Tallerkensmækker Troika Yellow

En smuk nuance af vaniljegul med vinrøde midter. Den virker fin og unik. Det er ikke en klassisk snitblomst, det ved vi. Men den passer perfekt i bede, har smukke farver og kan spises, derfor tilgiver vi den. Tallerkensmækkerens blomster har 15-20 cm lange stængler. Den egner sig derfor til arrangering i skåle, binding af små buketter eller eventuelt som pynt på kager. Vores tallerkensmækkere er ikke klatrende, men buskede.

Kornblomsten er en absolut klassiker på vores marker og enge, som næppe behøver en lang præsentation. Sorten Tall Double Blue Boy bringer dog noget ekstra med sig. I modsætning til sine vilde slægtninge, som vi ser langs vejene, kan den prale af rigelige blomster i en umiskendelig, dyb blå nuance, stedvis med en lilla tone. Man kan næppe forestille sig noget mere eng-agtigt. Med sine stærke stængler, der bliver op til firs centimeter høje, egner denne sommerblomst sig perfekt til afskæring og giver buketter den rette landlige charme. Dens anvendelse slutter dog ikke i vasen. Blomsterne bevarer deres fantastiske farve, selv efter tørring! Ved bryllupper har vi elsket at bruge dem i kranse og brystbuketter, hvor de har en fantastisk holdbarhed! Kronbladene er spiselige. De fungerer fremragende som en original pynt på sommersalater, desserter eller festkager. I haven fungerer den desuden som en pålidelig magnet for bier og humlebier, der er vilde med dens nektar.

En klassiker fra alle bedstemødres haver har fået nyt liv. Dobbeltblomstrende morgenfrue! Ollioules har store orange blomster med masser af kronblade.

Til tørring høster vi de modne frøkapsler, cirka fra midten af juli. Det er nok at hænge dem med hovedet nedad et tørt og ventileret sted, væk fra solens stråler.

En klassiker fra vores bedstemødres haver har fået nyt liv. Dobbeltblomstrende morgenfrue! Pacific Beauty Apricot er i nuancer af orange, gul og abrikos.

Ren skønhed! Tynde, stærke stængler og for enden af dem en skærmblomsterstand, der minder om dild. På hver stængel er der tusindvis af bittesmå blomster, der skaber effekten af et slør eller blonder. Der er tale om en farveblanding, hvor nogle blomster er rent hvide, mens de fleste er chokoladebrune til vinrøde blandet med hvidt og nogle gange pink.

Stolt kavaler er blandt de mest brugte blomster hos os på gården, og Sea Shells har været med os fra starten. Det er en blanding af farver, lyserød og hvid, det er ikke noget specielt, men formerne! Kronbladene er vokset sammen til et rør, hvilket resulterer i et meget usædvanligt udseende!

Nyhed i kornblomst-familien. Én enkelt af disse planter blomstrede ved en fejltagelse i vores bed med blå kornblomster sidste år, og vi begyndte straks at lede efter den til dyrkning. Det drejer sig om en meget usædvanlig nuance af dyb hindbær.

En mindre zinnia er meget praktisk! Og serien Oklahoma har blomster på 4-5 cm og egner sig også fremragende til mindre floristiske opgaver som f.eks. kranse. Nuancer af både mørkere og lysere laks. Én plante producerer mindst 10 blomster.

Stolte kavalerer er nogle af de mest populære blomster hos os på gården. Forestil dig så, at sådan et hit findes i en fyldt udgave! Double Click Cranberries er mørk pink i en magenta nuance. En enkelt plante producerer mindst 12 stængler.

Specielt forædlede sorter egnet til snit, det er solsikker fra ProCut-serien. Det er pålidelige planter med én stængel. De danner ikke pollen, hvilket alle florister sætter pris på. White Lite er en lysegul variant med grønlig-gul midte.

Et interessant navn og en usædvanlig blomst, der minder om brudeslør. De rige blomsterstande på stilkene indbyder til at blive fordelt i flere små vaser og pynte i vindueskarmen med det samme. Den afblomstrer hurtigt, så vi anbefaler flere såninger efter hinanden. Fra én plante kan du høste 3-4 stilke.

Velouette er kusine til den stolte kavaler Rubenza. Den vinrøde nuance har de tilfælles, men denne variant har strøg af en hvid pensel på kronbladene. Det smukke er, at hver blomst er forskellig – på den ene finder du mere hvidt, på den anden er det omvendt.

Man kan ikke forestille sig noget mere 'grøftekants-agtigt'! Det er en stor skam, at den kun kan dyrkes ved lavere temperaturer. Tall Double-serien er en mere fyldt kornblomst end den, vi ser langs vejene. Og Black Boy er et helt unikt eksemplar. Farven er mørk vinrød til sort.

