Tallerkensmækker Cherrelle

Citronverbena, også kendt som citronaloysia, vil straks fortrylle dig med sin intense og forfriskende citronduft. Den stammer oprindeligt fra de varme regioner i Sydamerika og kræver derfor også hos os fuld sol og en veldrænet jord. Da den kun tåler frost ned til minus tolv grader, dyrkes den her i landet oftest som en krukkeplante, der flyttes indendørs i et køligere og lyst rum for vinteren. Du vil modtage en fuldvoksen frøplante i potte fra os, som du blot skal omplante til en større beholder eller ud i et beskyttet bed. I løbet af juli og august blomstrer planten med små hvide blomster, der fungerer som en pålidelig lokkemad for bier og andre bestøvere. Citronverbena lider ikke af skadedyr eller sygdomme, så dyrkningen af den kan også klares af begyndere. Helt tilbage fra det 17. århundrede har den i Europa været brugt som en værdifuld kilde til æteriske olier til parfumefremstilling. De grønne blade kan høstes og bruges som en kulinarisk urt i sommerretter eller som en velduftende ingrediens i te. Aromatiske kviste kan også klippes af og tilføjes til sommerbuketter.

Nellikerod Tempest Scarlet bringer en overflod af strålende farver og forårsfriskhed ind i haven. De oprindelige arter af nellikerod vokser på fugtigere, men veldrænede enge og i lyse skovbryn, hvorfor de her trives bedst i sol eller halvskygge i muldrig lerjord. Fra os får du en plante i potte med et godt rodnet, som du nemt kan plante direkte ud på det ønskede sted. Nellikerod er generelt meget nøjsomme planter, der ikke behøver støtte og nemt kan modstå frost ned til minus otteogtyve grader. Kultivaren Tempest Scarlet blev forædlet i Skotland og skiller sig ud med den dybe skarlagensrøde farve på dens halvfydte, let rynkede blomster, der springer ud på lange, forgrenede stilke fra maj til juli. Efter en sommerpause vil den ofte glæde dig med en ny blomstring om efteråret. Med sin tueformede vækst danner den med tiden et flot bunddække, og dens blomster tiltrækker både bier og sommerfugle. Det er en fremragende staude til blandede bede og som snitblomst. Stilkene klippes til buketter, så snart omkring en fjerdedel til halvdelen af blomsterne er sprunget ud. I en vase holder den sig smuk i omkring syv dage, men den er ikke egnet til tørring. Almindelige skadedyr og sygdomme går udenom den, hvilket gør den til et ideelt valg for absolutte begyndere.

Dild er en uundværlig etårig plante, der med sin duft hører sommeren til. Den stammer fra Middelhavsområdet og Mellemøsten, hvor den vokser på solrige steder. Hos os i haven trives den bedst i direkte sol i en veldrænet, humusrig jord med moderat vanding. Du modtager en veludviklet plante i potte fra os, som blot skal plantes direkte ud på det udvalgte sted med en planteafstand på omkring fyrre centimeter. Planten vil vokse til en højde af halvtreds til hundrede centimeter. Dild sætter pris på let skygge om rødderne, så den trives fremragende i blandede beplantninger sammen med grøntsager og prydstauder. I løbet af sommeren danner den iøjnefaldende skærme sammensat af små, gule, spiselige blomster. Disse er en stærk tiltrækning for nyttige insekter og lokker pålideligt bestøvere til. Det er en fuldstændig nøjsom plante for begyndere, som ikke lider af skadedyr eller sygdomme. De faste stængler kan du bruge til afskæring i friske sommerbuketter, eller du kan nemt tørre dem til floristiske formål. På egnede steder vil den opretholde sig selv ved naturlig selvsåning.

Basilikum Ajaka er en nyere og meget robust sort, der bringer ikke bare en fantastisk duft, men også uventet skønhed til dit urtebed. Den klassiske basilikum stammer fra de varme og solrige områder i Asien, og derfor kræver den også her i landet et varmt voksested badet i sol og en veldrænet jord. Den klarer sommervejrets luner fremragende og er yderst modstandsdygtig over for almindelige sygdomme og skadedyr. Selv begyndere kan klare dyrkningen i et snuptag. Vi leverer dig en veludviklet plante i potte, som du blot skal omplante i bedet, ideelt med en planteafstand på halvtreds centimeter. Den når op til en højde på fyrre centimeter og danner tætte, smukt grønne buske med en fremragende evne til at regenerere. Jo flere af dens blade du høster, desto bedre vil den forgrene sig. Fra juni til september vil denne etårige plante desuden overraske dig med et væld af små lyserøde blomster, der pålideligt tiltrækker bier og humlebier. De lyserøde blomsterstande vil tjene fremragende som et duftende element i mindre buketter. De grønne blade og blomsterne er fuldt spiselige, og derfor vil du med glæde bruge dem til at smagsætte dine kulinariske specialiteter.

