Bakkestjerne Blütenmeer

Fjergræssets blomster fanger blikket i både bede og buketter med deres lethed og finhed. Alle fjergræsser elsker fuld sol og tør, stenet, veldrænet jord. For at de skal se så naturlige ud som muligt i bedene, er det godt at plante dem i grupper af flere sammen med andre tørkeelskende stauder og løgplanter. Først da kommer deres stængler og blomsterstande, der bevæger sig ved det mindste vindpust, rigtigt til deres ret. Fjergræsset 'Ponny Tails' er en art, der stammer fra stepperne i Mexico, Texas og Patagonien. De luftige, tætte tuer af hårlignende, fine blade minder om hestehår. Bladene er grønne, mod blomsterne nærmest strågule. På et passende voksested sår den sig også selv.

Catananche caerulea, på dansk rasleblomst, er en charmerende plante, der vil vinde dit hjerte med sin lethed og luftighed. Dens videnskabelige navn refererer til gamle græske legender, ifølge hvilke den blev brugt i elskovsdrikke, men i dag vil du snarere værdsætte den for dens nøjsomhed og unikke udseende. Den passer perfekt i naturinspirerede haver, grusbede og mere tørketålende beplantninger, hvor den smukt supplerer andre stauder eller prydgræsser. Den bliver op til halvfems centimeter høj, og på trods af sin højde har den ikke brug for nogen støtte. Blomsterne er lavendelblå med en mørkere midte og takkede kronblade i spidserne. De springer ud gradvist fra juni til september. Rasleblomst elsker tørke og varme, og omvendt afskyr den vinterfugtighed, hvilket skader den mere end frost. Hvis du sørger for en veldrænet vokseplads, kan den tåle temperaturer helt ned til -18 °C. Det er en taknemmelig plante for både begyndere og erfarne blomsterbindere. Friske blomster holder en uge i vasen, men de vil bringe dig allermest glæde i tørret form. Høst dem fuldt udsprungne i tørvejr og hæng dem op med blomsten nedad. De bevarer deres form og vil minde dig om sommeren gennem hele vinteren.

En værdifuld have- og lægeplante, med oprindelse i Nordamerika. Den blomstrer om sommeren med mørke purpurrosa blomster. De piggede midterskiver er et uimodståeligt trækplaster for sommerfugle. I vasen holder den i 7-10 dage. Når kronbladene er plukket af, kan stænglerne med de fremtrædende midterskiver tørres eller bruges som et interessant element i friske buketter. Magnus har markante dybrosa blomster med en orangebrun midte.

En nøjsom og beskeden staude, som blomstrer med et stort antal små blomster. Den blomstrer i en rekordlang periode gennem hele sensommeren og efteråret. Den danner små, kompakte og luftige buske, der udsender en mynteagtig, krydret duft. Blomsterne, der minder om timian, tiltrækker bier, humlebier og sommerfugle. Den vil se godt ud mellem roser såvel som i naturinspirerede steppeagtige bede, for eksempel sammen med lavere græsser. Denne bjergmynte er generelt mere kraftigt voksende. Den adskiller sig fra andre bjergmynter med filtede blade ved sin rekordlange blomstringsperiode, stive og blanke blade, og også ved et større antal blomster, der ikke sætter frø og derfor har en maksimal holdbarhed. Den sælges nogle gange under sortsbetegnelsen 'Triumphator'.

En værdifuld have- og lægeplante, med oprindelse i Nordamerika. Den blomstrer om sommeren med mørke purpurrosa blomster. De piggede midterskiver er et uimodståeligt trækplaster for sommerfugle. I vasen holder den i 7-10 dage. Når kronbladene er plukket af, kan stænglerne med de fremtrædende midterskiver tørres eller bruges som et interessant element i friske buketter. Rubinstern minder meget om kultivaren Magnus, men kronbladene er mørkere og mere faste. Ved afblomstring bliver de gradvist lysere og bøjer sig nedad.

Salvien Nachtvlinder er en sand juvel blandt krukkeplanter, der vil vinde dit hjerte med sin usædvanlige farve og udholdenhed. Den oprindelige art Salvia greggii stammer fra de solrige og tørre halvørkenområder i Texas og Mexico, hvor den vokser i stenet og næringsfattig jord. Takket være dette er den også hos os meget nøjsom med hensyn til vanding og elsker fuld sol. Under vores betingelser dyrker vi den oftest som en krukkeplante på terrasser eller balkoner, fordi dens frosttolerance kun rækker ned til -12 °C. Til vinteren anbefaler vi derfor at gemme den på et frostfrit og lyst sted, eller eventuelt dække den omhyggeligt i de varmeste dele af landet. Sorten Nachtvlinder, hvis navn betyder natsværmer i oversættelse, vil fortrylle dig med fløjlsagtige blomster i en dyb blommefarvet nuance. Dens enorme fordel er en utrolig lang blomstringstid, der starter i maj og ofte først slutter, når den stærkere frost melder sig i november. Hele planten er stærkt aromatisk og frigiver en behagelig krydret duft ved berøring. Blomsterne er desuden spiselige og søde, så de egner sig perfekt som en utraditionel dekoration i sommersalater eller desserter. Den vil også tiltrække store mængder bier og andre nyttige insekter til din have.