Nyhed blandt skabioser! Denne variant er fra serien QIS, altså en kvalitetssort forædlet til snit. Men det er ikke alt, farvenuancen er også fantastisk. Det er ikke sort som i tilfældet med skabiosen Black Purple, men rødlig vinrød, en bourgogne-nuance. Og ligesom hos de andre har de åbne småblomster hver en hvid støvvej, hvilket skaber en sukkret effekt.

Stolte kavalerer er en absolut klassiker og hjertesag hos os! Tidligere klippede vi hundredvis af stængler på gården, og vores kunder, specielt brude, elskede dem bogstaveligt talt for deres lethed og elegance. Mens almindelige stolte kavalerer hovedsageligt byder på en hvid og dyb pink farvepalet, bringer Apricotta en helt ny og frisk farvetone til bedene. Det er en unik kombination af lyserød og den lyseste laksefarve, som virker utroligt sart og frisk. Blomsterne har et silkeblødt udseende og vugger blidt i vinden, hvilket giver haven en behagelig dynamik.

Man kan ikke forestille sig noget mere 'grøftekants-agtigt'! Det er en stor skam, at den kun kan dyrkes ved lavere temperaturer. Tall Double-serien er en mere fyldt kornblomst end den, vi ser langs vejene. Pinkie er en nuance af lys babylyserød.

Til tørring bruges de runde kapsler, som hør danner efter afblomstring. Det gælder om at ramme det rigtige tidspunkt, hvor de er modne, og stilken under kapslen er fast. Vent ikke for længe, så du opnår en flot gylden farve efter tørring. Det er nok at hænge dem med hovedet nedad på et tørt og ventileret sted, væk fra sollys.

Classic Magic indeholder hvide blomster med lilla midte, lilla blomster og nogle, der går over i vinrød. En kombination af solbær med fløde. Kornblomsten er en klassiker i alle haver, og kornblomster fra Classic-serien er fantastisk holdbare! Stærke, lige stængler sikrer fremragende kvalitet til snit.

En klassiker i alle haver, og kornblomster fra Classic-serien er fantastisk holdbare! Stærke, lige stængler sikrer fremragende kvalitet til snit. Og farvekombinationen Classic Fantastic minder os om traditionelt tjekkisk blåt stoftryk. Nuancerne går fra himmelblå til den mørkeste blå. Blomsternes midte har en anden farve end kanterne.

Nuancer af hindbær, kompot og sukret hvid. En stor favorit hos os! Kornblomsten er en klassiker i alle haver, og kornblomster fra Classic-serien er fantastisk holdbare! Stærke, lige stængler sikrer fremragende kvalitet til snit.

Disse skønheder elsker varme, og derfor forbinder vi dem primært med sensommeren og det tidlige efterår. Holdbarheden i vasen kan forbedres ved skoldning, hvor de friskklippede stængler nedsænkes i 90°C varmt vand i 3 minutter og derefter straks i koldt vand. Én plante producerer mindst 5 stængler. Cherry Brandy er en smuk nuance af mørk vinrød.

Cherrelle er en fyldt sort, blomsten er bølget og indeholder flere kronblade. Farven er kirsebær. Den virker delikat og frisk. Det er ikke en klassisk snitblomst, det ved vi godt. Men den passer perfekt i blomsterbede, har smukke farver og kan spises, så det tilgiver vi den. Tallerkensmækkerens blomster har 15-20 cm lange stængler. Den egner sig derfor til arrangementer i krukker, binding af små buketter eller som pynt på kager. Vores tallerkensmækkere er ikke klatrende, men buskede.

En klassiker blandt jomfru i det grønne, en dyb himmelblå nuance. Jomfru i det grønne er en forårsskønhed, men dens frugbælge er også fantastiske at høste, så den bliver i bedet helt indtil sommeren.

I overgangen mellem forår og sommer mangler der store, fyldte blomster. De sidste ranunkler er afblomstret, og der er længe til, de første georginer blomstrer. Hos os på farmen var det på det tidspunkt altid en kamp at finde smukke, fyldte og store blomster til buketter. Men det lykkedes! Vi udfyldte tomrummet med asters og pæonvalmuer. Disse valmuer erstatter pålideligt både pæon, ranunkel og georgine. Man skal bare huske på, at de ikke blomstrer længe, og at de kræver lidt pleje for at holde i buketten. Vi høster, når knoppen sprækker, skolder stængelenderne i vand i et par sekunder og lader dem springe ud i vasen. Pæonvalmue Salmon har en varm lyserød farve.

Mørkerød, hvor midten går over i vinrød. Evighedsblomst er en klassiker fra bedstemors have, men også en evergreen inden for tørrede blomster. Vi elsker at bruge dem til bryllupsbinderi, fordi de ikke visner. De egner sig til corsager, kranse og knaphulsblomster.