Krydderurter til halvskygge

*Mentha spicata*, kendt som marokkansk mynte, vil ikke blot bringe en vidunderlig duft ind i din have, men også et stykke ærlig urtetradition. I naturen foretrækker den let fugtige voksesteder i halvskygge, men tåler uden problemer direkte sol. Hjemme hos dig vil den trives bedst i en muldrig og leret jord med tilstrækkelig fugtighed. Vi leverer en fuldt udvokset plante i en potte, som du nemt kan plante ud i bedet efter udpakning. Planten bliver op til tres centimeter høj og er ekstremt modstandsdygtig over for stærk frost og almindelige sygdomme, så den bringer glæde helt uden unødig anstrengelse. Den kræver muligvis kun din opmærksomhed i tilfælde af, at myntebladbillen uventet dukker op. Det er en uundværlig del af duftende urtekompositioner, men passer også glimrende sammen med andre prydstauder. Hele sommeren rejser der sig stilke med små violette blomster op af tuerne. De ser ikke kun flotte ud, men tiltrækker et bredt spektrum af bestøvere, lige fra bier til farverige sommerfugle. Dens friskt grønne og stærkt aromatiske blade er spiselige og indbyder direkte til at blive brugt i sommerkøkkenet. Både haveejere og florister sværger til den. Stilkene af den marokkanske mynte er fremragende at klippe til levende arrangementer, som de tilfører en umiskendelig duft og en fin struktur. I din sommervase vil denne grønne skønhed holde dig med selskab i cirka en uge.

Lægebaldrian er en betydningsfuld lægeplante, hvis virkninger har fulgt menneskeheden i århundreder. I naturen finder du den oftest på fugtige enge og i lyse skove i Europa. Derfor vil den også hjemme hos dig vokse bedst på en solrig placering med humusrig og leret jord. Den klarer overlegent vores vintre og frost ned til minus treogtyve grader. Du vil modtage en fuldvoksen frøplante i en potte, som du blot planter direkte ud i bedet, ideelt set med en planteafstand på tres centimeter. Takket være dens nøjsomhed er baldrian ideel for nybegyndere, dog tiltrækker den af og til bladlus. I løbet af sommeren danner den stærke stængler med grønne blade, der bliver op til hundrede og halvtreds centimeter høje. På dem blomstrer små hvide og lyserøde blomsterstande. Planten er stærkt aromatisk og afgiver en specifik duft, som er populær hos katte. Blomsterne er spiselige og tiltrækker pålideligt bier. Baldrian er fremragende at bruge i fugtigere urtebede, hvor den villigt sår sig selv. Til buketter plukker vi stænglerne, når de første blomster åbner sig; i vasen holder de i fem dage.

Citronmynte er en uundværlig staud for enhver, der søger noget letpasset grønt til sin have. Hendes hjemstavn er de fugtigere engbryn, hvor hun vokser i sol og halvskygge. Hos os trives hun bedst i humusrig lerjord med en rimelig mængde fugt. Hun tåler legende let frost ned til minus 28 grader, og ud over myntebladbillens lejlighedsvise forekomst lider hun ikke af sygdomme. Fra os modtager du en veludviklet plante i potte, som blot skal omplantes til bedet. Mynter er kendte stauder og urter, der i blomsterbinding anvendes som duftende grønt. Grøn mynte med sine friske grønne blade og stærke mentol-citron aroma skiller sig også ud med sine blomster. Fra juli til september bliver den dækket af små lilla blomster, der tiltrækker bier og sommerfugle. Friske stængler egner sig til afskæring i buketter, og bladene kan tørres til duftende dekorationer. Desuden har hun en bred anvendelse i køkkenet, hvor hun passer perfekt i iskolde drikke og sommerdesserter.

Korsikansk mynte er med sin højde på kun tre centimeter garanteret den mindste mynte, du nogensinde har set. Den vokser naturligt i Sydeuropa, især i Frankrig og på øerne Korsika og Sardinien. Der danner den lave og smukt grønne tæpper, der ved den mindste berøring frigiver en umiskendelig mynteduft. Det er en pålidelig staud, som du vil modtage fra os som en veludviklet plante i potte, klar til at blive plantet direkte i haven. Der vil den trives bedst på beskyttede steder i halvskygge eller skygge, hvor den har adgang til en almindelig leret og veldrænet jord. Den egner sig fremragende som bunddække under højere buske, til indramning af stier eller til dyrkning i krukker på terrassen. Fra juni til august blomstrer den med bittesmå lyserøde blomster, der villigt tiltrækker bestøvere. Plejen er fuldstændig nøjsom, planten lider ikke af skadedyr eller sygdomme og tåler frost ned til minus atten grader. På grund af sin dværgvækst egner den sig naturligt hverken til afskæring i vase eller tørring til buketter, men dens spiselige, aromatiske blade vil tjene perfekt til at smagsætte sommerdesserter.

