Sage

Lægesalvie Nazareth er en uundværlig staude for enhver elsker af urter og solbeskinnede haver. Den stammer oprindeligt fra Middelhavsområdets tørre og stenede skråninger, og derfor søger den også her hos os fuld sol og en mere næringsfattig, veldrænet jord. Fra den modtagne plante i potte vil der vokse en flot lille busk, der bliver mellem 30 og 40 centimeter høj. Det er en nøjsom plante, der tåler frost ned til minus 23 grader og ikke lider af sygdomme eller skadedyr. I haven passer den perfekt ind i tørketålende beplantninger, hvor den supplerer lavere prydgræsser. I løbet af juni og juli blomstrer den med blåviolette blomster, der fungerer som en pålidelig magnet for bier og sommerfugle. De blomstrende stilke kan du bruge som afskårne til sommerbuketter. Sorten Nazareth udmærker sig ved sine fløjlsagtige, grågrønne blade med en behagelig aroma af marcipan. De finder anvendelse i både køkkenet og i teblandinger. For at opnå det maksimale indhold af aromatiske stoffer anbefaler vi at fjerne de kommende blomster i tide.

Lægesalvie er en klassiker, som du kan bruge i både urtehaven og prydhaven. Den stammer oprindeligt fra Middelhavets solrige og stenede skråninger. Selv i vores haver sætter den pris på direkte sol og en veldrænet, ret mager jord. Du modtager en fuldvoksen plante i en potte fra os, som du blot skal plante direkte ud i bedet. Plejen af den er nem og kan klares selv af en nybegynder, da den ikke rammes af skadedyr eller sygdomme og overlever selv hård frost. Den danner pæne små buske op til tres centimeter i højden. I juni og juli blomstrer den med blåviolette blomster, som tiltrækker bier og sommerfugle. Sorten Purple Beauty er interessant med sine grågrønne blades purpurfarvede skær. I kombination med andre tørketålende stauder ser de meget smukke ud hele sæsonen og langt ind i vinteren. De er spiselige og stærkt aromatiske. For at opnå det maksimale indhold af duftstoffer i bladene bør blomsterne fjernes. Planten er fremragende til afskæring. Dens blade og stængler med blomster kan bruges i sommerbuketter, eller de kan nemt tørres til yderligere dekoration.

Lægesalvie er en uundværlig del af enhver urte- og prydhave. Dens oprindelige hjemland er de solrige og tørre skråninger i Sydeuropa, og derfor trives den også bedst hos os i direkte sol i en veldrænet og lidt mere mager jord. Du vil modtage en stor frøplante i en potte, som du blot kan plante direkte ud i bedet, gerne med en indbyrdes afstand på fyrre centimeter. Her vil den meget hurtigt danne en stabil tue med en højde på fyrre til tres centimeter. I juni og juli blomstrer den med små lilla til blå blomster, der fungerer som en pålidelig lokkemad for bier, humlebier og andre bestøvere. Det er en fuldstændig ukompliceret staude for begyndere, som uden problemer kan tåle frost ned til minus 23 grader og ikke lider af sygdomme eller skadedyr. Vi kan dyrke den i krukker såvel som frit i blomsterbedene. Dens grågrønne aromatiske blade ser meget smukke ud i kombination med andre tørketålende stauder hele sæsonen og langt ind i vinteren. For at opnå det maksimale indhold af aromastoffer i bladene anbefaler vi at fjerne blomsterne. Hele planten er spiselig og har en lang række anvendelsesmuligheder i køkkenet. Dens stilke er også perfekte at skære til sommerbuketter eller til at tørre til tørrede blomsterarrangementer, hvor de længe bevarer deres form og krydrede duft.