Fjergræs-blomster fanger øjet i bede og buketter med deres lethed og finhed. Al fjergræs elsker fuld sol og tør, stenet, veldrænet jord. For at se mest naturlige ud i bedene er det godt at plante dem i små grupper sammen med andre tørkeelskende stauder og løgplanter. Så kommer deres strå og blomsterstande, der bevæger sig ved det mindste vindpust, virkelig til deres ret. Fjergræs Ponny Tails er en art, der stammer fra stepperne i Mexico, Texas og Patagonien. De luftige, tætte tuer af hårlignende, fine blade minder om hestehår. Bladene har en grøn farve, der mod blomsterne går over i strågul. På et egnet voksested sår den sig selv.

Brudeslør stammer oprindeligt fra sandstepperne og skråningerne i Sydeuropa og Centralasien, og planten har været dyrket i botaniske haver siden det 18. århundrede. Fra midten af det 19. århundrede blev den også almindelig i private haver og blev en klassisk staude til afskæring. I haven gør den sig fremragende i moderne anlagte steppebede med græsser og tørketålende stauder, som den tilfører luftighed og lethed. Sorten Flamingo praler af et væld af små, fyldte blomster i en sart lyserød farve, som holder på planten fra juli til september. Planten kræver fuld sol og en meget veldrænet, ideelt sandet jord, da dens dybe pælerødder ikke tåler vintervæde. Takket være dem modstår den dog tørke fremragende og er fuldt frosthårdfør. For blomsterbindere er brudeslør uundværlig, uanset om det er til friske sommerbuketter eller til tørring, da den selv efter tørring bevarer både sin form og farve.

Bleg solhat hører til de mest interessante præriestauder fra det nordamerikanske kontinent. I dens naturlige miljø vokser den på åbne, solrige sletter, og derfor trives den hos os i haven bedst i direkte sol i en lidt tørrere, veldrænet jord. Denne veludviklede plante skal blot plantes direkte ud i bedet, hvor den pålideligt slår rod. Den kræver ingen opbinding, modstår let streng frost og undgås af almindelige sygdomme og skadedyr, så den er helt ideel for begyndende gartnere. I løbet af juni og juli vil den belønne dig med aromatiske blomster, der har ualmindeligt smalle og hængende kronblade i lyse lilla og rosa toner. De markante, stikkende midter er bogstaveligt talt en magnet for bier og humlebier, og selve blomsterne er overraskende nok spiselige. Planten træder især i karakter i landlige beplantninger sammen med prydgræsser. Haveejere og florister elsker den for dens alsidighed. De friske stilke bringer glæde i vasen i omtrent en uge. Desuden holder de markante midterskiver utroligt godt på formen og kan perfekt tørres til vinterdekorationer eller efterlades i bedet, hvor de under et lag sne vil skabe en fængslende vinterstruktur.

Jordbærmynte er en absolut uundværlig urt for alle, der elsker friske dufte og leder efter pålideligt grønt til haven. Fra naturens side vokser disse aromatiske stauder i de fugtigere områder i den tempererede zone langs vandløb og i lyse skovbryn. Af denne grund trives de også bedst i haven i en humusrig og leret jord, der kan opretholde en stabil fugtighed. De trives bedst i sol eller i let halvskygge, hvor de helt ubesværet kan klare selv meget hårde vintre med temperaturer ned til minus otteogtyve grader. Fra os modtager du en stærk og fuldvoksen frøplante i en potte, som du blot behøver at omplante til det valgte sted i urte- eller staudebedet. Det er ideelt at plante dem med en afstand på omkring fyrre centimeter, så de har plads nok til deres livskraftige vækst. Mynter er kendte stauder og krydderurter, der anvendes inden for blomsterbinding som velduftende grønt. Jordbærmynte er en staude med en subtil jordbær- og mentolduft, der danner tætte tuer af grønne blade, der bliver op til tres centimeter høje. Den er absolut ideel at dyrke, selv for absolutte begyndere, den lider ikke af sygdomme og har ikke brug for nogen kompliceret pleje. Det eneste, man af og til skal passe på, er den lille myntebladbille. Fra juli til slutningen af september blomstrer den med lilla blomster, der fungerer som en bogstavelig magnet for bier, sommerfugle og andre bestøvere. Hvis du kan lide at lave dine egne buketter, vil du helt sikkert sætte pris på dens stængler til afskæring. Den bringer volumen og en umiskendelig duft til vasen, og den egner sig også godt til tørring til blomsterbinding. Desuden kan du uden bekymring bruge de grønne blade i køkkenet, da hele planten er spiselig og på skønneste vis kvikker sommerdrikke op.

