Blue eryngo

En staude, der finder anvendelse i naturprægede steppe- og grusbede. Den tiltrækker bier, humlebier og sommerfugle. Floristisk er den værdifuld for sine blomster med iøjnefaldende højblade, som desuden er perfekte til tørring. Rødderne af nogle arter blev tidligere spist kandiserede som slik i England og Frankrig og tilsat bagværk og gelé. I folkemedicinen blev den blandt andet brugt som afrodisiakum, deraf dens folkelige navn mandstro. 'Glitter White' blev forædlet med henblik på rig blomstring og sølvfarvede blomster.

En staude, der finder sin anvendelse i naturlige steppe- og grusbede. Den tiltrækker bier, humlebier og sommerfugle. Den er værdifuld i blomsterbinderi på grund af sine blomster med iøjnefaldende højblade, som desuden egner sig perfekt til tørring. Rødderne af visse arter blev tidligere spist i England og Frankrig kandiseret som slik og tilsat bagværk og gelé. I folkemedicinen blev den blandt andet brugt som afrodisiakum, heraf dens folkelige navn mandstro. Glitter Blue er blevet forædlet til at sætte mange blomster og have en endnu mere intens farve.

En staude, der finder sin plads i naturlige steppe- og grusbede. Den tiltrækker bier, humlebier og sommerfugle. Floristisk er den værdifuld for sine blomster med iøjnefaldende højblade, som desuden er perfekte til tørring. Alpe-mandstro stammer fra de sydlige alpeområder og Balkan. Den har iøjnefaldende og fint delte, metalblå højblade.