Cress

Karse blomstrer smukt og sart, og efter afblomstring danner den vidunderlige små mønter på stænglerne og er velegnet til tørring! Det er den samme type karse som til spiring, så du kan bruge den på begge måder! Den grundlæggende type karse er også den korteste af alle i vores sortiment. Men bare rolig, den er lang nok til at skære af! Til tørring høster vi karsen, når stænglen er fast med modne mønter. For en smuk gylden farve må tørringen ikke udskydes for længe, ellers bliver farven grålig. Du skal blot hænge dem med hovedet nedad, på et tørt og ventileret sted, væk fra sollys.