rødplettede blade er også interessante.

Mynter er kendte stauder og krydderurter, der bruges i blomsterbinderi som duftende grønt. En populær temynte med friskgrønne blade. Blomster i en sart lilla farve.

En jorddækkende timiansort, der ved første øjekast fanger blikket med sine gulgrønne, brogede blade. Farveskalaen suppleres fra juni af lyserøde blomster. Ud over den karakteristiske duft er et andet plus ved denne timian dens vinterudseende. Påvirket af lave temperaturer skifter hele planten farve til gammelrosa toner.

Isop hører ligesom lavendel til de lave, forveddede halvbuske. Den gør sig godt i lignende typer beplantninger, sammen med roser eller i grusbede af steppekarakter. Den kan også bruges i køkkenet og som lægeurt. Stor tiltrækningskraft på bier, humlebier og sommerfugle. Sød lyserød blomsterfarve.

Oregano er en ældgammel lægeplante, som i moderne haver fungerer perfekt som en pålidelig partner i tørketålende staudebede. Dens kulinariske anvendelse er alment kendt, og især elskere af det italienske køkken kan ikke undvære den. I aromaterapi betragtes den som essensen af godt humør og harmoni. En lav sort med pudeformet vækst og cremefarvede, brogede blade. Den blomstrer hvidt og egner sig også til dyrkning i krukker.

Oregano er en ældgammel lægeplante, som i moderne haver fungerer perfekt som en pålidelig partner i tørketålende staudebede. Dens kulinariske anvendelse er alment kendt, og især elskere af det italienske køkken kan ikke undvære den. I aromaterapi betragtes den som essensen af godt humør og harmoni. Dens aromatiske blade hører uløseligt sammen med det italienske køkken. Netop sorten Supreme vurderes ofte til at være en af de mest aromatiske.

Denne art af salvie stammer oprindeligt fra steppeområder i Central- og Østeuropa. Den danner rigt blomstrende små tuer med lige, oprette stængler. I bedene ser den bedst ud i grupper. Traditionelt plantes den, grundet den sammenfaldende blomstringstid, som ledsager til roser. Den vil dog se lige så godt ud i blandede tørketålende steppebede med græsser. Den er fremragende føde for bier. I vasen holder den 7 dage. Sorten Ostfriesland blomstrer med en iøjnefaldende mørk lilla-blå farve.

Helleborus er stedsegrønne stauder, der danner langsomt voksende tuer af læderagtige, mørkegrønne blade. Stænglerne bærer normalt fire til fem blomster. De blomstrer meget tidligt, allerede i slutningen af vinteren og begyndelsen af foråret. De kan først bruges i vaser, når de iøjnefaldende frøstande er dannet midt i blomsten, og blomsten er modnet. Før det har de tendens til at visne, og stænglerne kan ikke holde blomsten i opret stilling. Alle dele af planten er giftige. Double Ellen White er en næsten rent hvid, fyldt helleborus. Den har let bølgede kronblade, og den nederste række af kronblade er svagt grønfarget.

En staude, der finder sin plads i naturlige steppe- og grusbede. Den tiltrækker bier, humlebier og sommerfugle. Den er floristisk værdifuld på grund af sine blomster med iøjnefaldende højblade, som desuden egner sig perfekt til tørring. Rødderne af visse arter blev tidligere spist kandiserede som slik i England og Frankrig og tilsat bagværk og gelé. I lægekunsten blev den blandt andet brugt som afrodisiakum, heraf dens folkelige navn mandstro.

Pragtrøllike stammer fra Kaukasus og Centralasien. I modsætning til almindelig røllike vokser den i tuer og egner sig også til tørring. Nedklipning kort efter afblomstring fremmer ny blomstring. Men hvis du beslutter dig for at lade de afblomstrede stængler stå i bedet, får du en perfekt struktur, der er effektfuld langt ind i vinteren. Bladene hos denne art udsender en typisk bitter røllikearoma. Holder 10 dage i vase.

Værdifuld have- og lægestaude, oprindeligt fra Nordamerika. Blomstrer om sommeren med mørke purpurrosa blomster. De piggede blomsterbunde er en uimodståelig attraktion for sommerfugle. Holder 7–10 dage i vase. Efter at kronbladene er pillet af, kan stænglerne med midterbundene tørres eller bruges i friske buketter som et interessant element. Magnus har markante dybrosa blomster med en orangebrun midte.

Vokser naturligt i området fra Sydeuropa til Tyrkiet og Centralasien. Det er dekorative og nøjsomme planter, der egner sig til naturlige staudhaver. De kuglerunde blomster tiltrækker bier og sommerfugle. De holder meget længe i vase og ser vidunderlige ud i sommerbuketter; de egner sig også til tørring. Blue Glow har intenst blå blomster.

Pycnanthemum muticum imponerer med sine hvid-sølvfarvede svøbblade, der vokser under den mindre iøjnefaldende blomsterstand. Den opnår en højde på 70–110 cm. På solrige dage er især bladene stærkt aromatiske. Blomsterne tiltrækker bestøvere. Et fantastisk grønt supplement til buketter.

Denne salvieart stammer oprindeligt fra steppeområder i det centrale og østlige Europa. Den danner rigtbærende små tuer med lige, oprette stængler. I bedet tager den sig bedst ud i grupper. Den plantes traditionelt som ledsager til roser på grund af den sammenfaldende blomstringstid. Den vil dog se lige så godt ud i blandede tørketålende steppebeplantninger med græsser. Den holder 7 dage i vasen. Sorten Caradonna udmærker sig ved en lang blomstringstid og mørke, næsten sortviolette stængler med små violette blomster og mørkepurpur højblade. Hvis man klipper den ned efter afblomstring, blomstrer den igen sidst i august og i september.

Timian med busket vækst, yndige sølvbrogede blade og citrorduft. Perfekt til krydderurtebedet, til dyrkning i krukker og til kombination med tørketålende stauder.