Farvetidsel Orange Grenade

Persille er blevet brugt og dyrket lige siden antikken. Du kan plante den i krukker og bede, og intet forhindrer en kombination med spiselige stauder og grøntsager. Persille siges at forstærke duften af roser, og den trives angiveligt godt i bed med radiser. Den er værdifuld på grund af indholdet af aromatiske stoffer samt A- og C-vitamin. 'Aphrodite' er en kruspersille med god evne til at regenerere efter høst.

Koriander er en populær etårig plante for alle elskere af en alsidig gastronomi, fra det asiatiske og indiske til det latinamerikanske køkken. Den har sin oprindelse i de varme områder i Mellemøsten og Middelhavsområdet, hvor den vokser på solrige og mere tørre steder. Historien om denne urt er omgærdet af mystik, i middelalderen var den en vigtig ingrediens i kærlighedseliksirer, og i det gamle Kina blev den endda tilbedt som udødelighedens plante. Du modtager en veludviklet plante i potte fra os, som blot skal plantes ud direkte på en udvalgt plads i haven. Den vil trives bedst i fuld sol med humusrig og veldrænet jord, hvor den sikres en passende vanding. I bedet når den en højde på omkring fyrre til tres centimeter og danner friske grønne, stærkt aromatiske blade. Netop disse er elskede for deres umiskendelige kulinariske anvendelse, hvor de vil berige en lang række opskrifter. I løbet af juni og juli dukker der små hvide blomster samlet i fine skærme op over bladtuerne. Disse blomster fungerer som et stort trækplaster for bier, humlebier og andre bestøvere. At dyrke koriander er meget nemt, den lider ikke af almindelige sygdomme eller skadedyr, så plejen kan også klares af begyndere. Oprethold en planteafstand på omkring fyrre centimeter. Selvom koriander primært dyrkes som en krydderurt, har dens fine hvide blomsterstand også sin faste plads i blomsterbinding. Den egner sig fremragende til afskæring i sommerbuketter, som den giver et naturligt og luftigt udseende i vasen. Hvis du lader blomsterne stå i bedet indtil efteråret, kan du senere høste de aromatiske frø, som på fremragende vis vil supplere din hjemlige krydderisamling.

Rosmarin stammer fra Middelhavsområdet og Nordafrika, hvor den vokser vildt på tørre, stenede og fuldt solrige steder. I Middelhavsområdet dyrkes den til udvinding af æteriske olier samt som prydplante til sikring af skråninger og til hække. Hos os dyrker vi den oftest som en krukkeplante, der flyttes ind og ud, men på et beskyttet sted kan man med mere hårdføre arter også forsøge sig med dyrkning på friland. Barbecue er en opretvoksende sort med smalle, stærkt aromatiske blade.

Pæoner er værdifulde i haver for deres store og imponerende blomster. Det er længelevende stauder for tålmodige gartnere. Det tager dem flere år at vokse sig til fuld skønhed, og før du kan forvente en rig blomstring. Derfor er en blomstrende pæon lige det første år efter plantning snarere undtagelsen, bestemt ikke reglen. For at blomstre har den ud over tid brug for de rette betingelser. Læs vores dyrkningsvejledning. Urteagtige havepæoner er en af de længst forædlede haveplanter, og de fleste sorter har deres oprindelse i kinesiske pæoner og lægepæoner, som siden tidernes morgen har været en del af klosterhaver. I dag kombinerer vi dem med stauder, græsser og blomsterløg. Vi giver dem dog altid rigeligt med plads i bedet. Pæonen Coral Charm har mørk koralfarvede knopper. De folder sig ud til store halvfyldte blomster. Deres farve skifter gradvist fra strålende lyserød, laksefarvet, ferskenfarvet til cremefarvet. Pæoner i potter kan plantes fra forår til efterår.