Løjtnantshjertes oprindelige hjemsted er Korea og Kina, hvor de vokser i lyse løvskove. De hører til de klassiske havestauder. De ser perfekte ud i nostalgisk prægede bede, og den hvide variant passer også ind i naturprægede skovhaver. De er populære for deres hjerteformede blomster, der hænger på vandrette eller bueformede stængler. Disse svækkes og visner ned nogen tid efter afblomstringen; al plantens kraft koncentreres da i rødderne, og på det tidspunkt kan vi klippe den overjordiske del helt ned. Resten af året vil vi ikke engang vide af løjtnantshjertet i haven. Den minder os om sin charme igen til foråret. I vase har den en perfekt holdbarhed, mindst 7 dage. Vi høster, når de første 3–4 blomster på stænglen har åbnet sig. 'Alba' har smukke, rent hvide blomster, og om foråret er de fremspirende skud lyst limegrønne.

Aromatisk enårig basilikum med opret vækst og lysegrønne, mellemstore blade. Den blomstrer hvidt.

Koriander er en populær etårig plante for alle elskere af en alsidig gastronomi, fra det asiatiske og indiske til det latinamerikanske køkken. Den har sin oprindelse i de varme områder i Mellemøsten og Middelhavsområdet, hvor den vokser på solrige og mere tørre steder. Historien om denne urt er omgærdet af mystik, i middelalderen var den en vigtig ingrediens i kærlighedseliksirer, og i det gamle Kina blev den endda tilbedt som udødelighedens plante. Du modtager en veludviklet plante i potte fra os, som blot skal plantes ud direkte på en udvalgt plads i haven. Den vil trives bedst i fuld sol med humusrig og veldrænet jord, hvor den sikres en passende vanding. I bedet når den en højde på omkring fyrre til tres centimeter og danner friske grønne, stærkt aromatiske blade. Netop disse er elskede for deres umiskendelige kulinariske anvendelse, hvor de vil berige en lang række opskrifter. I løbet af juni og juli dukker der små hvide blomster samlet i fine skærme op over bladtuerne. Disse blomster fungerer som et stort trækplaster for bier, humlebier og andre bestøvere. At dyrke koriander er meget nemt, den lider ikke af almindelige sygdomme eller skadedyr, så plejen kan også klares af begyndere. Oprethold en planteafstand på omkring fyrre centimeter. Selvom koriander primært dyrkes som en krydderurt, har dens fine hvide blomsterstand også sin faste plads i blomsterbinding. Den egner sig fremragende til afskæring i sommerbuketter, som den giver et naturligt og luftigt udseende i vasen. Hvis du lader blomsterne stå i bedet indtil efteråret, kan du senere høste de aromatiske frø, som på fremragende vis vil supplere din hjemlige krydderisamling.

Floks, eller høstfloks, er oprindeligt en hjemmehørende staude i Nordamerika. I europæiske haver opnåede den hurtigt stor popularitet og er blevet systematisk forædlet siden det 19. århundrede. Det er en klassisk staude til snitbuketter, hvor den ud over de farverige blomster også glæder med en fin duft. Vi høster, så snart cirka halvdelen af blomsterne i blomsterstanden er sprunget ud; så holder den i op til 10 dage i vase. På trods af bestræbelser på at fremavle så modstandsdygtige sorter som muligt, gælder det stadig, at floks reagerer uhyre følsomt på klima- og jordbundsforhold, så vi skal være omhyggelige med at vælge det rigtige voksested. Serien Sweet Summer omfatter sorter, der er fremavlet for større modstandsdygtighed over for svampesygdomme. Sweet Summer Ocean er en meget speciel sort, der kom på markedet i 2012. Den er karakteriseret ved blomsternes farveskift i løbet af dagen. På kølige morgener er blomsterne blå, med stigende temperaturer blegner de, og ved middagstid skifter de over i lilla-rosa.

Georginen Sweet Nathalie har vundet vores hjerter med sin utroligt sarte farvepalet, lige fra den lyseste pastelpink til en cremet midte. Dette har gjort den til en af de mest anvendte georginer til bryllupper. Den har perfekt formede blomster og afrundede kronblade. Dette giver hele planten et meget blidt udtryk, som yderligere understreges af de kontrasterende mørke stængler. Blomsterne når en størrelse på omkring 10 til 13 centimeter, og selv i fuldt flor samler de sig ikke til en komplet kugle, men bevarer snarere en halvkugleform med en flad bagside.

