Katost er en nøjsom, hjemmehørende staude, der bringer elegance og et strejf af landlig romantik ind i din have. Den har været højt værdsat gennem historien; i det 16. århundrede blev den endda betragtet som et universalmiddel, og både blade og blomster blev ofte brugt i madlavningen. I dag dyrker vi den primært for dens charmerende blomster og dens evne til hurtigt at dække tomme områder med grønt. Den trives bedst på solrige steder med veldrænet og snarere næringsfattig jord. Det gør den til det ideelle valg til de tørre dele af haven, hvor andre planter måske ville kæmpe. Takket være dens tilpasningsevne kræver den næsten ingen særlig pleje. Den tåler periodisk tørke og blomstrer rigt hele sommeren, hvilket tiltrækker bier og andre gavnlige insekter til dine bede.

Malva moschata