Trekantet løg

Da vi dyrker denne plante fra løg (ikke fra frø), er efteråret det ideelle tidspunkt at plante på. Sæt løgene i jorden i løbet af september, oktober eller november. Den rette plantedybde er 5 til 10 centimeter. Vi leverer de største løg (størrelse 5/+) til vores kunder, som vil spire pålideligt til foråret.

Trekantet løg (Allium triquetrum) er en smuk staude, der forener egenskaberne fra en prydplante og en fremragende kulinarisk urt. Den imponerer især med sine trekantede stængler, som den har fået sit navn fra, og sine kridhvide blomster med en karakteristisk grøn stribe. Den bliver 30 til 40 cm høj og er ideel selv for begyndere, da den ikke kræver nogen kompliceret pleje.

Hvis du modtager løgene, før du når at plante dem, bør du opbevare dem på et køligt, mørkt og velventileret sted (f.eks. i en papirpose i kælderen eller garagen). Det forhindrer, at de spirer for tidligt, eller omvendt, at de udtørrer eller bliver angrebet af mug på grund af for høj fugtighed.

Der er oftest risiko for forveksling med den hvidblomstrende almindelige hyacint (Hyacinthoides non-scripta), som dog ikke er spiselig og kan forårsage helbredsproblemer. Du kan dog trygt genkende vores Allium på to tegn: 1) stænglerne har en trekantet form i tværsnit, hvorimod hyacinten har en rund stængel, 2) efter at have gnedet bladene mellem fingrene, vil du mærke den typiske, stærke duft af hvidløg.

Trehornet hvidløg (Allium triquetrum) er fuldt hårdført, falder under zone 7a og kan uden problemer tåle frost ned til -18 °C. Du behøver derfor absolut ikke at grave løgene op til vinteren; de overvintrer sikkert direkte i bedet. Selvom planten ikke har en visuel effekt om vinteren (overdelen er ikke synlig i vintermånederne), venter den uskadt under jorden på foråret.

Blomsterne er ideelle som snitblomster til forårsbuketter; de ser fantastiske ud i en vase og holder sig friske i lang tid. Man skal blot være opmærksom på, at de vil have en let duft af hvidløg. Planten er dog slet ikke egnet til tørring, da den vil miste både form og farve.

Du kan glæde dig til et væld af rent hvide blomster i maj og juni. Blomsterne tiltrækker desuden bier og andre bestøvere meget effektivt, så ved at plante dem støtter du biodiversiteten i din have. De aromatiske blomster er klokkeformede og prydes af en karakteristisk grøn stribe.

Vi har gode nyheder! Trekantet løg er en ekstremt hårdfør plante, der ikke lider under nogen almindelige sygdomme, og den undgås også af havens skadedyr. Takket være indholdet af æteriske olier fungerer den snarere som et naturligt afskrækningsmiddel mod ubudne gæster i bedet.

En af de største fordele ved denne plante er, at den er fuldt spiselig. Du kan uden bekymring spise de grønne, flade blade, de trekantede stængler og selve blomsterne. Alle dele har en behagelig hvidløgsaroma. Den passer perfekt i friske forårssalater, smørepålæg eller til fremstilling af hjemmelavet pesto.

Trekantet løg spreder sig med tiden meget flot og naturligt på et egnet, fugtigt voksested. Den bedste måde at formere den på er ved forsigtigt at grave ældre løgklumper op og dele dem i dvaleperioden (helst om efteråret).

Du skal endelig ikke blive bekymret, det er en helt naturlig proces. Denne løgvækst går i såkaldt sommerdvale. Efter blomstringen gulner og visner bladene, planten trækker alle næringsstoffer tilbage til løget og overlever de varme sommerdage i hviletilstand under jorden. Næste forår spirer den frem igen med fuld kraft.

Ja, det er meget nemt at dyrke dem i krukker. Det er vigtigt at bruge en god, humusholdig jord og sikre et godt dræn i bunden af krukken, så løgene ikke står i vand. Husk regelmæssig vanding i løbet af foråret (planten foretrækker moderat fugtighed), og beskyt krukken mod kraftig frost om vinteren ved at pakke den ind eller flytte den tæt op ad en mur.

Vi anbefaler at plante 25 til 50 løg pr. kvadratmeter, så planterne hurtigt vokser sammen og danner et sammenhængende tæppe. Plant løgene med en afstand på 10 til 15 centimeter, så de har plads nok til at sprede sig i fremtiden.

Dette problem opstår oftest, når løgene plantes i for tung og uigennemtrængelig lerjord, hvor vandet bliver stående om vinteren. Løsningen er at tage løgene op (hvis de ikke allerede er helt ødelagte), gøre jorden lettere ved at tilføje sand eller kompost, skabe et drænlag og plante dem igen i den rette dybde på 5 til 10 cm.

Den trives bedst i sol eller halvskygge. Den elsker de samme forhold som det populære ramsløg (Allium ursinum), så en fugtig, humusholdig og veldrænet muldjord er ideel. Hvis du giver den tilstrækkelig fugt og næring, vil den belønne dig med frodig vækst og en rig blomstring.