Kæmpeforglemmigej stammer oprindeligt fra Kaukasus' fugtige bjergskove, hvor den danner tæt underskov. Det er en ideel staud for havens skyggefulde og halvskyggefulde hjørner, hvor den vil trives i humusrig og fugtig jord. Af udseende minder den om den klassiske forglemmigej, men lad dig ikke narre, for dens blade er meget større, hjerteformede og ru at røre ved. Netop takket være dem fungerer den som en fremragende bunddækkende plante, der spirer tidligt om foråret og pålideligt dækker den bare jord med sine blade indtil sent på efteråret. Den skaber dermed en naturlig, kontrasterende baggrund for de fine og små blomster. De små himmelblå blomster viser sig i april, maj og juni og danner et smukt, fint slør over det grønne bladtæppe. Blomsterstandene er også velegnede til afskæring i forårsbuketter, hvor de ser meget yndige ud. Pas blot på snegle og dræbersnegle, som ynder at spise af kæmpeforglemmigejens saftige blade, så det er en god idé at kontrollere planterne regelmæssigt. Det er en langlivet og hårdfør staud, der uden problemer tåler streng frost og vil glæde dig på samme sted i mange år.

Pragtkærte Siskiyou Pink er en charmerende staude, der bringer lethed og luftighed til haven. Dens oprindelige udbredelsesområde er de varme regioner i Texas og Louisiana, så den trives i fuld sol og i en veldrænet, sandet jord. Den vokser i tuer og fra juni til efterårets frost danner den små hindbærrosa blomster, der minder om flagrende sommerfugle. En interessant detalje ved sorten er de grønne blade med et bronzefarvet skær og røde pletter. Det er en helt nøjsom plante, der ikke lider af sygdomme eller skadedyr, og plejen kan klares af selv nybegyndere. Du vil modtage en fuldvoksen frøplante i en potte, som blot skal plantes direkte ud i bedet. Her supplerer den smukt prydgræsser og fungerer som et trækplaster for bier og humlebier. Selvom den hos os primært vokser som en kortlivet staude, selvsår den sig pålideligt på det rette sted. Lejlighedsvis knibning fremmer en rigere forgrening. Pragtkærte er fantastisk til sommerbuketter. Stænglerne skæres til vasen lige så snart de første to til tre blomster åbner sig.

Fine, dekorative, længelevende og skyggetålende stauder med fjerlignende blade og smukke, fjeragtige blomsterstande. De stammer primært fra Østasien, men også fra det østlige Nordamerika. De tager sig bedst ud i større beplantninger. På grund af det forholdsvis sene udspring er det godt at kombinere dem med tidligt blomstrende løgplanter. De holder 4–10 dage i en vase. Vi høster, så snart halvdelen af blomsterstanden er sprunget ud. De er meget følsomme over for ætylen, der frigives fra modnende frugt. Anita Pfeifer har lyserøde blomster.

Løjtnantshjertes oprindelige hjemsted er Korea og Kina, hvor de vokser i lyse løvskove. De hører til de klassiske havestauder. De ser perfekte ud i nostalgisk prægede bede, og den hvide variant passer også ind i naturprægede skovhaver. De er populære for deres hjerteformede blomster, der hænger på vandrette eller bueformede stængler. Disse svækkes og visner ned nogen tid efter afblomstringen; al plantens kraft koncentreres da i rødderne, og på det tidspunkt kan vi klippe den overjordiske del helt ned. Resten af året vil vi ikke engang vide af løjtnantshjertet i haven. Den minder os om sin charme igen til foråret. I vase har den en perfekt holdbarhed, mindst 7 dage. Vi høster, når de første 3–4 blomster på stænglen har åbnet sig. Grundarten har lyserøde og hvide blomster. Om foråret har de fremspirende skud et lyserødt skær.

