Georgine Joel’s Favorite

Hindebæger er en klassiker fra bedstemors have, men også en evergreen inden for tørrede blomster. Vi dyrker hindebæger i hundredvis! Den er enormt nyttig i buketter som fyldmateriale, og selv som ikke-tørret holder den længe i vasen. Når alle små blomster på stilken er sprunget ud, visner hindebæger ikke, og den egner sig til kranse, corsager og knaphulsblomster. QIS Pastel er en smuk smagsprøve på farver i toner af blå, violet, lavendel og lyserød. Én plante producerer mindst 15 stilke. Til tørring høster vi hindebæger i det stadie, hvor stilken under blomsten er fast, og hele blomsterstanden er sprunget ud. Det er nok at hænge dem med hovedet nedad på et tørt og ventileret sted, væk fra solens stråler.

Stolt kavaler er en af de mest populære blomster hos os på farmen. De minder om margueritter, og kunderne elsker dem. Og forestil dig så, at sådan et hit findes i en fyldt udgave! Fuldstændig vidunderligt! Et hav af blomster, der minder om candyfloss. Varianten Bicolor pink er fuld af blide lyserøde nuancer. Nogle er kølig lyserød, og andre er i en varm blush-farve. Én plante producerer mindst 12 stilke.

Stolt kavaler (Cosmos) 'Apricot Lemonade' bringer en uset farvepalet til sommerhaverne og er nem at dyrke fra frø, selv hvis du er helt nybegynder. Mens disse sommerblomster tidligere mest var kendt i hvidt og rosa, overrasker denne kultivar med fine pasteltoner af fersken, gul og pudderrosa. Her hos os vandt den med det samme vores hjerter og blev en fast del af vores blomsterbede. Planten danner tætte tuer med de typiske trådformede blade og bliver ret høj, så den vil have gavn af støtte i bedet. Fra den tidlige sommer helt til oktober dækkes den af en overflod af sarte blomster, der bløder ethvert rum op og giver føde til nyttige bestøvere. Hvis du kan lide at lave dine egne buketter, vil du blive begejstret, for de ser helt magiske ud i vasen. Det ideelle tidspunkt at så den på begynder i april ved forspiring, og direkte såning på et solrigt sted kan foregå fra maj til juli.

Vi dyrker basilikum til buketter, men hver eneste basilikum i vores sortiment kan også bruges til madlavning. Cinamonette har vinrøde-grønne blade, mørke vinrøde stængler og vinrøde blomster. Smagsmæssigt er det en atypisk basilikum med en mere asiatisk smag. I buketter virker den frisk og nytænkende og fungerer samtidig som en spiselig blomst. Hvis du planlægger at høste til afskæring, må stænglerne ikke blive træagtige, og du skal høste om morgenen.

Den største og mest luksuriøse blomst i hele kornblomst-familien Tall Double. Blomsterne er fyldte med masser af småblomster, de virker pjuskede, som en lille fjer.

En dæmpet, let askeagtig hvid. Jomfru i det grønne er en forårsskønhed, men dens frugbælge er også fantastiske at høste, så den bliver i bedet helt indtil sommeren.

Stolte kavalerer er en absolut klassiker og hjertesag hos os! Tidligere klippede vi hundredvis af stængler på gården, og vores kunder, specielt brude, elskede dem bogstaveligt talt for deres lethed og elegance. Mens almindelige stolte kavalerer hovedsageligt byder på en hvid og dyb pink farvepalet, bringer Apricotta en helt ny og frisk farvetone til bedene. Det er en unik kombination af lyserød og den lyseste laksefarve, som virker utroligt sart og frisk. Blomsterne har et silkeblødt udseende og vugger blidt i vinden, hvilket giver haven en behagelig dynamik.

Man kan aldrig få nok af græsser, du har brug for masser af dem, hvis du binder buketter, og de ser også smukke ud i prydbede i haven. Umbrella er en meget pæn type hirse. Aksene bøjer sig efter modning og skaber en vandfaldseffekt. Frugterne er større, smukt synlige kugler. Sådan et vandfald af perler.