Riddersporen Benary’s Pacific Galahad er en uundgåelig klassiker og en sand dominant blandt stauderne i bedet. Hendes vilde forfædre stammer fra bjergenge og lyse skove på den nordlige halvkugle, derfor vil hun også i haven sætte pris på en solrig placering og en veldrænet, men næringsrig ler- og muldjord med rigelig fugtighed. Du vil modtage en veludviklet plante i potte fra os, som du blot kan plante direkte ud i bedet, ideelt med en planteafstand på tres centimeter, så hun har masser af ren plads omkring sig til vækst. Den hører til planterne for lidt mere erfarne haveejere, fordi den kræver regelmæssig gødskning og rigelig vanding for at opnå sin majestætiske vækst på hundrede til hundrede og halvtreds centimeter. Det er også en god idé at holde øje med dræbersnegle og snegle, som gerne lader sig smage på hendes unge blade, og i løbet af sæsonen beskytte planten mod meldug. Riddersporen er fuldt vinterhårdfør og klarer problemfrit temperaturer, der falder til minus fireogtredive grader. Hele planten er giftig, hvilket er godt at have in mente, når man vælger hendes plads. Man ser hende ofte i selskab med roser og pæoner, hvor hendes rent hvide blomster udgør den perfekte farvekontrast. Hun blomstrer først i juni og gentager som oftest blomstringen i august og september efter en rettidig nedklipning. De snehvide blomster tiltrækker pålideligt bier og andre nyttige bestøvere, og er et fremragende valg til afskæring til vaser. I rent vand holder hun sig i omkring syv dage; man skal blot passe på med nærheden af modnende frugt, da planten er meget følsom over for frigivet ætylen og vil afblomstre hurtigere. Tørrer du blomsterne, fungerer de fortræffeligt til floristiske formål og bevarer længe både form og frisk farve.

Citronverbena, også kendt som citronaloysia, vil straks fortrylle dig med sin intense og forfriskende citronduft. Den stammer oprindeligt fra de varme regioner i Sydamerika og kræver derfor også hos os fuld sol og en veldrænet jord. Da den kun tåler frost ned til minus tolv grader, dyrkes den her i landet oftest som en krukkeplante, der flyttes indendørs i et køligere og lyst rum for vinteren. Du vil modtage en fuldvoksen frøplante i potte fra os, som du blot skal omplante til en større beholder eller ud i et beskyttet bed. I løbet af juli og august blomstrer planten med små hvide blomster, der fungerer som en pålidelig lokkemad for bier og andre bestøvere. Citronverbena lider ikke af skadedyr eller sygdomme, så dyrkningen af den kan også klares af begyndere. Helt tilbage fra det 17. århundrede har den i Europa været brugt som en værdifuld kilde til æteriske olier til parfumefremstilling. De grønne blade kan høstes og bruges som en kulinarisk urt i sommerretter eller som en velduftende ingrediens i te. Aromatiske kviste kan også klippes af og tilføjes til sommerbuketter.

Nøgleklokke vokser vildt på enge og i skovbryn, overvejende på kalkholdige jorde. Blomsterne er samlet i tætte nøgler for enden af de oprette stængler. Den egner sig rigtig godt som snitblomst og holder i op til 14 dage i en vase. Caroline har blomster i en utraditionel lilla-lyserød farve med en mørkere lilla kant.

Kvæsurt er en oprindelig engplante, der vokser naturligt på fugtige enge. Midt på sommeren vokser forgrenede stængler med mørkerøde, små blomsterhoveder op fra bladmassen af fjerdelte blade. I både bede og buketter skaber de usædvanlige form- og farveaccenter. Lægekvæsurt er en livsvigtig plante for den sorte pletvinge (sommerfugl). I haven egner den sig til naturprægede beplantninger med græsser og andre stauder. Den tilfører lethed og luftighed til buketter. I en vase holder den 7 til 10 dage.

En værdifuld have- og lægeplante, med oprindelse i Nordamerika. Den blomstrer om sommeren med mørke purpurrosa blomster. De piggede midterskiver er et uimodståeligt trækplaster for sommerfugle. I vasen holder den i 7-10 dage. Når kronbladene er plukket af, kan stænglerne med de fremtrædende midterskiver tørres eller bruges som et interessant element i friske buketter. Rubinstern minder meget om kultivaren Magnus, men kronbladene er mørkere og mere faste. Ved afblomstring bliver de gradvist lysere og bøjer sig nedad.

Persille er blevet brugt og dyrket siden antikken. Du kan plante den i krukker og bede, og intet forhindrer en kombination med spiselige stauder og grøntsager. Persille siges at forstærke duften af roser, og den skulle trives godt i fælles bed med radiser. Den er værdifuld for sit indhold af aromatiske stoffer samt C- og A-vitamin. Frisado udmærker sig ved fine, mørke og krusede blade. Dens fordel er evnen til hurtig genvækst efter høst.

Oprindelig vild staude med et stort udbredelsesområde fra Europa til Sibirien. Velegnet til naturlige og vilde beplantninger. Vokser på enge og tørre græsarealer. Meget tilpasningsdygtig og nøjsom plante, vokser i tuer og breder sig via udløbere. Ved nedklipning efter første afblomstring fremmer vi dannelsen af nye blomster. Til buketter høster vi, når de små blomster er helt åbne. Holder 10 dage i vase. Terracotta, det betyder okker, nuancer af orange samt gul og grågrønne blade.