Kornblomst Classic Magic

Dahliaen Café Au Lait er et absolut ikon blandt dahliaer og uden sammenligning den mest solgte på vores gård. Dens enorme blomster, der ofte når størrelsen af en middagstallerken, er umulige at overse. Farven er helt unik og foranderlig; den bevæger sig i sarte nuancer af cremehvid, mælkekaffe og pudderrosa, stedvis med et strejf af laks. Netop på grund af denne specifikke farve elskes den af alle brude og florister, da den passer perfekt til brudebuketter og storslåede arrangementer. I en vase virker den majestætisk, og selv en enkelt blomst kan lyse hele rummet op. I haven udgør denne sort et dominerende element, der tiltrækker opmærksomhed ved første øjekast. Planterne når en anseelig højde, ofte over halvanden meter, så det anbefales at give dem støtte, så de ikke knækker under vægten af de massive blomster. Den blomstrer utrætteligt fra juli helt frem til den første frost, og med sine pasteltoner bløder den ethvert staudebed op. Hvis du leder efter en plante, der giver struktur til bedene og samtidig leverer førsteklasses materiale til snit, er Café Au Lait det oplagte valg.

En værdifuld have- og lægeplante, med oprindelse i Nordamerika. Den blomstrer om sommeren med mørke purpurrosa blomster. De piggede midterskiver er et uimodståeligt trækplaster for sommerfugle. I vasen holder den i 7-10 dage. Når kronbladene er plukket af, kan stænglerne med de fremtrædende midterskiver tørres eller bruges som et interessant element i friske buketter. Rubinstern minder meget om kultivaren Magnus, men kronbladene er mørkere og mere faste. Ved afblomstring bliver de gradvist lysere og bøjer sig nedad.

Koriander er en populær etårig plante for alle elskere af en alsidig gastronomi, fra det asiatiske og indiske til det latinamerikanske køkken. Den har sin oprindelse i de varme områder i Mellemøsten og Middelhavsområdet, hvor den vokser på solrige og mere tørre steder. Historien om denne urt er omgærdet af mystik, i middelalderen var den en vigtig ingrediens i kærlighedseliksirer, og i det gamle Kina blev den endda tilbedt som udødelighedens plante. Du modtager en veludviklet plante i potte fra os, som blot skal plantes ud direkte på en udvalgt plads i haven. Den vil trives bedst i fuld sol med humusrig og veldrænet jord, hvor den sikres en passende vanding. I bedet når den en højde på omkring fyrre til tres centimeter og danner friske grønne, stærkt aromatiske blade. Netop disse er elskede for deres umiskendelige kulinariske anvendelse, hvor de vil berige en lang række opskrifter. I løbet af juni og juli dukker der små hvide blomster samlet i fine skærme op over bladtuerne. Disse blomster fungerer som et stort trækplaster for bier, humlebier og andre bestøvere. At dyrke koriander er meget nemt, den lider ikke af almindelige sygdomme eller skadedyr, så plejen kan også klares af begyndere. Oprethold en planteafstand på omkring fyrre centimeter. Selvom koriander primært dyrkes som en krydderurt, har dens fine hvide blomsterstand også sin faste plads i blomsterbinding. Den egner sig fremragende til afskæring i sommerbuketter, som den giver et naturligt og luftigt udseende i vasen. Hvis du lader blomsterne stå i bedet indtil efteråret, kan du senere høste de aromatiske frø, som på fremragende vis vil supplere din hjemlige krydderisamling.

Bjergknopurt bringer magien fra vilde enge og lyse lysninger i Central- og Sydeuropa, hvor den har sit naturlige hjem, ind i vores haver. Takket være sin bjergoprindelse er det en usædvanligt modstandsdygtig og nøjsom plante, der nemt kan klare barske forhold og hård frost. Dens umiskendelige blålilla blomster dukker op fra maj til juli og tiltrækker pålideligt bier og andre bestøvere, for hvem de udgør en værdifuld fødekilde. I haven kommer den bedst til sin ret i naturprægede beplantninger eller i landlige haver i bjergstil, hvor den tager sig godt ud i selskab med andre robuste arter. Hvis du kan lide at pynte dit hjem med friske blomster, vil du glæde dig over, at den egner sig som snitblomst og holder cirka en uge i vasen. Der er tale om en taknemmelig plante, som på et passende voksested let sår sig selv og dermed skaber naturlige, vildt udseende hjørner.

Persille er blevet brugt og dyrket lige siden antikken. Du kan plante den i krukker og bede, og intet forhindrer en kombination med spiselige stauder og grøntsager. Persille siges at forstærke duften af roser, og den trives angiveligt godt i bed med radiser. Den er værdifuld på grund af indholdet af aromatiske stoffer samt A- og C-vitamin. 'Aphrodite' er en kruspersille med god evne til at regenerere efter høst.

Merian dyrkes som en aromatisk, enårig lægeplante. Den hører til de mest anvendte krydderurter i køkkenet. Den kan vokse i krukker, frit i bedet eller i stenbede.

Engsalvie forekommer hos os primært i varmere områder. Den vokser på solrige enge og skråninger samt langs veje. De duftende blade danner en roset ved jorden, hvorfra der vokser flere mindre bebladede, forgrenede stængler. Blomsterstandene er sammensat af iøjnefaldende læbeblomster, som er en stor attraktion for bier og humlebier. Rose Rhapsody har lyserøde blomster.

Nellikerod Tempest Scarlet bringer en overflod af strålende farver og forårsfriskhed ind i haven. De oprindelige arter af nellikerod vokser på fugtigere, men veldrænede enge og i lyse skovbryn, hvorfor de her trives bedst i sol eller halvskygge i muldrig lerjord. Fra os får du en plante i potte med et godt rodnet, som du nemt kan plante direkte ud på det ønskede sted. Nellikerod er generelt meget nøjsomme planter, der ikke behøver støtte og nemt kan modstå frost ned til minus otteogtyve grader. Kultivaren Tempest Scarlet blev forædlet i Skotland og skiller sig ud med den dybe skarlagensrøde farve på dens halvfydte, let rynkede blomster, der springer ud på lange, forgrenede stilke fra maj til juli. Efter en sommerpause vil den ofte glæde dig med en ny blomstring om efteråret. Med sin tueformede vækst danner den med tiden et flot bunddække, og dens blomster tiltrækker både bier og sommerfugle. Det er en fremragende staude til blandede bede og som snitblomst. Stilkene klippes til buketter, så snart omkring en fjerdedel til halvdelen af blomsterne er sprunget ud. I en vase holder den sig smuk i omkring syv dage, men den er ikke egnet til tørring. Almindelige skadedyr og sygdomme går udenom den, hvilket gør den til et ideelt valg for absolutte begyndere.

Fjergræs-blomster fanger øjet i bede og buketter med deres lethed og finhed. Al fjergræs elsker fuld sol og tør, stenet, veldrænet jord. For at se mest naturlige ud i bedene er det godt at plante dem i små grupper sammen med andre tørkeelskende stauder og løgplanter. Så kommer deres strå og blomsterstande, der bevæger sig ved det mindste vindpust, virkelig til deres ret. Fjergræs Ponny Tails er en art, der stammer fra stepperne i Mexico, Texas og Patagonien. De luftige, tætte tuer af hårlignende, fine blade minder om hestehår. Bladene har en grøn farve, der mod blomsterne går over i strågul. På et egnet voksested sår den sig selv.