Citronmelisse Limonii

En middelhavskrydderurt, der ikke kun er nyttig, men også smuk. Den blomstrer med et væld af små hvide blomster og tiltrækker bier og sommerfugle. Den vokser som små buske, ligesom timian, og anvendelsen er den samme. Den passer godt til middelhavskøkkenet og løfter smagen i retter med bælgfrugter og grøntsager.

Mynter er kendte stauder og krydderurter, der bruges i blomsterbinderi som duftende grønt. En populær temynte med friskgrønne blade. Blomster i en sart lilla farve.

En kendt te-, krydder- og lægeplante med citronduft. Den er også god føde for bier. Til brug i te bør bladene plukkes før blomstring, hvor de har det højeste indhold af æteriske olier. Til buketter plukker vi tilstrækkeligt lange stilke når som helst.

Rosmarin stammer fra Middelhavsområdet og Nordafrika, hvor den vokser vildt på tørre, stenede og fuldt solrige voksesteder. I Middelhavsområdet dyrkes den for sine æteriske olier samt som prydplante til at stabilisere skråninger og til hække. Hos os dyrker vi den oftest som en krukkeplante, der flyttes ind og ud, men på et beskyttet sted kan man med mere hårdføre arter også forsøge sig med dyrkning på friland. Sorten Fox Tail er kendetegnet ved en halvhængende vækst og er velegnet til dyrkning i krukker.

Italiensk karryplante er en populær aromatisk plante. Udover duften imponerer den med sit sølvfarvede løv. Perfekt i kombination med tørketålende stauder og urter.

Helleborus er stedsegrønne stauder, der danner langsomt voksende tuer af læderagtige, mørkegrønne blade. Stænglerne bærer normalt fire til fem blomster. De blomstrer meget tidligt, allerede i slutningen af vinteren og begyndelsen af foråret. De kan først bruges i vaser, når de iøjnefaldende frøstande er dannet midt i blomsten, og blomsten er modnet. Før det har de tendens til at visne, og stænglerne kan ikke holde blomsten i opret stilling. Alle dele af planten er giftige. Double Ellen White er en næsten rent hvid, fyldt helleborus. Den har let bølgede kronblade, og den nederste række af kronblade er svagt grønfarget.

Katteurt er den ideelle ledsager til roser, den egner sig til naturprægede haver og de lavere arter også til altankasser og krukker. Nogle af dem er en uimodståelig magnet for katte, hvilket skyldes stoffet nepetalactone. Dette skulle være indeholdt i højest grad i arten Nepeta cataria. Derimod siges det, at katteurt med citronduft ikke tiltrækker katte. Det botaniske navn Nepeta stammer sandsynligvis fra navnet på den gamle etruskiske by Nepet – Nepi i området ved nutidens italienske provins Viterbo, hvor planten engang blev dyrket. Nepeta racemosa vokser naturligt på tørre enge og stenede klippeskråninger fra Kaukasus til Centralasien. Den har aromatiske grågrønne småblade og danner en tueformet, halvkugleformet lille busk. 'Walker’s Low' fik sit navn efter en irsk herregård, hvor den blev forædlet i 1970. Den har den mest intense blåviolette blomsterfarve.

Série Feathers, do které patří i kultivar Flamingo, představuje malý průlom ve šlechtění šalvějí, především díky svým unikátním, hluboce stříhaným listům. Tato šalvěj tak v záhonech působí dekorativně svou strukturou ještě předtím, než se objeví první poupata. Jak napovídá název Flamingo, květy mají nádherný růžový odstín a na rostlině vykvétají ve velkém množství během celého léta. Původní botanické druhy šalvějí pocházejí ze suchých a slunných stepních oblastí, a i tato zahradní krasavice si zachovává lásku k slunci a propustným půdám. Nesnáší přemokření, zato výborně zvládá letní přísušky a chudší stanoviště. V zahradní kompozici vynikne ve skupinové výsadbě na předním okraji trvalkových rabat nebo v moderních štěrkových záhonech. Její aromatické listy a květy plné nektaru přitahují užitečný hmyz, takže zahrada s ní doslova ožije. Pokud odkvetlá květenství sestřihnete, podpoříte hustotu trsu a rostlina často remontuje a vykvete znovu koncem léta. Díky své odolnosti a mrazuvzdornosti až do -28 °C je spolehlivou součástí českých zahrad. Květy lze použít i do vázy, kde tvoří jemný, romantický prvek.