Skovjordbær bringer magien fra skovlysninger og solrige rydninger, hvor de findes naturligt på tværs af hele Europa og i det nordlige Asien, ind i haven. Denne lille, men sejlivede urt er især værdsat for sine utroligt aromatiske bær, der ganske vist ikke kan konkurrere med forædlede havejordbær i størrelse, men som let overgår dem i deres intense smag og duft. Planten danner lave puder af mørkegrønne trefligede blade, og fra april til juni prydes den af små, rent hvide blomster, som er en uimodståelig magnet for bier og andre bestøvere. Takket være dens nøjsomhed og frostsikkerhed helt ned til -35 °C, er den også et ideelt valg for begyndere. I haven fungerer skovjordbær fantastisk som en bunddækkende staude, der hurtigt spreder sig ved hjælp af lange, overjordiske udløbere, og som effektivt kan undertrykke ukrudt. Den trives bedst i sol eller halvskygge, hvor den har adgang til en humusrig og let fugtig jord, præcis som den ville finde det i skovbunden i lyse løvskove. Den passer perfekt til de mere naturlige hjørner af haven, under buske eller som kant i blomsterbedene, hvor du til enhver tid kan plukke dig en sød belønning. Selvom den ikke bruges meget til afskæring i vaser eller til tørring, ligger dens sande værdi i dens levende skønhed og de spiselige frugter, der modner gradvist og tilbyder den reneste smag af natur, direkte hjemme hos dig.

Nellikerod Tempest Scarlet bringer en overflod af strålende farver og forårsfriskhed ind i haven. De oprindelige arter af nellikerod vokser på fugtigere, men veldrænede enge og i lyse skovbryn, hvorfor de her trives bedst i sol eller halvskygge i muldrig lerjord. Fra os får du en plante i potte med et godt rodnet, som du nemt kan plante direkte ud på det ønskede sted. Nellikerod er generelt meget nøjsomme planter, der ikke behøver støtte og nemt kan modstå frost ned til minus otteogtyve grader. Kultivaren Tempest Scarlet blev forædlet i Skotland og skiller sig ud med den dybe skarlagensrøde farve på dens halvfydte, let rynkede blomster, der springer ud på lange, forgrenede stilke fra maj til juli. Efter en sommerpause vil den ofte glæde dig med en ny blomstring om efteråret. Med sin tueformede vækst danner den med tiden et flot bunddække, og dens blomster tiltrækker både bier og sommerfugle. Det er en fremragende staude til blandede bede og som snitblomst. Stilkene klippes til buketter, så snart omkring en fjerdedel til halvdelen af blomsterne er sprunget ud. I en vase holder den sig smuk i omkring syv dage, men den er ikke egnet til tørring. Almindelige skadedyr og sygdomme går udenom den, hvilket gør den til et ideelt valg for absolutte begyndere.

Kvæsurt er en oprindelig engplante, der vokser naturligt på fugtige enge. Midt på sommeren vokser forgrenede stængler med mørkerøde, små blomsterhoveder op fra bladmassen af fjerdelte blade. I både bede og buketter skaber de usædvanlige form- og farveaccenter. Lægekvæsurt er en livsvigtig plante for den sorte pletvinge (sommerfugl). I haven egner den sig til naturprægede beplantninger med græsser og andre stauder. Den tilfører lethed og luftighed til buketter. I en vase holder den 7 til 10 dage.

Stokroser er et must for enhver elsker af den landlige atmosfære. Traditionelt forbinder vi dem med bedstemødres solrige haver, selvom de kom til Europa med datidens rejsende ad Silkevejen helt fra stepperne i Centralasien. Og stokrosens udlængsel har varet ved. Den sår ofte sig selv, og du vil finde den på et sted, hvor du med sikkerhed ikke har plantet den. Naturligt er den en toårig plante eller en kortlivet staude. Dens uforudsigelighed opvejes dog af dens smukke fyldte blomster, dens markante silhuet og dens højde. Den egner sig til afskæring og blev også brugt til farvning og som lægeplante. Serien Chater's inkluderer gennemprøvede sorter med pomponlignende, fyldte blomster.

Solbærmynte er en absolut skat for enhver elsker af urter og sommerforfriskninger. Med sin frugtagtige smag og duft er den fantastisk til søde sommerdrikke, is og sorbeter. Almindelige myntearter stammer overvejende fra de fugtigere områder i Europa og Asien, og derfor vil denne art også sætte pris på en mere humus- og lerholdig jord hjemme i din have, som kan holde på en moderat fugtighed. Den trives bedst i solen eller i en let halvskygge. Fra vores fuldvoksne frøplante i potte, som du blot skal plante ud direkte på sin plads i bedet, vil der hurtigt vokse en rig tue op, som bliver omkring halvtreds centimeter høj. Dens mørkegrønne blade med et lilla skær danner fra juli til september en smuk baggrund for de små lilla blomsterstande, som fungerer som et enormt trækplaster for bier og andre bestøvere. Selv helt nybegyndere kan nemt klare dyrkningen; planten er fri for sygdomme og overlever uden problemer frost ned til minus otteogtyve grader. Med den regelmæssige pleje skal du blot fra tid til anden kontrollere, om myntebladbillen nyder et måltid på den. Solbærmynte er også en fremragende snitblomst. Dens aromatiske stilke vil tilføje struktur og duft til mindre friske buketter, som de vil holde sig smukke i i omkring syv dage i, ligesom de også egner sig formidabelt til tørring til forskellige floristiske formål eller hjemmelavede teblandinger.

Merian dyrkes som en aromatisk, enårig lægeplante. Den hører til de mest anvendte krydderurter i køkkenet. Den kan vokse i krukker, frit i bedet eller i stenbede.

Rosmarin stammer fra Middelhavsområdet og Nordafrika, hvor den vokser vildt på tørre, stenede og fuldt solrige steder. I Middelhavsområdet dyrkes den til udvinding af æteriske olier samt som prydplante til sikring af skråninger og til hække. Hos os dyrker vi den oftest som en krukkeplante, der flyttes ind og ud, men på et beskyttet sted kan man med mere hårdføre arter også forsøge sig med dyrkning på friland. Barbecue er en opretvoksende sort med smalle, stærkt aromatiske blade.