Dahlia Doris Duke

Delphinium consolida, bedre kendt som ridderspore, er en typisk sommerblomst til både landlige og moderne haver. Kultivaren QIS White skiller sig ud med sine rene, hvide blomster, der tæt beklæder de lange, lige stilke. De kan blive op til 120 cm høje, hvilket skaber et interessant lag i bedet og giver rummet luftighed. Den kridhvide farve fungerer som et godt neutralt element, der let binder selv meget spraglede blomster i nærheden sammen. Det er vidunderlige forårs-skønheder, som få kan matche i overgangen mellem forår og sommer. De er meget nemme at dyrke fra frø og udgør ingen stor udfordring for begyndere. Inden for blomsterbinding er de velegnede til både brudebuketter og tørring. For at få det perfekte snit skal du være hurtig og høste stilkene, før alle knopperne åbner sig helt. Vi anbefaler at så frøene løbende med to ugers mellemrum i løbet af foråret eller sidst på sommeren, så du kan nyde skønheden af disse blomster længst muligt.

Hindebæger er en klassiker fra bedstemors have, men også en evergreen inden for tørrede blomster. Vi dyrker hindebæger i hundredvis! Den er enormt nyttig i buketter som fyldmateriale, og selv som ikke-tørret holder den længe i vasen. Når alle små blomster på stilken er sprunget ud, visner hindebæger ikke, og den egner sig til kranse, corsager og knaphulsblomster. QIS Pastel er en smuk smagsprøve på farver i toner af blå, violet, lavendel og lyserød. Én plante producerer mindst 15 stilke. Til tørring høster vi hindebæger i det stadie, hvor stilken under blomsten er fast, og hele blomsterstanden er sprunget ud. Det er nok at hænge dem med hovedet nedad på et tørt og ventileret sted, væk fra solens stråler.

Stolt kavaler er blandt de mest anvendte planter her på gården. I sæsonen klipper vi hundredvis af stilke hver dag. Efter vores mening: hat af, det er en super snitblomst! Cupcakes er en serie af stolt kavaler, hvor blomsterne er formet som små kageforme. Det skaber en unik effekt i både buketter og bedet. Cupcakes Blush er i nuancer af sart lyserød.

Stolt kavaler er en af de mest populære blomster hos os på farmen. De minder om margueritter, og kunderne elsker dem. Og forestil dig så, at sådan et hit findes i en fyldt udgave! Fuldstændig vidunderligt! Et hav af blomster, der minder om candyfloss. Varianten Bicolor pink er fuld af blide lyserøde nuancer. Nogle er kølig lyserød, og andre er i en varm blush-farve. Én plante producerer mindst 12 stilke.

Stolt kavaler (Cosmos) 'Apricot Lemonade' bringer en uset farvepalet til sommerhaverne og er nem at dyrke fra frø, selv hvis du er helt nybegynder. Mens disse sommerblomster tidligere mest var kendt i hvidt og rosa, overrasker denne kultivar med fine pasteltoner af fersken, gul og pudderrosa. Her hos os vandt den med det samme vores hjerter og blev en fast del af vores blomsterbede. Planten danner tætte tuer med de typiske trådformede blade og bliver ret høj, så den vil have gavn af støtte i bedet. Fra den tidlige sommer helt til oktober dækkes den af en overflod af sarte blomster, der bløder ethvert rum op og giver føde til nyttige bestøvere. Hvis du kan lide at lave dine egne buketter, vil du blive begejstret, for de ser helt magiske ud i vasen. Det ideelle tidspunkt at så den på begynder i april ved forspiring, og direkte såning på et solrigt sted kan foregå fra maj til juli.

Vores foretrukne grønt og fyld. Den vokser smukt og er fantastisk at binde med! Blomsterne er gullige, så farvemæssigt passer den ikke i alle buketter, men alligevel har vi altid for lidt af den! Og efter afblomstring dannes små frugter med frø, som også er smukt dekorative og ikke visner; dem elsker vi også at plukke.

Her elsker vi alle blomster, der vokser op "tørrede" og egner sig til bryllupsbinderi eller enhver form for arrangement. Og kugleamarant hører til denne gruppe. Det er ikke en snitblomst, der slår rekorder. Dens fordel ligger i blomsten, som er lille og halm-agtig. Til tørring høster vi de udfarvede, runde hoveder i fuldt flor. Så snart blomsterstanden begynder at strække sig, er det for sent at tørre. Det er nok at hænge dem med hovedet nedad, på et tørt og ventileret sted, væk fra sollys.

