Salicornia europaea
Søstjerne er en spiselig sukkulent plante, også kaldet strandasparges. Den vokser på saltholdig sandjord på solrige steder. Den bruges i gastronomi og kosmetikindustrien. Den har en salt smag, der minder om ung spinat. Den kan spises rå, tilsættes salater eller kort dampes med smør og hvidløg.
Sold Out
V prodeji opět na jaře 2026