Basilikum Mrs Burns

Vi dyrker basilikum til buketter, men hver eneste basilikum i vores sortiment kan også bruges til madlavning. Cinamonette har vinrøde-grønne blade, mørke vinrøde stængler og vinrøde blomster. Smagsmæssigt er det en atypisk basilikum med en mere asiatisk smag. I buketter virker den frisk og nytænkende og fungerer samtidig som en spiselig blomst. Hvis du planlægger at høste til afskæring, må stænglerne ikke blive træagtige, og du skal høste om morgenen.

Ren skønhed! Vi har ikke pænere billeder for i år, for hvert år klipper vi gulerodsblomsterne ned til sidste stængel, og der bliver simpelthen ikke tid til fotografering. Tynde, faste stængler, og for enden af dem skærmblomsterstande, der minder om dild. På hver stængel er der tusindvis af bittesmå blomster, der skaber en effekt af et slør eller blonder. Der er tale om en blanding af farver, hvor nogle blomster er rent hvide, mens de fleste er chokolade- til vinfarvede med et strejf af hvidt.

Specielt forædlede sorter egnet til snit, det er solsikker fra ProCut-serien. Det er pålidelige planter med én stængel. De danner ikke pollen, hvilket alle florister sætter pris på. White Lite er en lysegul variant med grønlig-gul midte.

En guddommelig farve-cocktail af solnedgangens farver! Hindebæger er en klassiker fra bedstemors have, men også en evergreen inden for tørrede blomster. Vi dyrker hindebæger i hundredvis! Den er enormt nyttig i buketter som fyldmateriale, og selv som ikke-tørret holder den længe i vasen. Når alle små blomster på stilken er sprunget ud, visner hindebæger ikke, og den egner sig til kranse, corsager og knaphulsblomster. Én plante producerer mindst 15 stilke. Til tørring høster vi hindebæger i det stadie, hvor stilken under blomsten er fast, og hele blomsterstanden er sprunget ud. Det er nok at hænge dem med hovedet nedad på et tørt og ventileret sted, væk fra solens stråler.

En dæmpet, let askeagtig hvid. Jomfru i det grønne er en forårsskønhed, men dens frugbælge er også fantastiske at høste, så den bliver i bedet helt indtil sommeren.

Stolt kavaler er en af de mest populære hos os på farmen. De minder om margueritter, og kunderne elsker dem. Og forestil dig så, at sådan et hit findes i en fyldt udgave! Fuldstændig vidunderligt! Et hav af blomster, der minder om vat. Snow Puff er cremehvid. Én plante producerer mindst 12 stilke.

Riddersporer er forårs-skønheder, som intet kan måle sig med. Men hvis du vil høste dem til snitblomster, skal du være på vagt og høste hurtigt, før alle knopperne åbner sig. Især i de varme forår de seneste år afblomstrer de hurtigt, så vi sår flere hold med 14 dages mellemrum for overhovedet at kunne følge med høsten. Ridderspore QIS White er en blid hvid, der passer smukt til bryllupsfloristik. Fra én plante høster du én kraftigere stilk og 4-5 mindre sidestilke.

Hvid, fin blondesvøb. Didiscus har et særligt navn, men det er en stor skønhed, der minder om kongekommen eller blomsterkørvel. Blomsterne er skiveformede med små enkeltblomster. Didiscus afblomstrer hurtigere, ligesom kongekommen eller blomsterkørvel, så vi anbefaler flere såninger efter hinanden. Den kan lide varme og kan derfor også sås om sommeren.

Stolt kavaler er en af de mest populære blomster hos os på farmen. De minder om margueritter, og kunderne elsker dem. Og forestil dig så, at sådan et hit findes i en fyldt udgave! Fuldstændig vidunderligt! Et hav af blomster, der minder om candyfloss. Varianten Bicolor pink er fuld af blide lyserøde nuancer. Nogle er kølig lyserød, og andre er i en varm blush-farve. Én plante producerer mindst 12 stilke.