Saponaria vaccaria, også kendt som 'Pink Beauty', er en pålidelig sommerblomst, der tilfører et romantisk og luftigt element til sommerbedene. Sit utraditionelle navn kompenserer den let for med en rig overflod af små, pastelrosa blomster, der bringer lethed til haven. De viser sig på stærke stilke på 60 til 90 cm gennem sommermånederne, fra juni helt til september. De fine blomster ser ikke bare smukke ud og bløder det omkringliggende beplantning op, men fungerer også som en magnet for bier, sommerfugle og andre bestøvere, der naturligt vækker din have til live. For en sund vækst sætter planten mest pris på en lys placering, men den klarer også uden problemer at vokse i let halvskygge. I haven virker den meget elegant, og takket være dens struktur, der minder om brudeslør, er den fremragende at kombinere med mere robuste blomstertyper, som den fungerer som en fin baggrund for. Fra hver plante kan du uden tøven klippe tre til fire rigt forgrenede stilke. De spreder stor glæde, selv hvis du bare sætter dem i små vaser hjemme i stuen. Denne plante vokser og blomstrer meget hurtigt fra frø, hvilket i praksis betyder, at den også afblomstrer lidt hurtigere. Hvis du vil nyde dens fine lyserøde blomster i bedet og vasen så længe som muligt, kan det betale sig at så frøene løbende. Direkte såning kan ske fra februar til maj i flere etaper. Selv begyndere kan dermed have friske snitblomster til rådighed gennem hele sæsonen.

En evergreen på blomsterbørsen! Mandstro er en staude, der holder i flere år i bedet og breder sig smukt. Både "blomster" og blade er let stikkende; den ligner jo en miniaturetidsel. Stilke og toppe er sølvblå. Og moden, udsprungen mandstro falmer ikke, så den egner sig fremragende til tørring, til kranse og lignende. Til tørring høster vi, når tidslerne er farvet blå, og stilken under tidslen er fast. Det er nok at hænge dem med hovedet nedad på et tørt og ventileret sted, væk fra sollys.

Ren skønhed! Tynde, stærke stængler og for enden af dem en skærmblomsterstand, der minder om dild. På hver stængel er der tusindvis af bittesmå blomster, der skaber effekten af et slør eller blonder. Der er tale om en farveblanding, hvor nogle blomster er rent hvide, mens de fleste er chokoladebrune til vinrøde blandet med hvidt og nogle gange pink.

Stolt kavaler er blandt de mest anvendte planter her på gården. I sæsonen klipper vi hundredvis af stilke hver dag. Efter vores mening: hat af, det er en super snitblomst! Cupcakes er en serie af stolt kavaler, hvor blomsterne er formet som små kageforme. Det skaber en unik effekt i både buketter og bedet.

Stolte kavalerer er en absolut klassiker og hjertesag hos os! Tidligere klippede vi hundredvis af stængler på gården, og vores kunder, specielt brude, elskede dem bogstaveligt talt for deres lethed og elegance. Mens almindelige stolte kavalerer hovedsageligt byder på en hvid og dyb pink farvepalet, bringer Apricotta en helt ny og frisk farvetone til bedene. Det er en unik kombination af lyserød og den lyseste laksefarve, som virker utroligt sart og frisk. Blomsterne har et silkeblødt udseende og vugger blidt i vinden, hvilket giver haven en behagelig dynamik.

En snitblomst som taget ud af en bog, men den ser også fantastisk ud i bedet! Trommestikker danner en roset af grålige, uanseelige blade ved jorden, og herfra kigger "følehorn" frem. De lige, faste stilke har gule kugler i enderne. Vi anbefaler at høste dem som knopper, før de blomstrer. De er også interessante som grønne, hvor de er neutrale og passer ind i enhver farvekombination. Til tørring høster vi, når de har fået farve. Det er nok at hænge dem med hovedet nedad på et tørt og ventileret sted, væk fra sollys.

En mindre zinnia er meget praktisk! Og serien Oklahoma har blomster på 4-5 cm og egner sig også fremragende til mindre floristiske opgaver som f.eks. kranse. Nuancer af både mørkere og lysere laks. Én plante producerer mindst 10 blomster.

Mindre blomster, men til gengæld fyldte! Fine, lyse puddernuancer, midten af blomsten er vinfarvet, derfor er denne zinnia en fantastisk ledsager til enhver bordeaux opsætning!

En guddommelig farve-cocktail af solnedgangens farver! Hindebæger er en klassiker fra bedstemors have, men også en evergreen inden for tørrede blomster. Vi dyrker hindebæger i hundredvis! Den er enormt nyttig i buketter som fyldmateriale, og selv som ikke-tørret holder den længe i vasen. Når alle små blomster på stilken er sprunget ud, visner hindebæger ikke, og den egner sig til kranse, corsager og knaphulsblomster. Én plante producerer mindst 15 stilke. Til tørring høster vi hindebæger i det stadie, hvor stilken under blomsten er fast, og hele blomsterstanden er sprunget ud. Det er nok at hænge dem med hovedet nedad på et tørt og ventileret sted, væk fra solens stråler.