Saponaria vaccaria, også kendt som 'Pink Beauty', er en pålidelig sommerblomst, der tilfører et romantisk og luftigt element til sommerbedene. Sit utraditionelle navn kompenserer den let for med en rig overflod af små, pastelrosa blomster, der bringer lethed til haven. De viser sig på stærke stilke på 60 til 90 cm gennem sommermånederne, fra juni helt til september. De fine blomster ser ikke bare smukke ud og bløder det omkringliggende beplantning op, men fungerer også som en magnet for bier, sommerfugle og andre bestøvere, der naturligt vækker din have til live. For en sund vækst sætter planten mest pris på en lys placering, men den klarer også uden problemer at vokse i let halvskygge. I haven virker den meget elegant, og takket være dens struktur, der minder om brudeslør, er den fremragende at kombinere med mere robuste blomstertyper, som den fungerer som en fin baggrund for. Fra hver plante kan du uden tøven klippe tre til fire rigt forgrenede stilke. De spreder stor glæde, selv hvis du bare sætter dem i små vaser hjemme i stuen. Denne plante vokser og blomstrer meget hurtigt fra frø, hvilket i praksis betyder, at den også afblomstrer lidt hurtigere. Hvis du vil nyde dens fine lyserøde blomster i bedet og vasen så længe som muligt, kan det betale sig at så frøene løbende. Direkte såning kan ske fra februar til maj i flere etaper. Selv begyndere kan dermed have friske snitblomster til rådighed gennem hele sæsonen.

Nigella damascena 'Midnight' er en elegant sommerblomst, der tiltrækker opmærksomhed med sine usædvanlige blomster. Den stammer oprindeligt fra de solrige områder i Middelhavsområdet og Nordafrika, og trives derfor bedst på en solrig eller halvskygget placering. Kultivaren 'Midnight' udmærker sig ved sine dybe, mørkelilla til blommefarvede nuancer, der når en størrelse på omkring fem centimeter. Sammen med de fine grønne blade skaber den en smuk tekstur i haven. Planten bliver mellem halvtreds og hundrede centimeter høj og giver et luftigt indtryk i bedet, selvom den værdsætter en lille støtte for at danne tættere tuer. Du vil elske Nigella, ikke kun i bedet, men også til buketter. Dens mørkelilla blomster ser helt fantastiske ud i en vase og holder sig friske længe. Den er også værdifuld for blomsterbindere efter afblomstring, da den danner meget dekorative frøkapsler, som let kan tørres og indgå i vintertørrede dekorationer og kranse. Uanset om du lader den skille sig ud ved siden af lyse sommerblomster eller integrerer den i vilde, naturlige beplantninger, vil den med garanti bringe liv til ethvert hjørne.

Den lyseste pudderrosa. En meget trendy farve, som du stort set kan bruge til binding af enhver bryllupsbuket. Løvemund fra serien Costa blomstrer på samme tid som løvemund Maryland; det er tidlige sorter, der egner sig til lavere temperaturer. Deres fordel er specielle nuancer som abrikos eller pudderrosa.

En smuk nuance af grønlige abrikoser. Costa Apricot egner sig godt til buketter, det er en glad, men blid nuance. Løvemund fra serien Costa blomstrer på samme tid som løvemund Maryland; det er tidlige sorter, der egner sig til lavere temperaturer. Deres fordel er specielle nuancer som denne pastelgule med abrikosfarvet midte.

Den bedst sælgende snit-zinnia nogensinde! Men det vigtigste er farven! Gammelvin, der går over i gammelrosa. Queen Lime-serien er vores yndlingszinnia, det er kærlighed ved første blik! Blomsterne er store, op til 10 cm, omkranset af masser af kronblade, så de virker fyldte. Ind mod midten bliver kronbladene mindre og ender uåbnede i midten, hvilket skaber en effekt som en sukkerdrysset kage. Ingen anden zinnia kan måle sig med denne!

En himmelsk farvekoktail af solnedgangens farver. Fra lys champagne og abrikos til laks. Evighedsblomst er en klassiker fra bedstemors have, men også en evergreen inden for tørrede blomster. Vi elsker at bruge dem til bryllupsbinderi, fordi de ikke falmer. De passer godt til corsager, kranse og knaphulsblomster. Til tørring høster vi blomster, der endnu ikke er helt åbne, hvor man endnu ikke kan se den gule midte. Samtidig kigger vi på stilken under blomsten; den skal være fast, ikke "gummiagtig". Det er nok at hænge dem med hovedet nedad på et tørt og ventileret sted, væk fra sollys.

Celway White er ikke en hvid variant, som navnet ellers kunne antyde; det er snarere den lyseste nuance af grøn. Celway har små "pensler" på smukke, lige stilke. En interessant tekstur til buketter, gør dem specielle og tørrer samtidig fremragende til vinterbuketter. Én plante producerer én kraftig stilk med et væld af aks; efter afklipning kan du høste et par tynde stilke mere.

