Lemon balm

Citronmelisse er en uundværlig del af enhver urtehave, som straks vil fortrylle dig med sin friske citronduft. Den stammer oprindeligt fra Middelhavsområdet og Lilleasien, hvor den vokser på solrige steder. Hos os vil den trives fantastisk i almindelig lerjord i fuld sol eller halvskygge. Vi sender kunderne en fuldvoksen frøplante i potte, som du blot planter direkte ud i bedet med femogfyrre centimeters afstand. Den danner snart en livskraftig tue, der bliver op til firs centimeter høj. Planten er helt ukompliceret at dyrke, klarer legende let hård frost ned til under tredive grader og lider ikke af sygdomme eller skadedyr. Fra juni til august dukker der desuden små hvide blomster op på stænglerne, der fungerer som en magnet for bier, humlebier og sommerfugle. De grønne blade er fuldt spiselige, og du kan bruge dem til forfriskende drikke og beroligende teer. Til tørring bør de plukkes lige før blomstring, da de dér har flest værdifulde æteriske olier. De lange grønne stængler har også fundet deres plads inden for blomsterbinding som et velduftende fyld til buketter; du kan afskære dem stort set når som helst i løbet af sommeren.

Den forfriskende citronaroma gør citronmelisse Limonii til en urt, der passer i ethvert solrigt bed. Den forekommer naturligt i det varme Middelhavsområde, hvorfor den trives bedst i sol eller halvskygge med en humusrig, veldrænet lerjord. Vi leverer en stærk plante i potte til dig, som du efter udpakning nemt kan plante ud på det udvalgte sted. Planten vil snart slå rod og vokse op til en højde på fyrre centimeter. Den er fuldt vinterhårdfør, lider ikke af sygdomme, og dyrkningen klares nemt selv af begyndere. Fra juli til september danner den små, hvide blomster, der fungerer som en vigtig fødekilde for bier og humlebier. Sorten Limonii udmærker sig med en specifik smag med et klart anstrøg af lime, så den er ideel til forfriskende limonader eller aftente. Du får mest smag ud af de grønne blade ved at høste dem lige før blomstring. Stænglerne er ligeledes fremragende til afskæring i friske buketter. Når som helst i løbet af sæsonen kan du føje dem til vasen med andre blomster, som de vil give en smuk struktur, eller nemt tørre hele kviste til lager til floristiske formål og madlavning om vinteren.