Fennel

Almindelig fennikel er en imponerende aromatisk staude, der vil bringe en uforlignelig slør-effekt ind i haven. Oprindeligt stammer den fra Middelhavsområdet, hvor den vokser på solbeskinnede pladser. Derfor passer fuld sol og en veldrænet lerjord den også bedst her hos os. Du vil fra os modtage en veludviklet plante i potte, som du blot skal udplante i bedet med tres centimeters mellemrum. Den vokser sig over en meter høj og dyrkes for sine fint delte blade i grønne til bronzefarvede nuancer, mens den ikke danner knolde. Om sommeren dukker gulgrønne skærme op, som fungerer som en magnet på bier og andre bestøvere. Hele planten dufter af anis, og dens små blade samt blomster er spiselige. Den klarer uden problemer hård frost, den lider ikke af sygdomme eller skadedyr, og selv enhver begynder kan mestre plejen af den. På et velegnet sted sår den pålideligt sig selv. Den harmonerer fremragende med prydgræsser; blomsterne kan holde i vasen i syv til ti dage, og de modne skærme kan tørres til vinterdekorationer.