Hør setý Sky Blue

En klassiker blandt Nigella, en dyb himmelblå nuance. Nigella er en forårsskønhed, men dens frugter er også fremragende at høste, så den holder sig i bedet helt indtil sommer.

Nyhed i kornblomstfamilien. En af disse planter blomstrede ved en fejl sidste år i vores bed med blå kornblomster, og vi begyndte straks at lede efter den til dyrkning. Det er en meget usædvanlig, dyb hindbærnuance.

Limonium er en klassiker fra bedstemors have, men også en evergreen blandt tørrede blomster. Vi dyrker Limonium i hundredvis! Den er utrolig nyttig i buketter som fyldmateriale og holder længe i en vase, selv uden at blive tørret. Når alle blomsterne på stænglen er sprunget ud, visner Limonium ikke længere og egner sig til kranse, corsager og boutonniere. I flere år har vi ledt efter en ægte blå nuance af Limonium, de fleste er nemlig altid lilla, men 'QIS Pale Blue' er den tætteste på blå. Én plante producerer mindst 15 stængler. Til tørring høster vi Limonium i den fase, hvor stænglen under blomsten er fast, og hele blomsterstanden er fuldt udfoldet. Hæng dem blot op med hovedet nedad, et tørt og ventileret sted, væk fra sollys.

Kosmos er blandt de mest anvendte blomster her på farmen. I sæsonen klipper vi hundredvis af stængler hver dag. For os er det en super god snitblomst, hatten af for det! Sensation Purity har en enkel, hvid blomst, der altid passer, og desuden ligner den margueritter.

Cosmos er en af de mest populære blomster på vores farm. De minder om margeritter, og kunderne elsker dem. Og forestil dig nu, at en sådan succes kommer i en fyldt version! 'Double Click Rose Bonbon' er en ensartet rosa nuance. Én plante producerer mindst 12 stængler.

Levkøj er en fantastisk snitblomst! Den kan godt lide lave temperaturer, men vi dyrker alligevel tre hold om året – to om foråret og en om efteråret. Fra én plante høster du kun én blomst, men til gengæld en rigtig stor og fyldt. Levkøjen dufter vidunderligt, ja næsten berusende, og holder længe i en vase. Blomsterne er spiselige. 'Katz'-serien er ikke så følsom over for temperaturændringer og er generelt også nemmere at dyrke for begyndere. Dette er dog på bekostning af tyndere stængler og en mindre andel af fyldte blomster. 'Katz Cherry Blossom' er en sart nuance af rosa i æbleblomstens farver. Alle levkøjer har nogle planter med fyldte blomster og nogle enkle. Andelen er forskellig for hver serie. 'Katz' har 55-60% planter med fyldte blomster. Vi anbefaler derfor at dyrke lidt mere. På vores farm bruger vi dog også de enkle, de er super usædvanlige.

Valmue med sorte midter, ligesom anemoner. Farvemæssigt er det en blanding af marmorerede nuancer fra hvid over rød og rosa til vinrød. Vi har dyrket valmuer siden Loukykvěts første dage, og i år vender vi tilbage til dem igen. Valmuen kræver mere pleje som snitblomst og holder ikke så længe i vase. Men! Den er så smuk, at det alligevel er det værd. Her er vores guide til valmuer. Vi høster helt friske, sprængte knopper. Det er nok, at du kan se en revne på knoppen og farven indeni. Valmuen har kun et par kronblade, så det tager kun et øjeblik, før den åbner sig. Skær frisk af enderne og dyp dem i varmt vand (det er nok at koge vand og straks bruge det), eventuelt brænd enderne med en flamme. Varmen hjælper valmuen med at åbne vejene for vandabsorption og vil ikke visne. I buketter arrangeres friskt åbnede stykker eller knopper med den forudsætning, at valmuen vil åbne sig i løbet af dagen. Hvis du planlægger at så valmuer blot til glæde i bedet, er intet af dette naturligvis nødvendigt :). Til tørring høster vi modne valmuekapsler, cirka fra midten af juli. Du skal blot hænge dem med hovedet nedad, på et tørt og ventileret sted, væk fra sollys.