Stolt kavaler er en af de mest populære blomster hos os på farmen. De minder om margueritter, og kunderne elsker dem. Og forestil dig så, at sådan et hit findes i en fyldt udgave! Double Click Cranberries er mørk lyserød i en magenta nuance. Én plante producerer mindst 12 stilke.

Vores foretrukne grønt og fyld. Den vokser smukt og er fantastisk at binde med! Blomsterne er gullige, så farvemæssigt passer den ikke i alle buketter, men alligevel har vi altid for lidt af den! Og efter afblomstring dannes små frugter med frø, som også er smukt dekorative og ikke visner; dem elsker vi også at plukke.

Nyhed i Queen Lime-serien. Blotch er en grøn lime nuance. Blomsterne er store, op til 10 cm, omkranset af masser af kronblade, så de virker fyldte. Ind mod midten bliver kronbladene mindre og ender uåbnede i midten, hvilket skaber en effekt som en sukkerdrysset kage. Ingen anden zinnia kan måle sig med denne!

Helt lyserød, fin blonde. Didiscus har et specielt navn, men det er en stor skønhed, der minder om kongekommen eller prydgulerod. Blomsterne er skiveformede med små enkeltblomster. Didiscus afblomstrer hurtigere, ligesom kongekommen eller prydgulerod, så vi anbefaler flere såninger efter hinanden. Den kan lide varme, så den kan også sås om sommeren.

Stolt kavaler er vores favoritter, men vi manglede farver hos dem. De fandtes kun i hvid og lyserød. Nu endelig en variant i rosa-orange-gul-ferskenfarvede nuancer. Den må vi bare have.

Den bedst sælgende snit-zinnia nogensinde! Men det vigtigste er farven! Gammelvin, der går over i gammelrosa. Queen Lime-serien er vores yndlingszinnia, det er kærlighed ved første blik! Blomsterne er store, op til 10 cm, omkranset af masser af kronblade, så de virker fyldte. Ind mod midten bliver kronbladene mindre og ender uåbnede i midten, hvilket skaber en effekt som en sukkerdrysset kage. Ingen anden zinnia kan måle sig med denne!

En mindre zinnia er meget praktisk! Og serien Oklahoma har blomster på 4-5 cm og egner sig også fremragende til mindre floristiske opgaver som f.eks. kranse. Nuancer af både mørkere og lysere laks. Én plante producerer mindst 10 blomster.

Hindebæger er en klassiker fra bedstemors have, men også en evergreen inden for tørrede blomster. Vi dyrker hindebæger i hundredvis! Den er enormt nyttig i buketter som fyldmateriale, og selv som ikke-tørret holder den længe i vasen. Når alle små blomster på stilken er sprunget ud, visner hindebæger ikke, og den egner sig til kranse, corsager og knaphulsblomster. Én plante producerer mindst 15 stilke. Til tørring høster vi hindebæger i det stadie, hvor stilken under blomsten er fast, og hele blomsterstanden er sprunget ud. Det er nok at hænge dem med hovedet nedad på et tørt og ventileret sted, væk fra solens stråler.

Disse skønheder elsker varme, og derfor forbinder vi dem primært med sensommeren og det tidlige efterår. Holdbarheden i vasen kan forbedres ved skoldning, hvor de friskklippede stængler nedsænkes i 90°C varmt vand i 3 minutter og derefter straks i koldt vand. Én plante producerer mindst 5 stængler. Cherry Brandy er en smuk nuance af mørk vinrød.

Som navnet antyder, er denne karses blade store, hvilket du især vil sætte pris på ved spiring. Karsen blomstrer smukt og fint, efter afblomstring danner den vidunderlige små "penge" på stænglerne og er velegnet til tørring! Det er samme type karse som til spiring, så du kan bruge den på begge måder! Til tørring høster vi karsen, når stænglen er fast med modne frøstande. For en smuk gylden farve skal tørringen ikke udskydes for længe, ellers bliver farven grålig. Det er nok at hænge dem med hovedet nedad på et tørt og ventileret sted, væk fra solens stråler.