Timian med pudeformet vækst og en frisk citrorduft. Den egner sig perfekt til dyrkning i krukker. Den passer godt i bede med krydderurter og finere tørketålende stauder.

Isop klassificeres ligesom lavendel som en lav, forveddet halvbusk. Den bruges i lignende typer beplantninger, sammen med roser eller i grusbede med steppekarakter. Den kan også bruges i køkkenet og som lægeplante. En stor attraktion for bier, humlebier og sommerfugle. Smuk blå blomsterfarve.

Rudbeckia, også kaldet solhat, stammer fra Nordamerika; det er robuste og rigtblogoende stauder til sensommeren og efteråret. De egner sig til præriebeplantninger med høje græsser samt til bondehaver ved sommerhuse. Midterkeglerne ser meget effektfulde ud, selv efter afblomstring, og pryder staudebedene også gennem vinteren. Til vasen høster vi, så snart de er sprunget ud. Holdbarheden i vase er 7 til 10 dage. Vi kan også bruge de tørre midterkegler. 'Goldsturm' er en pålidelig og længe gennemprøvet sort. Blomsterne er klart guldgule med mørke midterkegler.

Værdifuld have- og lægestaude, oprindeligt fra Nordamerika. Blomstrer om sommeren med mørke purpurrosa blomster. De piggede blomsterbunde er en uimodståelig attraktion for sommerfugle. Holder 7–10 dage i vase. Efter at kronbladene er pillet af, kan stænglerne med midterbundene tørres eller bruges i friske buketter som et interessant element. Magnus har markante dybrosa blomster med en orangebrun midte.

En fremragende temynte med lavt mentolindhold og en fin æble-mynte aroma, der minder om duften af grønne æbler. Bladene er afrundede, bløde og let behårede; de har en sølvgrøn farve. Blomsterne er fint blegrosa.

Mynte med en frisk frugtagtig duft med strejf af ingefær; mentolindholdet er noget lavere end hos andre arter. Bladene er glatte med takket kant og ofte med lysere årer. Stænglerne er violette. Den blomstrer med små, lyslilla blomster.

'Eau de Cologne'-mynte er en specialitet for elskere af interessante dufte. Vi bruger bladene i aromaterapeutiske opskrifter snarere end i køkkenet. Den egner sig som tilsætning til bade og har også en insektafvisende virkning. De glatte grønne blade er ofte farvet bronze eller lilla langs de takkede kanter, ligesom stænglerne. Blomsterne er lilla-rosa.

Helleborus er stedsegrønne stauder, der danner langsomt voksende tuer af læderagtige, mørkegrønne blade. Stænglerne bærer normalt fire til fem blomster. De blomstrer meget tidligt, allerede i slutningen af vinteren og begyndelsen af foråret. De kan først bruges i vaser, når de iøjnefaldende frøstande er dannet midt i blomsten, og blomsten er modnet. Før det har de tendens til at visne, og stænglerne kan ikke holde blomsten i opret stilling. Alle dele af planten er giftige. De halvfyldte blomster hos helleborus Double Ellen Picotee farves i hvidt og lyseødt med en purpur-vinrød kant.

En meget robust og længelevende staude med effekt næsten hele året rundt. Den danner oprette tuer, og blomsterne tiltrækker bier og sommerfugle. Stardust har, utraditionelt for en stenurt, hvide blomster.

Duften af basilikummynte er helt unik, sød og krydret. Den kombinerer den typiske mynteduft med et strejf af noter, der minder om det italienske køkken. De smalle, tandede blade er lysegrønne med et rødt skær. Stænglerne er også let rødlige. Den blomstrer lyslilla.

Syrenhortensiaer er smukke buske, der stammer fra Kina og Japan, hvor deres bark blandt andet blev brugt til papirfremstilling. Vi dyrker dem for deres imponerende kegleformede blomsterstande. Det er nøjsomme og rigtblogoende planter, der egner sig til plantning i bede og større krukker. De hvide blomster hos sorten 'Kyushu' er arrangeret i luftige toppe, der når en længde på op til 30 cm. Gradvist, med de køligere dage, opstår et lyse lyserødt skær.

