Sommerasters Lady Coral Cream White

Engsalvie forekommer hos os primært i varmere områder. Den vokser på solrige enge og skråninger samt langs veje. De duftende blade danner en roset ved jorden, hvorfra der vokser flere mindre bebladede, forgrenede stængler. Blomsterstandene er sammensat af iøjnefaldende læbeblomster, som er en stor attraktion for bier og humlebier. Rose Rhapsody har lyserøde blomster.

Løjtnantshjertes oprindelige hjemsted er Korea og Kina, hvor de vokser i lyse løvskove. De hører til de klassiske havestauder. De ser perfekte ud i nostalgisk prægede bede, og den hvide variant passer også ind i naturprægede skovhaver. De er populære for deres hjerteformede blomster, der hænger på vandrette eller bueformede stængler. Disse svækkes og visner ned nogen tid efter afblomstringen; al plantens kraft koncentreres da i rødderne, og på det tidspunkt kan vi klippe den overjordiske del helt ned. Resten af året vil vi ikke engang vide af løjtnantshjertet i haven. Den minder os om sin charme igen til foråret. I vase har den en perfekt holdbarhed, mindst 7 dage. Vi høster, når de første 3–4 blomster på stænglen har åbnet sig. Grundarten har lyserøde og hvide blomster. Om foråret har de fremspirende skud et lyserødt skær.

Fjergræs-blomster fanger øjet i bede og buketter med deres lethed og finhed. Al fjergræs elsker fuld sol og tør, stenet, veldrænet jord. For at se mest naturlige ud i bedene er det godt at plante dem i små grupper sammen med andre tørkeelskende stauder og løgplanter. Så kommer deres strå og blomsterstande, der bevæger sig ved det mindste vindpust, virkelig til deres ret. Fjergræs Ponny Tails er en art, der stammer fra stepperne i Mexico, Texas og Patagonien. De luftige, tætte tuer af hårlignende, fine blade minder om hestehår. Bladene har en grøn farve, der mod blomsterne går over i strågul. På et egnet voksested sår den sig selv.

I naturen finder vi den på stepper, tørre græsgange og stenede skråninger i Mellem- og Sydeuropa. Det er en kendt plante inden for blomsterbinding. Den er fremragende at bruge i både frisk og tørret tilstand. Til tørring vælger vi kun stængler med fuldt udsprungne små blomster. Vi hænger dem med hovedet nedad på et tørt, luftigt og mørkt sted.

En jorddækkende timiansort, der ved første øjekast fanger blikket med sine gulgrønne, brogede blade. Farveskalaen suppleres fra juni af lyserøde blomster. Ud over den karakteristiske duft er et andet plus ved denne timian dens vinterudseende. Påvirket af lave temperaturer skifter hele planten farve til gammelrosa toner.

Rørblomst Husker Red er en ret robust og længelevende staude med attraktive bronze-lilla blade og hvid-lilla blomster. De dekorative afblomstrede blomsterstande kan pryde bedene helt indtil vinteren. Man kan dog også klippe planten ned efter afblomstring og dermed opmuntre den til ny vækst. Vi anbefaler at skære rørblomst tilbage efter afblomstring, så den skyder igen. Den holder 5 til 7 dage i vase.

Denne frøstjerne stammer fra det vestlige Kina, hvor den vokser på bjergsletter og i krat sammen med andre høje stauder. Det er en effektfuld, fin staude, der pryder ikke kun med blomster, men også med små finnede blade. Blomsterne vokser i løse toppe på purpurfarvede tynde stængler. De enkelte småblomster er meget små, lillafarvede med fremstående gule støvdragere. I bede og buketter sørger de for en luftig blondeeffekt. De holder 7 dage i vase.

Merian dyrkes som en aromatisk, enårig lægeplante. Den hører til de mest anvendte krydderurter i køkkenet. Den kan vokse i krukker, frit i bedet eller i stenbede.