Lavender

'Grosso' er en højere lavendel, forædlet i 1972 og opkaldt efter sin forædler. Den hører til de arter, der dyrkes for at udvinde den værdifulde olie, som bruges i både kosmetik og fødevareindustrien. Den vokser på næsten alle lavendelmarker i Provence og trives også godt under vores forhold. Den er værdifuld for sin robuste vækstform og lange blomstringstid, som indtræffer cirka to uger senere end hos sorter af ægte lavendel.

Lavendler er et must i enhver solrig krydderurtehave. Vi regner dem som halvbuske, og de er værdifulde i haven på grund af deres vinterudseende. De tilfører ikke kun farve og struktur til bedene, men også en umiskendelig duft. De vil se godt ud sammen med lavere, tørketålende græsser og stauder. 'Rosea' blomstrer med en sød lyserød farve.

Lavendel Munstead hører til de mest populære og hårdføre kultivarer af ægte lavendel, der har sin oprindelse på Middelhavets solrige og stenede skråninger. Takket være dette tåler den tørke fremragende og kræver fuld sol med veldrænet, gerne mere næringsfattig sandjord. Under vores betingelser er den fuldt vinterhårdfør og pryder haven med sine sølvgrå blade selv i vintermånederne. Planten danner kompakte, tætte puder, der bliver omkring 40 centimeter høje, hvilket gør den til et ideelt valg som kantning langs bede, i stenbede eller til dyrkning i krukker. I løbet af juli og august udfolder der sig et hav af dybe blå-lilla blomster, der med deres umiskendelige duft tiltrækker en stor mængde bier, humlebier og sommerfugle. Blomsterne er perfekte til afskæring til friske sommerbuketter, men egner sig især godt til tørring. Hvis du høster dem, mens de første knopper begynder at åbne sig, vil de bevare deres farve og intense aroma i meget lang tid, så du kan bruge dem i duftposer eller -puder. Munstead er en kultivar værdsat for sin vitalitet og rige blomstring, som selv en begyndende haveejer kan klare.