*Mentha spicata*, kendt som marokkansk mynte, vil ikke blot bringe en vidunderlig duft ind i din have, men også et stykke ærlig urtetradition. I naturen foretrækker den let fugtige voksesteder i halvskygge, men tåler uden problemer direkte sol. Hjemme hos dig vil den trives bedst i en muldrig og leret jord med tilstrækkelig fugtighed. Vi leverer en fuldt udvokset plante i en potte, som du nemt kan plante ud i bedet efter udpakning. Planten bliver op til tres centimeter høj og er ekstremt modstandsdygtig over for stærk frost og almindelige sygdomme, så den bringer glæde helt uden unødig anstrengelse. Den kræver muligvis kun din opmærksomhed i tilfælde af, at myntebladbillen uventet dukker op. Det er en uundværlig del af duftende urtekompositioner, men passer også glimrende sammen med andre prydstauder. Hele sommeren rejser der sig stilke med små violette blomster op af tuerne. De ser ikke kun flotte ud, men tiltrækker et bredt spektrum af bestøvere, lige fra bier til farverige sommerfugle. Dens friskt grønne og stærkt aromatiske blade er spiselige og indbyder direkte til at blive brugt i sommerkøkkenet. Både haveejere og florister sværger til den. Stilkene af den marokkanske mynte er fremragende at klippe til levende arrangementer, som de tilfører en umiskendelig duft og en fin struktur. I din sommervase vil denne grønne skønhed holde dig med selskab i cirka en uge.

Sibirisk forglemmigej er en hårdfør staude, der ikke lader sig skræmme af havens skyggefulde hjørner, hvor andre planter ikke trives. Den har fået sit navn takket være de små blå blomster, der minder meget om klassisk forglemmigej og blomstrer i april og maj. I modsætning til sin mere kendte slægtning, kaukasisk forglemmigej, breder denne art sig lidt mere livligt og danner tætte bevoksninger. Takket være sine underjordiske jordstængler fungerer den som en fremragende bunddækkeplante, der pålideligt undertrykker ukrudt under træer eller buske. Så snart planten afblomstrer, flyttes al energi til de store, hjerteformede mørkegrønne blade, der hurtigt vokser til deres endelige størrelse. Den er et ideelt valg for begyndere, da den klarer tungere lerjord glimrende og tåler kortvarig tørke. Blomsterne er desuden velegnede til afskæring i forårsbuketter, hvor de ser meget yndige ud og tilføjer lethed til arrangementet.

Frøstjerne bringer pålideligt en usædvanlig lethed og en fin struktur ind i enhver have. Hendes oprindelige hjemland er bjergsletterne og kanten af krat i det vestlige Kina, hvor den naturligt vokser side om side med andre høje stauder. Trods sit skrøbelige udseende er det en meget modstandsdygtig plante, der trives bedst i halvskygge eller i sol, i en veldrænet ler- og humusrig jord med almindelig vanding. Du modtager fra os en allerede fuldvoksen frøplante i potte, som du blot skal omplante direkte i bedet. Når hun først er faldet til, tåler hun uden problemer selv stærk frost, der falder under minus tredive grader. Plejen af hende er desuden så nem, at selv absolutte begyndere nemt kan klare den. Skadedyr og sygdomme undgår planten, og for at nå en højde på over en meter behøver hun ingen støtte. Frøstjernens effektfulde udseende sikres ikke kun af dens små fligede blade, men frem for alt af selve blomsterne. De vokser fra midten af sommeren og ind i efteråret i løse toppe på tynde, purpurfarvede stængler. De enkelte små blomster har en sart lilla nuance, og gule støvdragere stikker iøjnefaldende frem. I bedene sørger de for en vidunderlig luftig blonde-effekt, som på smukkeste vis supplerer andre stauders tungere og mere fyldige blomster. Under den lange blomstring slår bier og andre bestøvere sig gerne ned på planten. Selvom hele planten er giftig, har den sin uerstattelige plads i haven. Hvis du kan lide at lave friske buketter, vil frøstjernen garanteret glæde dig. Til vasen høster du stænglerne fyldt med små blomster, som giver arrangementet en usædvanlig finhed, og de holder sig friske i vand i cirka syv dage. Planten er ikke egnet til tørring.

Citronmynte er en uundværlig staud for enhver, der søger noget letpasset grønt til sin have. Hendes hjemstavn er de fugtigere engbryn, hvor hun vokser i sol og halvskygge. Hos os trives hun bedst i humusrig lerjord med en rimelig mængde fugt. Hun tåler legende let frost ned til minus 28 grader, og ud over myntebladbillens lejlighedsvise forekomst lider hun ikke af sygdomme. Fra os modtager du en veludviklet plante i potte, som blot skal omplantes til bedet. Mynter er kendte stauder og urter, der i blomsterbinding anvendes som duftende grønt. Grøn mynte med sine friske grønne blade og stærke mentol-citron aroma skiller sig også ud med sine blomster. Fra juli til september bliver den dækket af små lilla blomster, der tiltrækker bier og sommerfugle. Friske stængler egner sig til afskæring i buketter, og bladene kan tørres til duftende dekorationer. Desuden har hun en bred anvendelse i køkkenet, hvor hun passer perfekt i iskolde drikke og sommerdesserter.