En klassiker hos alle blomsterhandlere: sød, fløjlsblød harehale. Den egner sig fremragende til tørring, men vi synes, den er smukkest, mens den stadig er grøn. Vi bruger den til knaphulsblomster til bryllupper, i kranse, simpelthen overalt. Én plante producerer mindst 20 stilke. Til tørring skal du høste, når blomsterne er fuldt udviklede, men endnu ikke tørre og brune. Det er nok at hænge dem med hovedet nedad på et tørt og ventileret sted, væk fra sollys.

Eukalyptus er en af de mest efterspurgte former for grønt og fyld i floristikken overhovedet, den er trendy! Farven er sølv-blågrøn, en kombination der gør, at vi slet ikke undrer os over dens popularitet. Eukalyptus Silver "Dollar" vokser smukt i højden, grenene er mere åbne. Bladene er større og har rund form. Farven på Silver Dollar er mere over i det sølvfarvede, og derfor passer den i floristikken godt til koldere farvekombinationer. Til tørring høster vi, når spidserne af grenene er modne, og de sidste blade er faste. Det er nok at hænge dem med hovedet nedad på et tørt og ventileret sted, væk fra solens stråler.

En vidunderlig kombination af varm rosa, blush og hudfarve! Årets nyhed. Serien Cresto har flest fyldte blomster af skabiose-typen. I modsætning til varianten Peachy Pink drejer det sig om en varm lyserød.

Serien Cresto har flest fyldte blomster af scabiosa-typen. Cream er en nuance af hvid over i creme.

Den lyseste pudderrosa. En meget trendy farve, som du stort set kan bruge til binding af enhver bryllupsbuket. Løvemund fra serien Costa blomstrer på samme tid som løvemund Maryland; det er tidlige sorter, der egner sig til lavere temperaturer. Deres fordel er specielle nuancer som abrikos eller pudderrosa.

En smuk nuance af grønlige abrikoser. Costa Apricot egner sig godt til buketter, det er en glad, men blid nuance. Løvemund fra serien Costa blomstrer på samme tid som løvemund Maryland; det er tidlige sorter, der egner sig til lavere temperaturer. Deres fordel er specielle nuancer som denne pastelgule med abrikosfarvet midte.

Kornblomsten er en absolut klassiker på vores marker og enge, som næppe behøver en lang præsentation. Sorten Tall Double Blue Boy bringer dog noget ekstra med sig. I modsætning til sine vilde slægtninge, som vi ser langs vejene, kan den prale af rigelige blomster i en umiskendelig, dyb blå nuance, stedvis med en lilla tone. Man kan næppe forestille sig noget mere eng-agtigt. Med sine stærke stængler, der bliver op til firs centimeter høje, egner denne sommerblomst sig perfekt til afskæring og giver buketter den rette landlige charme. Dens anvendelse slutter dog ikke i vasen. Blomsterne bevarer deres fantastiske farve, selv efter tørring! Ved bryllupper har vi elsket at bruge dem i kranse og brystbuketter, hvor de har en fantastisk holdbarhed! Kronbladene er spiselige. De fungerer fremragende som en original pynt på sommersalater, desserter eller festkager. I haven fungerer den desuden som en pålidelig magnet for bier og humlebier, der er vilde med dens nektar.

Nogle blomstertyper ser godt ud selv efter afblomstring, og vi samler dem også på gården. Men skabiose, skabiose er så smuk, at der endda findes en art, der ikke dyrkes for blomstens skyld, men til tørring som frøstand. Stjerneskabiose blomstrer hvidt, men det kan betale sig at vente og ikke høste blomsterne; det, der kommer efter dem, er meget smukkere end blomsten. For enden af de lige og faste stængler sidder frøene samlet i en regelmæssig kugle. Velegnet til tørring. Til tørring høster vi de modne frugtstande, cirka fra midten af juli. Det er nok at hænge dem med hovedet nedad på et tørt og ventileret sted, væk fra solens stråler.

Helt lyserød, fin blonde. Didiscus har et specielt navn, men det er en stor skønhed, der minder om kongekommen eller prydgulerod. Blomsterne er skiveformede med små enkeltblomster. Didiscus afblomstrer hurtigere, ligesom kongekommen eller prydgulerod, så vi anbefaler flere såninger efter hinanden. Den kan lide varme, så den kan også sås om sommeren.

Disse skønheder elsker varme, og derfor forbinder vi dem primært med sensommeren og det tidlige efterår. Holdbarheden i vasen kan forbedres ved skoldning, hvor de friskklippede stængler nedsænkes i 90°C varmt vand i 3 minutter og derefter straks i koldt vand. Én plante producerer mindst 5 stængler. Double Golden Daisies er en vidunderlig variant med fyldte blomster.