Matrem Campagne

Dahliaen Café Au Lait er et absolut ikon blandt dahliaer og uden sammenligning den mest solgte på vores gård. Dens enorme blomster, der ofte når størrelsen af en middagstallerken, er umulige at overse. Farven er helt unik og foranderlig; den bevæger sig i sarte nuancer af cremehvid, mælkekaffe og pudderrosa, stedvis med et strejf af laks. Netop på grund af denne specifikke farve elskes den af alle brude og florister, da den passer perfekt til brudebuketter og storslåede arrangementer. I en vase virker den majestætisk, og selv en enkelt blomst kan lyse hele rummet op. I haven udgør denne sort et dominerende element, der tiltrækker opmærksomhed ved første øjekast. Planterne når en anseelig højde, ofte over halvanden meter, så det anbefales at give dem støtte, så de ikke knækker under vægten af de massive blomster. Den blomstrer utrætteligt fra juli helt frem til den første frost, og med sine pasteltoner bløder den ethvert staudebed op. Hvis du leder efter en plante, der giver struktur til bedene og samtidig leverer førsteklasses materiale til snit, er Café Au Lait det oplagte valg.

Den absolut sødeste og mest populære pompon blandt hvide dahliaer. Den passer perfekt til bryllupsbinderi – størrelsesmæssigt også fint til en krans; farven er ikke ren hvid, snarere let cremet, gullig. På lige, tynde stængler springer kuglerne ud som trommestikker lavet af bittesmå ruller.

Kvæsurt er en oprindelig engplante, der vokser naturligt på fugtige enge. Midt på sommeren vokser forgrenede stængler med mørkerøde, små blomsterhoveder op fra bladmassen af fjerdelte blade. I både bede og buketter skaber de usædvanlige form- og farveaccenter. Lægekvæsurt er en livsvigtig plante for den sorte pletvinge (sommerfugl). I haven egner den sig til naturprægede beplantninger med græsser og andre stauder. Den tilfører lethed og luftighed til buketter. I en vase holder den 7 til 10 dage.

Solbærmynte er en absolut skat for enhver elsker af urter og sommerforfriskninger. Med sin frugtagtige smag og duft er den fantastisk til søde sommerdrikke, is og sorbeter. Almindelige myntearter stammer overvejende fra de fugtigere områder i Europa og Asien, og derfor vil denne art også sætte pris på en mere humus- og lerholdig jord hjemme i din have, som kan holde på en moderat fugtighed. Den trives bedst i solen eller i en let halvskygge. Fra vores fuldvoksne frøplante i potte, som du blot skal plante ud direkte på sin plads i bedet, vil der hurtigt vokse en rig tue op, som bliver omkring halvtreds centimeter høj. Dens mørkegrønne blade med et lilla skær danner fra juli til september en smuk baggrund for de små lilla blomsterstande, som fungerer som et enormt trækplaster for bier og andre bestøvere. Selv helt nybegyndere kan nemt klare dyrkningen; planten er fri for sygdomme og overlever uden problemer frost ned til minus otteogtyve grader. Med den regelmæssige pleje skal du blot fra tid til anden kontrollere, om myntebladbillen nyder et måltid på den. Solbærmynte er også en fremragende snitblomst. Dens aromatiske stilke vil tilføje struktur og duft til mindre friske buketter, som de vil holde sig smukke i i omkring syv dage i, ligesom de også egner sig formidabelt til tørring til forskellige floristiske formål eller hjemmelavede teblandinger.

Bakkestjerne Blütenmeer er en æterisk og kortlivet staude, som er rejst hele vejen fra Mexico for at bringe en utæmmet lethed til de europæiske haver. Den ligner et hav af små tusindfryd, der gradvist skifter farve fra rent hvid til blid lyserød, så du vil kunne opleve en farverig palet af nuancer på én og samme plante på samme tid. Den er fremragende til at vokse i solrige stenbede, tørre stengærder eller sågar i krukker, hvor den danner rigt blomstrende puder. Selvom det er en kortlivet plante, opretholdes den i veldrænet jord ofte ved hjælp af selvsåning, så du vil kunne glæde dig over dens skønhed i haven gang på gang. Blomsterne tiltrækker desuden utrætteligt bier og andre bestøvere fra forsommeren og indtil den første frost. Du kan også høste dem til små vaser, hvor de med deres delikate små blomster vil komplementere stemningen i hjemmet.

