Sea holly

En staude, der finder anvendelse i naturprægede steppe- og grusbede. Den tiltrækker bier, humlebier og sommerfugle. Floristisk er den værdifuld for sine blomster med iøjnefaldende højblade, som desuden er perfekte til tørring. Rødderne af nogle arter blev tidligere spist kandiserede som slik i England og Frankrig og tilsat bagværk og gelé. I folkemedicinen blev den blandt andet brugt som afrodisiakum, deraf dens folkelige navn mandstro. 'Glitter White' blev forædlet med henblik på rig blomstring og sølvfarvede blomster.

En staude, der finder sin anvendelse i naturlige steppe- og grusbede. Den tiltrækker bier, humlebier og sommerfugle. Den er værdifuld i blomsterbinderi på grund af sine blomster med iøjnefaldende højblade, som desuden egner sig perfekt til tørring. Rødderne af visse arter blev tidligere spist i England og Frankrig kandiseret som slik og tilsat bagværk og gelé. I folkemedicinen blev den blandt andet brugt som afrodisiakum, heraf dens folkelige navn mandstro. Glitter Blue er blevet forædlet til at sætte mange blomster og have en endnu mere intens farve.

Mandstro Blue Star er en sand stjerne blandt stauderne takket være sin umiskendelige metalliske glans. Den oprindelige art, alpe-mandstro, stammer fra de sydlige alpeområder og Balkan, hvor den vokser på solrige enge og stenede skråninger. I bedene bringer den en unik, markant struktur, der især træder frem i naturprægede steppe- og grusbede. Kultivaren Blue Star kan prale af iøjnefaldende, fint delte højblade i en indigoblå til sølvfarvet nuance, der danner en flot krave omkring den cylindriske blomsterstand. Denne staude er bogstaveligt talt en magnet for bier, humlebier og sommerfugle, der værdsætter dens nektar. Mandstro er også højt værdsat inden for blomsterbinding på grund af sin fasthed og holdbarhed. Blomsterne ser fantastiske ud i friske sommerbuketter, men de gør et endnu større indtryk i tørrede dekorationer, hvor de længe bevarer deres form og farve. Hvis du lader dem stå i bedet over vinteren, vil de også sørge for en interessant effekt under en hue af sne eller rimfrost. Det er en nøjsom plante, der er egnet for begyndere; man skal blot give den en veldrænet, og gerne mere næringsfattig, jord og rigeligt med sol.