En staude, der finder sin plads i naturlige steppe- og grusbede. Den tiltrækker bier, humlebier og sommerfugle. Den er floristisk værdifuld på grund af sine blomster med iøjnefaldende højblade, som desuden egner sig perfekt til tørring. Rødderne af visse arter blev tidligere spist kandiserede som slik i England og Frankrig og tilsat bagværk og gelé. I lægekunsten blev den blandt andet brugt som afrodisiakum, heraf dens folkelige navn mandstro.

Mynter er kendte stauder og krydderurter, der i blomsterbinding bruges som duftende grønt. Mørke rødlige blade på næsten sorte stængler. Lilla blomsteraks. Sødlig mentolduft.

Oregano er en ældgammel lægeplante, som i moderne haver fungerer perfekt som en pålidelig partner i tørketålende staudebede. Dens kulinariske anvendelse er almindeligt kendt, og især elskere af det italienske køkken kan ikke undvære den. I aromaterapi betragtes den som essensen af godt humør og harmoni.

En unik kultivar af storkenæb. Usædvanlig lang blomstringstid fra maj helt til november. Blomsterne er violetblå. Den egner sig til både bede og krukker. Ved uønsket kraftig vækst kan den klippes ned; den vokser hurtigt frem igen og blomstrer rigt på ny. Den er vinterhårdfør, men det er alligevel en god idé at beskytte den om vinteren med et let dække af granris.

Påskeklokker er stedsegrønne stauder, der danner langsomt voksende tuer af læderagtige, mørkegrønne blade. Stænglerne bærer normalt fire til fem blomster. De blomstrer meget tidligt, allerede i slutningen af vinteren og begyndelsen af foråret. Til vasen kan de først bruges, efter at der midt i blomsten er dannet tydelige frøstande, og blomsten er modnet. Før dette har de tendens til at visne, og stænglerne kan ikke holde blomsten oprejst. Alle dele af planten er giftige. Blomsterne hos påskeklokken Double Ellen Purple er halvfyldte til fyldte, har en mørk lilla farve med kontrasterende hvide støvdragere. Når blomsterne modnes, falmer den mørke farve, og kanterne på kronbladene forbliver tydeligt farvede.

Påskeklokker er stedsegrønne stauder, der danner langsomt voksende tuer af læderagtige, mørkegrønne blade. Stænglerne bærer normalt fire til fem blomster. De blomstrer meget tidligt, allerede i slutningen af vinteren og begyndelsen af foråret. Til vasen kan de først bruges, efter at der midt i blomsten er dannet tydelige frøstande, og blomsten er modnet. Før dette har de tendens til at visne, og stænglerne kan ikke holde blomsten oprejst. Alle dele af planten er giftige. Påskeklokken Double Ellen Yellow Spotted har lyse gulgrønne, halvfyldte blomster med iøjnefaldende, mørke vinrøde prikker.

Rude er en ældgammel læge- og magisk plante, der stammer fra Sydeuropa. Traditionen for dyrkning og brug går helt tilbage til oldtiden. I dag dyrker vi den som en prydplante og en rig fødekilde for bier. Den virker interessant og kontrastfyldt takket være sine grågrønne blade i kombination med tørketålende stauder og græsser.

En værdifuld have- og lægeplante, der stammer fra Nordamerika. Den blomstrer om sommeren med mørke purpurrosa blomster. De piggede blomsterbunde er en uimodståelig magnet for sommerfugle. I vase holder den 7–10 dage. Når kronbladene er plukket af, kan stænglerne med midterdiskene tørres eller bruges i friske buketter som et interessant element. 'Rubinstern' ligner sorten 'Magnus' meget, men kronbladene er mørkere og fastere. Under afblomstringen blegner de gradvist og bøjer sig nedad.

Denne salvieart stammer oprindeligt fra steppeområder i det centrale og østlige Europa. Den danner rigtbærende små tuer med lige, oprette stængler. I bedet tager den sig bedst ud i grupper. Den plantes traditionelt som ledsager til roser på grund af den sammenfaldende blomstringstid. Den vil dog se lige så godt ud i blandede tørketålende steppebeplantninger med græsser. Den holder 7 dage i vasen. Sorten Mainacht blomstrer allerede fra maj og juni med violetblå blomster. Efter tilbageskæring blomstrer den igen om efteråret.