Stolt kavaler hører til blandt de mest anvendte blomster hos os på farmen. Og Rubenza er en af de smukkeste. Varm vinrød farve, kronbladene har en tekstur som penselstrøg på undersiden. Det er en farve, der er trendy i bryllupsfloristikken lige nu, derfor bliver der aldrig nogen tilbage i bedet. Én plante producerer mindst 12 stilke.

Stolt kavaler (Cosmos) er en af de mest populære blomster hos os på farmen. De minder om margueritter, og kunderne elsker dem. Rosetta er nuancer af mørkere og lysere lyserød, malet som penselstrøg. En sort med smukt tykke, faste stængler. Én plante producerer mindst 12 stængler.

Selvom det egentlig er kinesisk hundetunge, kalder vi den ikke andet end forglemmigej her på gården! I modsætning til den klassiske eng-forglemmigej, som vi alle kender, har denne art kraftige og lange stilke, der egner sig perfekt til binderi. Farven er meget anderledes og markant blå. Hver plante producerer 6-8 stilke, og hvis du lader nogle afblomstre og modne, er det nemt at samle frø.

Et interessant navn og en usædvanlig blomst, der minder om brudeslør. De rige blomsterstande på stilkene indbyder til at blive fordelt i flere små vaser og pynte i vindueskarmen med det samme. Den afblomstrer hurtigt, så vi anbefaler flere såninger efter hinanden. Fra én plante kan du høste 3-4 stilke.

Varm orange og abrikos. Queen Lime-serien er vores yndlingszinnia, det er kærlighed ved første blik! Blomsterne er store, op til 10 cm, omkranset af masser af kronblade, så de virker fyldte. Ind mod midten bliver kronbladene mindre og ender uåbnede i midten, hvilket skaber en effekt som en sukkerdrysset kage. Ingen anden zinnia kan måle sig med denne!

Man kan ikke forestille sig noget mere 'grøftekants-agtigt'! Den blå farve er helt fortryllende, og det er en stor skam, at den kun kan dyrkes ved lavere temperaturer. Tall Double-serien er en mere fyldt kornblomst end den, vi ser langs vejene.

Sommerlevkøj er en fantastisk snitblomst! Den kan lide lave temperaturer, alligevel dyrker vi tre hold om året – to om foråret og et om efteråret. Fra én plante høster du kun én blomst, men til gengæld en ordentlig stor, fyldt en. Levkøj dufter vidunderligt, næsten bedøvende, og holder længe i vasen. Blomsterne er spiselige. Serien Katz er ikke så følsom over for temperaturændringer, generelt er den også nemmere at dyrke for begyndere. Det koster dog lidt på tykkelsen af stilkene og en mindre andel af fyldte eksemplarer. Katz Cherry Blossom er en fin nuance af lyserød i æbleblomst-farver. Hos alle levkøjer har nogle planter fyldte blomster og nogle enkelte. Andelen er forskellig for hver serie. Katz har 55-60% fyldte planter. Vi anbefaler derfor at dyrke lidt flere. Hos os på farmen bruger vi dog også de enkelte, de er super unikke.

Store blade med rund form virker sarte og polerede; de passer perfekt i alle buketter. I modsætning til andre arter sidder hvert blad på en lang stilk, hvilket skaber en smuk effekt af små "klokker" eller pynt, der hænger på grenen.

Eukalyptus er en af de mest efterspurgte former for grønt og fyld i floristikken overhovedet, den er trendy! Farven er sølv-blågrøn, en kombination der gør, at vi slet ikke undrer os over dens popularitet. Eukalyptus Silver "Dollar" vokser smukt i højden, grenene er mere åbne. Bladene er større og har rund form. Farven på Silver Dollar er mere over i det sølvfarvede, og derfor passer den i floristikken godt til koldere farvekombinationer. Til tørring høster vi, når spidserne af grenene er modne, og de sidste blade er faste. Det er nok at hænge dem med hovedet nedad på et tørt og ventileret sted, væk fra solens stråler.

Vi ledte længe efter en tagetes, der var egnet til at binde buketter af. Og endelig. Tagetes-serien Imperiale er specielt forædlet til snit, den er høj, har lange stængler og for enden store, fyldte blomster. Imperiale Cream er 60 cm høj og cremefarvet.