Catananche caerulea, på dansk rasleblomst, er en charmerende plante, der vil vinde dit hjerte med sin lethed og luftighed. Dens videnskabelige navn refererer til gamle græske legender, ifølge hvilke den blev brugt i elskovsdrikke, men i dag vil du snarere værdsætte den for dens nøjsomhed og unikke udseende. Den passer perfekt i naturinspirerede haver, grusbede og mere tørketålende beplantninger, hvor den smukt supplerer andre stauder eller prydgræsser. Den bliver op til halvfems centimeter høj, og på trods af sin højde har den ikke brug for nogen støtte. Blomsterne er lavendelblå med en mørkere midte og takkede kronblade i spidserne. De springer ud gradvist fra juni til september. Rasleblomst elsker tørke og varme, og omvendt afskyr den vinterfugtighed, hvilket skader den mere end frost. Hvis du sørger for en veldrænet vokseplads, kan den tåle temperaturer helt ned til -18 °C. Det er en taknemmelig plante for både begyndere og erfarne blomsterbindere. Friske blomster holder en uge i vasen, men de vil bringe dig allermest glæde i tørret form. Høst dem fuldt udsprungne i tørvejr og hæng dem op med blomsten nedad. De bevarer deres form og vil minde dig om sommeren gennem hele vinteren.

En værdifuld have- og lægeplante, med oprindelse i Nordamerika. Den blomstrer om sommeren med mørke purpurrosa blomster. De piggede midterskiver er et uimodståeligt trækplaster for sommerfugle. I vasen holder den i 7-10 dage. Når kronbladene er plukket af, kan stænglerne med de fremtrædende midterskiver tørres eller bruges som et interessant element i friske buketter. Rubinstern minder meget om kultivaren Magnus, men kronbladene er mørkere og mere faste. Ved afblomstring bliver de gradvist lysere og bøjer sig nedad.

En nøjsom og beskeden staude, som blomstrer med et stort antal små blomster. Den blomstrer i en rekordlang periode gennem hele sensommeren og efteråret. Den danner små, kompakte og luftige buske, der udsender en mynteagtig, krydret duft. Blomsterne, der minder om timian, tiltrækker bier, humlebier og sommerfugle. Den vil se godt ud mellem roser såvel som i naturinspirerede steppeagtige bede, for eksempel sammen med lavere græsser. Denne bjergmynte er generelt mere kraftigt voksende. Den adskiller sig fra andre bjergmynter med filtede blade ved sin rekordlange blomstringsperiode, stive og blanke blade, og også ved et større antal blomster, der ikke sætter frø og derfor har en maksimal holdbarhed. Den sælges nogle gange under sortsbetegnelsen 'Triumphator'.

Fjergræssets blomster fanger blikket i både bede og buketter med deres lethed og finhed. Alle fjergræsser elsker fuld sol og tør, stenet, veldrænet jord. For at de skal se så naturlige ud som muligt i bedene, er det godt at plante dem i grupper af flere sammen med andre tørkeelskende stauder og løgplanter. Først da kommer deres stængler og blomsterstande, der bevæger sig ved det mindste vindpust, rigtigt til deres ret. Fjergræsset 'Ponny Tails' er en art, der stammer fra stepperne i Mexico, Texas og Patagonien. De luftige, tætte tuer af hårlignende, fine blade minder om hestehår. Bladene er grønne, mod blomsterne nærmest strågule. På et passende voksested sår den sig også selv.

Pragtrøllike stammer fra Kaukasus og Centralasien. I modsætning til almindelig røllike vokser den i tuer og egner sig også til tørring. Nedklipning kort efter afblomstring fremmer ny blomstring. Men hvis du beslutter dig for at lade de afblomstrede stængler stå i bedet, får du en perfekt struktur, der er effektfuld langt ind i vinteren. Bladene hos denne art udsender en typisk bitter røllikearoma. Holder 10 dage i vase.