Pulmonaria officinalis, bedre kendt som almindelig lungeurt, er en taknemmelig staude, der har holdt sin plads i haverne i århundreder, ikke kun for sin skønhed, men også for dens historiske brug inden for naturmedicinen. Det latinske navn henviser til de plettede blade, som for middelalderens urtelæger lignede menneskelunger. I dag værdsætter vi den primært som en pålidelig plante til de skyggefulde og halvskyggefulde områder, hvor andre arter ikke trives så godt. Den blomstrer i marts og april med et hav af små blomster, hvor man ofte på en og samme plante kan se både lyserøde, lilla og blå blomster på samme tid. Dette farvespil kontrasterer smukt med bladenes friske grønne farve. Lungeurten elsker en muldrig, lerholdig jord med masser af fugt, men når først den er rodfæstet, er den meget modstandsdygtig. Den er fremragende til natur- og skovhaver som underplantning til løvfældende træer. Selvom den ikke er voldsomt velegnet til afskæring til vasen, vil den gøre dig en kæmpe tjeneste i bedet ved at tiltrække de første sultne bestøvere tidligt om foråret. Planten breder sig let og kan også selvså sig, hvorved den gradvist fylder de tomme pletter i bedene.

Mynte Eau de Cologne er en absolut specialitet for alle elskere af spændende dufte. Dens naturlige miljø befinder sig i et tempereret klima, hvor den vokser på fugtigere enge og bredden af vandløb. I din have vil den derfor trives bedst i sol eller halvskygge i en almindelig leret og humusrig jord, der holder på en let fugtighed. Fra os får du en allerede flot og veludviklet plante i potte, som blot skal plantes direkte ud i bedet. Det er en usædvanligt modstandsdygtig staud, som uden problemer klarer selv meget streng frost, ikke kræver støtte og ikke lider af almindelige sygdomme. Kun af og til kan myntebladbillen vise sig. Sorten Eau de Cologne fanger blikket med mørkegrønne blade med bronze- eller lilla kant og fra juli til september også med violetrosa blomster, som er en enorm magnet for bestøvere. Selvom de små blade og blomster er spiselige, vil du snarest bruge denne mynte til aromaterapi end i køkkenet. Den egner sig til badet, har afvisende virkninger over for insekter og supplerer afskårne sommerbuketter fantastisk.

Æble-mynte er en fremragende te-urt, som ikke bør mangle i nogen have. Dens oprindelige hjemsted er fugtigere og solrige steder i det sydlige og vestlige Europa, og derfor vokser den også bedst hos os i sol eller halvskygge. Den trives i almindelig lerholdig, humusrig og veldrænet jord med tilstrækkelig fugt. Vi sender kunden en allerede flot rodfæstet plante i en potte, som blot skal omplantes direkte i blomsterbedet. Den udmærker sig især ved sin fine æble-mynte-aroma med et lavt indhold af mentol, som minder trofast om duften af grønne æbler. Dens sølvgrønne blade er afrundede, bløde at røre ved og let behårede. Planten bliver 40 til 80 cm høj og danner tætte tuer. Fra juli til september bliver den desuden dækket af små blege, lyserøde blomster. Disse er bogstaveligt talt en magnet for bier og andre bestøvere, så de vil bringe masser af nyttigt liv til haven. Det er en staude, der er ideel for begyndere, da den uden problemer klarer stærk frost ned til minus 28 grader og spreder sig pålideligt. Vi anbefaler at plante fire til seks planter pr. kvadratmeter. Den er fremragende som duftende bunddække under højere buske eller i blandede staude-kompositioner. Friske blade er naturligvis spiselige og vil perfekt forfriske sommerdrikke eller desserter. De lange stængler kan desuden med succes skæres til sommerbuketter, som de tilfører interessant grønt og en behagelig urteagtig duft.