Riddersporer er forårs-skønheder, som intet kan måle sig med. Men hvis du vil høste dem til snitblomster, skal du være på vagt og høste hurtigt, før alle knopperne åbner sig. Især i de varme forår de seneste år afblomstrer de hurtigt, så vi sår flere hold med 14 dages mellemrum for overhovedet at kunne følge med høsten. Ridderspore QIS Rose er en unik nuance af mørkere varm lyserød, der passer smukt sammen med orange. Fra én plante høster du én kraftigere stilk og 4-5 mindre sidestilke.

Afternoon White er en snehvid sag, forædlet specielt til snit. Derfor har vi nu taget den ind i sortimentet. Stolt kavaler er blandt de mest brugte blomster hos os på gården. I sæsonen klipper vi hundredvis af stængler hver dag. Efter vores mening, hatten af, en super snitblomst!

Stolt kavaler (Cosmos) 'Rosetta' hører til vores yndlingssommerblomster. I formen minder den om en stor marguerit, men dens blomster stråler i nuancer af både mørkere og lysere rosa, der ligner penselstrøg. Den stammer naturligt fra solrige områder i Amerika, og her trives den bedst på en lys placering. Da det er en nøjsom plante, er det nemt at dyrke den fra frø, selv for begyndere. Du kan så frøene fra april indendørs i vindueskarmen eller fra maj til juli direkte på det valgte sted i bedet. Spiringen tager kun få dage. Den bliver omkring en meter høj, danner smukke, stærke stilke og blomstrer fra juni til oktober, hvor den konstant tiltrækker bier og sommerfugle. I haven supplerer den blandede bede fremragende. Hvis du kan lide at lave buketter, vil 'Rosetta' begejstre dig som snitblomst. Fra en enkelt plante får du efterhånden mindst tolv stærke stilke til vasen.

Stolte kavalerer er nogle af de mest populære hos os på gården. Forestil dig så, at sådan et hit findes i en fyldt udgave! Absolut vidunderlig! Et hav af blomster, der minder om vat. Snow Puff er cremehvid. En enkelt plante producerer mindst 12 stængler.

Sorten Delft Blue repræsenterer en af de mest interessante sorter af Nigella. Den bringer den afslappede atmosfære fra landhaver ind i bedene og kræver næsten ingen pleje. Den trives i fuld sol såvel som i delvis skygge, hvor den foretrækker almindelig, veldrænet jord. Fra forår til sommer folder blomster i fine toner af hvid, lilla og blomme sig ud over et tæppe af friske grønne blade. Selvom de ikke indeholder duftende olier, tiltrækker de pålideligt bier og sommerfugle. Dyrkning fra frø er hurtig og ideel selv for helt nybegyndere. Nigella tåler udplantning af forspirede planter, men reagerer også fremragende på direkte såning direkte i bedet i forårs- eller sensommermånederne. I løbet af sommeren kan du løbende skære de stærke stængler til friske buketter eller lade dem modne fuldt ud. De resulterende frøkapsler er perfekte til tørring til vinterdekorationer.

Classic Magic indeholder hvide blomster med lilla midte, lilla blomster og nogle, der går over i vinrød. En kombination af solbær med fløde. Kornblomsten er en klassiker i alle haver, og kornblomster fra Classic-serien er fantastisk holdbare! Stærke, lige stængler sikrer fremragende kvalitet til snit.

Benary’s Giant er en fantastisk og pålidelig serie af zinniaer – vi kan stå inde for den! Blomsterne er større, omkring 10 cm, og fyldt med kronblade, hvilket giver dem et smukt, fyldigt udseende. Benary’s Giant White har en flot, kridhvid nuance.

En klassiker i bedstemødres haver har fået et nyt pift. Fyldte morgenfruer! Sorten 'Ivory Princess' bringer usædvanlige creme- og pastelgule toner med et mørkere kastanjebrunt center til enhver have, hvilket passer helt perfekt til skabelsen af friske sommerbuketter.

Her elsker vi alle blomster, der vokser op "tørrede" og egner sig til bryllupsbinderi eller enhver form for arrangement. Og kugleamarant hører til denne gruppe. Det er ikke en snitblomst, der slår rekorder. Dens fordel ligger i blomsten, som er lille og halm-agtig. Til tørring høster vi de udfarvede, runde hoveder i fuldt flor. Så snart blomsterstanden begynder at strække sig, er det for sent at tørre. Det er nok at hænge dem med hovedet nedad, på et tørt og ventileret sted, væk fra sollys.